精良

日本列岛的食物可能是世界上最为兼容并蓄的，花样品种繁多，制作精细，讲究营养，体现烹饪美学。 日本的烹饪既有区域性又有季节性。对于许多日本人来说品尝各地风味是旅行的一个重要内容。不论是火车站卖的便当，还是远郊旅馆里的精美正餐，都是游客们孜孜以求的。不过要在这一本书里把日本各地的风味食品逐一介绍实在不可能，即使日本人自己都不一定完全了解。但尝遍所有的食物，也算是一种有价值的生活目标。


日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。
和果子，也就是日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。 日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。另外，日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”，是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。 “落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心，里面没有小豆。

当看到以薄荷绿的T台为背景、服装色彩也鲜活动人的保罗·史密斯(Paul Smith)2013春夏男装秀，是不是在这个炎炎盛夏感受到几分清爽凉意？这就对了，因为设计师保罗·史密斯(Paul Smith)就以“乐观主义”为本季男装的关键词，想要用他欢快轻松的情绪去感染每一个看秀的人。

　　在设计师保罗·史密斯(Paul Smith)的哲学体系里，生意好不好，与幽默感有很大的关系。于是保罗·史密斯(Paul Smith)2013春夏系列男装处处充满着轻松的幽默元素。血腥玫瑰与剪刀图案的印花，透出60年代摇摆伦敦的味道；套装成为本季主打，但却以更犀利而精良的剪裁摆脱了沉闷；肩部轮廓分明、腰部紧收的夹克搭配裤脚折起的铅笔裤，保罗·史密斯(Paul Smith)的“乐观主义”绝对离不开这些年轻能量的释放……