家常菜大全

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• 教你几个家常水芹菜的做法 水芹菜的做法大全家常

水芹菜在我国有非常多的叫法，有水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等不同的名称。水芹菜是一种非常营养的蔬菜，芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，非常有助于肠道的消化和吸收，水芹菜是中老年人天然的降压药。那么我们在生活中怎么吃水芹菜呢，下面我们来给大家介绍几种常见的水芹菜吃法，水芹菜特别适合高血压和动脉硬化的患者;糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，适宜食用。水芹菜的常见几种吃法我们可以学*一下。清炒水芹。用料：水芹300g，盐适量，糖适量，生抽1勺，具体做法是，将水芹洗净切段备用，锅加油烧热放入水芹煸炒，生抽顺着锅边倒入快速煸炒，加盐，糖，炒至水芹微变软即可出锅。鱼柳水芹。

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• 介绍两种蒜薹的家常做法 蒜薹家常做法

蒜苔最原始的叫法就是蒜薹，但是这种叫法是比较的复杂的，所以人们就是开始叫蒜苔，蒜苔其实是大蒜中抽取出来的花茎，蒜苔的营养成分也是非常的丰富的，而且生吃熟吃都是不错的，对身体健康也是有帮助的，所以小编也是为大家准备了两种不错的制作方法。糖醋蒜薹食材：蒜苔5千克，白糖500克，食醋750克，食盐少许。做法：1、将蒜苔择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。2、将锅放在火上，放醋、白糖、盐少许，烧沸后晾凉，倒入蒜苔内拌匀，装入洗干净的坛内。3、每天翻动1次，连续翻动3天10天后即为成品。蒜苔是含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，我们食用是能够很好的促进血液循环，而且有健胃、去

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• 油菜的家常吃法和选购办法 炒油菜的家常做法

油菜是我们在一年四季都可以吃到的蔬菜，是非常受人们喜爱的低脂肪蔬菜。油菜在日常中可以做成很多的美味菜肴，油菜的吃法是非常多的，可以秦朝，可以凉拌，还可以做粥。油菜在老百姓的家常餐桌上出现的是非常多的，那么你知道油菜的做法有哪些?油菜怎么选购吗?油菜的家常吃法油菜不仅是一种可以直接吃的蔬菜，而且还是有非常高的药用价值的蔬菜，所以我们在日常中吃油菜一举两得，既能享受美味，还可以用来做成食疗菜肴帮助滋补身体。油菜对于一些糖尿病人、高血脂病人、年老体弱人群和便秘者、女性血淤腹痛都是非常适合的。1、鸡油炒油菜油菜500克，鲜蘑菇100克。将油菜去老叶，切成6厘米长后，洗净。锅烧热，放鸡油100克，待油烧

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• 介绍几种炒粉丝的家常做法 素炒粉丝的家常做法

生活中很多人都是喜欢吃炒粉丝的，炒粉丝的种类也是有很多的，其实这些炒粉丝的做法是大同小异的，就是味道上的不同，不同的食材炒粉丝味道也是不一样的，今天小编就是教大家怎么制作出不一样的炒粉丝，一起来看看炒粉丝的两种简单做法。鲜虾炒粉丝的做法：材料鲜虾，粉丝，洋葱，小葱，姜，调料：料酒，生抽，蚝油，糖做法1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒

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• 救心菜和养心菜的区别 养心菜和救心菜的图样

叶子区别：救心菜的叶子互生，呈狭窄的披针形；养心菜的叶子互生，叶子数量多，呈倒披针形。花朵区别：救心菜是聚伞花序，花瓣有5瓣，颜色呈黄色；养心菜是聚伞花序顶生，每朵花有5枚花瓣，呈黄色。 一、叶子区别 救心菜的叶子互生，呈狭窄的披针形、卵状倒披针形或是椭圆状披针形，长度在3.5到8厘米，宽度在1.2厘米到2厘米，叶子的先端逐渐变尖，基部呈楔形，叶子的边缘有锯齿。叶子接*革质。 养心菜的叶子互生，叶子数量多，呈倒披针形，长度在5到8厘米，宽度在1.5到2厘米。 二、花朵区别 救心菜是聚伞花序，花瓣有5瓣。颜色呈黄色，形状是长圆形至椭圆状披针形，长度在6到10毫米，有短尖。 养心

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• 荇菜图片 荇菜简介资料 荇菜读音

荇菜 荇菜也叫莕菜，是水生草本植物。喜欢静水，叶片呈现圆形或卵圆形，漂浮在水面。5~10月会开出小黄花，艳丽而繁盛，装点水面再好不过了！ 荇菜简介 荇菜的别称 莕菜、接余、凫葵、水镜草、余莲儿。 荇菜的生长*性 荇菜为浮水水生植物，喜欢生长在池塘或者不流动的河溪之中，家庭可以采用大盆或者大缸种植。 荇菜生性强健，适应性强，耐寒又耐热，冬季变黄，春季又逐渐恢复，喜欢静水，在流动的水中生长不良。 荇菜的价值 荇菜是很好的水面绿化植物，在池塘或死水中种植荇菜，可以有效的净化水质。并且叶片漂浮在水面，花朵鲜艳而美丽，可以公认观赏。 荇菜的花语 柔情、恩惠。怎么养荇菜 温度：

花卉大全荇菜水生植物

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• 木须肉的家常做法

　　1、先把木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟，黄瓜切菱形片，姜蒜切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用，放入里脊肉炒至断生盛出；　　3、锅中留底油，放入姜蒜片炒香，木耳翻炒半分钟，加入黄瓜、肉片、鸡蛋翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克炒匀即可。

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• 家常牛**的做法 家常牛**怎么做

步骤1食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克。 步骤2菜心切片，牛肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3蒜切片，姜切片，大葱切片，干辣椒切断。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下牛**，炒散，盛出。 步骤5锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，炒香，倒入菜心，翻炒至变软。 步骤6放入炒好的牛肉、盐、生抽、胡椒

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• 家常炒排骨的做法 家常炒排骨怎么做

步骤1食材：排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料：食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。 步骤2排骨放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。 步骤3土豆去皮、切块。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切段。 步骤6小葱切葱花。 步骤7大蒜对半切开。 步骤8干辣椒切段。

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• 家常的螃蟹做法 五种家常螃蟹做法步骤介绍

螃蟹应该是非常受欢迎的海鲜呢？下面我就为你们带来五种家常螃蟹做法步骤介绍，一起学*下吧。 五种家常螃蟹做法步骤介绍 入秋了，正是蟹肥膏红的时候！螃蟹味美，营养丰富清蒸螃蟹、香辣炒蟹、螃蟹粥……看着口水都要流下来了！一起来学做蟹吧！清蒸螃蟹这个是最简单的做法，可以最大程度锁住螃蟹身上的营养哦！材料：螃蟹、黄酒、姜末、蒜末、酱油、白糖、麻油。做法：1. 将螃蟹用清水流净，放在碗里；2. 将姜末放在小

螃蟹健康冬季饮食

*［樱树の流］*

• 明叶菜是什么菜 明叶菜是什么植物 明叶菜,桔梗

我们常说的桔梗其实就是指这里所说的明叶菜，明叶菜其实味道还是不错的，而且还用于中药，所以能算的上是药膳。明叶菜的介绍【中文学名】桔梗【拉丁学名】Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC【别 名】桔梗、铃当花【性 状】本品呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，长7～20cm，直径0.7～2cm。表面淡黄白色至黄色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色，具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹。有的顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形茎痕。质脆，断面不*坦，形成层环棕色，皮部黄白色，有裂隙，木部淡黄色。气微，味微甜后苦。【性味归经】苦、辛，*。归

桔梗明叶菜

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• 油麦菜可以隔夜吗？油麦菜可以涮火锅吗 油麦菜

对于隔夜饭菜，如今年轻人都不怎么吃的，但是有些中老年人觉得浪费还是会吃隔夜菜。那么，油麦菜可以隔夜吗？油麦菜可以涮火锅吗？油麦菜可以隔夜吗分两种情况：生的油麦菜过夜之后观察油麦菜是否变色，如果没有枯萎，是可以食用的;熟的油麦菜，过夜之后观察菜颜色是否改变，是否有异味，如果没有，可以食用。油麦菜的宜忌人群：禁忌人群：胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合健康体质*和质，气虚体质，痰湿体质，阴虚体质者食用;油麦菜对骨质疏松有辅助治疗的作用。油麦菜可以涮火锅吗涮火锅食材一般主要有以下几种：青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色

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• 蚂蚱菜能生吃吗？蚂蚱菜可以生吃吗 蚂蚱菜

蚂蚱菜虽然是一种野菜，但是很多地方人都喜欢吃，对于其食用方法很多，人们好奇的是能不能生吃。那么，蚂蚱菜能生吃吗？蚂蚱菜可以生吃吗？蚂蚱菜能生吃吗蚂蚱菜可以生吃的。蚂蚱菜，又名长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，多叫蚂蚱菜、马珠菜或长寿菜，学名马齿苋，是常见的一种山野菜，蚂蚱菜为药食两用植物。蚂蚱菜可以凉拌着生吃，但吃前要认真清洗一下，因为生长在室外，会有灰尘等。小时候都是蘸点儿酱卷饼吃 味道不错。蚂蚱菜的营养价值《中国植物志》：“多年生草本，高60—100厘米。根粗壮，木质化，淡褐色至灰色，茎数个由根颈处生出，二歧或三歧分枝，开展，老茎常红紫色。别名长蕊石头花、丝石竹、山蚂蚱、蚂蚱菜，为石竹科多

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• 猴腿菜是什么菜?猴腿菜长什么样子? 猴腿菜

今天发现有一种野菜比较的好吃，从外形看像狗腿一样，大家都称呼它为猴腿菜，很是贴切。那么猴腿菜是什么菜?猴腿菜长什么样子?猴腿菜是什么菜猴腿菜。学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是著名的食、药用山野菜之一。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地，株高80—90cm，分绿、紫两个品种。长白山是中国主产区。猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是著名的食、药用山野菜之一。猴腿菜具有清热解毒，润肺理气，补虚舒络，止血杀虫的功效，经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节

寂寞的小小喵

• 蚂蚁菜是什么菜?蚂蚁菜是什么样子? 蚂蚁菜,马齿苋

蚂蚁菜因为外形像蚂蚁而得名，是一种好吃的野菜，在春季田间很常见。那么蚂蚁菜是什么菜?蚂蚁菜是什么样子?蚂蚁菜是什么菜蚂蚁菜其实就是蚂蚁菜。中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。蚂蚁菜是什么样子一年生草本，全株无毛。茎*卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。茎紫红色，叶互生，有时*对生，叶片扁*，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，顶端圆钝或

马齿苋蚂蚁菜

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• 冰菜可以生吃吗？冰菜能生吃吗？ 冰菜

冰菜是夏天的一种蔬菜，夏天天气比较炎热，大家比较喜欢吃凉拌或者生吃的蔬菜。那么，冰菜可以生吃吗？冰菜能生吃吗？冰菜可以生吃吗大厨们最推荐的方法是生吃。因为冰菜本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰菜洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味。而冰菜吃起来细嫩无渣，脆爽多汁，这种特质，也是通过生吃的方法最能体会。部分餐厅会把生吃的冰菜放在冰面上装盘，让冰菜的口感更加冰爽，在入春以后吃起来尤为开胃。生吃冰菜的好处叶片上都是“冰泡泡”，吃到嘴里鲜嫩多汁，冰冰凉凉。最*，一种名叫“冰菜”的冷菜逐渐出现在我县各大酒店的餐桌上，受到不少食客的追捧。据了解，冰菜属于多肉植物。

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• 灰灰菜怎么吃？灰灰菜的吃法 灰灰菜

春暖花开，野菜飘香，灰灰菜田间地头处处可见踪迹。但是灰灰菜怎么吃呢？灰灰菜怎么做更有营养更好吃呢？一起来了解一下吧。灰灰菜怎么吃灰灰菜是一种生命力强旺的植物，生于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可以见到它们密集丛生随风摇曳的身影。灰灰菜第一种吃法：凉拌凉拌灰灰菜：灰灰菜择好洗净后用开水焯透，挤干，切碎，蒜末辣椒爆炒后（油可以多些）浇在菜上，香油香醋盐鸡精糖调味即可。灰灰菜第二种吃法：蒸咸卷将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均，然后将事先和好的面擀成片，撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去，压实卷卷，上锅蒸上20分钟即可。灰灰菜第三种吃法：包饺子传统的饺子馅是韭菜大肉，

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• 刺儿菜可以生吃吗?刺儿菜能生吃吗? 刺儿菜

有些人喜欢生吃蔬菜，想要品尝最原始的滋味，这不今天就去买了刺儿菜。那么刺儿菜可以生吃吗?刺儿菜能生吃吗?刺儿菜可以生吃吗刺儿菜是不能生吃的。刺菜性甘、凉，无毒。大、小蓟均有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。刺儿菜的做法材料：刺儿菜250克，黄豆酱1瓶，醋、味精、蒜、芝麻油适量。做法：1、刺儿菜洗干净；2、大蒜拍开，醋、味精、芝麻油等量放进碗中拌匀；4、把捞出来的刺儿菜放进有酱料的碗碟中，拌匀；5、撒上蒜末即可。文中小编给大家介绍了3种刺儿菜的做法，刺儿菜除了入菜的时候口感好，相信很多朋友还不知道刺儿菜也可以止鼻血，如果

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• 刺儿菜吃了有什么用？刺儿菜有什么功效 刺儿菜

刺儿菜根茎白色，味略苦，每年春夏吃刺儿菜正当时。那么，刺儿菜吃了有什么用？一起来了解一下刺儿菜的功效与作用吧。刺儿菜吃了有什么用刺儿菜，是小蓟草的别称，有药用功能，但是，脾胃虚寒者忌服。不赞成韭菜与刺儿菜混吃，因这样混吃，会大大降低韭菜的香味儿。刺儿菜含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁等。刺儿菜有什么功效营养价值刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8 克，脂肪1.1 克，碳水化合物5 克，钙216 毫克，磷93 毫克，铁10.2 毫克，胡萝卜素7.35 毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47 毫克。药理作用1、对心血管系统的作用（1）兴奋心脏

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• 红背菜是什么菜?红背菜的功效与作用 红背菜,蔬菜

红背菜也是常见的一种蔬菜,估计很多人没听过,那么红背菜应该怎么吃呢?红背菜的功效与作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!红背菜红背菜,又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜.菊科植物.喜欢生长在阴暗潮湿的地方.叶子的底面是绿色,背面是紫红色,称为"红背菜".它有助于降血脂,助消化,化肠气.是一年四季可品尝的野菜.红背菜,药用全草.味辛、甘,性凉.有清热凉血,解毒消肿的作用.主治咳血,崩漏,外伤出血,痛经,痢疾,疮疡肿毒,跌打损伤,溃疡久不收敛.在四川叫"血皮菜",有补血功效.植株叶面呈绿色,略带紫色,背面紫红色,属宿根常绿草本植物,它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种,口感柔嫩细滑,

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杜爷。横江】

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