蒸蟹图解

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• 青蟹死了还能吃吗,死了的青蟹还能吃吗,死青蟹可以吃吗 青蟹冰箱里死了能吃吗

秋天到了，又到了吃蟹的好季节。青蟹也是大家喜欢的品种之一。但是因为购买、保存等因素，可能会出现买回去的青蟹还没来得及吃就死了。有的人舍不得浪费就会将死青蟹也吃了，那么死了的青蟹真的还可以吃吗？ 青蟹死了能吃吗 1 青蟹死了不能吃。 青蟹是一种蛋白质含量很高的水生动物，体内含有大量的水分，易滋生细菌，在将要死亡的时候，青蟹体内大量的蛋白质会被细菌分解，生产尸胺和组胺，都是

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• 青蟹可以冷冻吗,青蟹冷冻还能吃吗 煮好的青蟹可以冷冻吗

青蟹在七月到九月正是产卵的季节，味道肥美、可口，很多家庭都会买一些回来食用，但是买回来的青蟹怎么储存呢？青蟹可以冷冻吗？青蟹冷冻还能吃吗？ 青蟹可以冷冻吗 1 1、活青蟹不建议冷冻保存 青蟹鲜活的时候肉质鲜嫩，滋味甜美，味道更好，而冷冻室的温度很低，会将青蟹冻死，导致肉质改变，味道受到影响，因此活青蟹不建议冷冻保存。 2、已经死亡的青蟹可以冷冻保存 青蟹死亡

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• 青蟹可以放冰箱吗,青蟹可以冷冻保存吗

青蟹肉质很鲜美，可以做清蒸青蟹，或者做成青蟹粥吃，都是不错的选择。青蟹是可以放在冰箱保存吗？ 青蟹能放冰箱里吗 1 青蟹短时间内能放冰箱冷藏室。 青蟹在温度较低的时候会出现类似冬眠的情况，可以将冷藏室的温度控制在5摄氏度左右，此时青蟹会减少活动，直至不再运动，依旧存活，待温度回升就会恢复活动能力。但时间过长青蟹还是会死亡。

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• 青蟹怎么选,青蟹怎么保存 活的青蟹怎么保存

青蟹肉质很鲜美，可以做清蒸青蟹，或者做成青蟹粥吃，都是不错的选择，那么青蟹怎么选呢？青蟹怎么保存？ 二三百克公蟹最好 1 青蟹并不是越大越好，比如那些和母蟹交配过的公蟹个头大，但其实因为体力消耗了很多，所以肉质不那么紧致了。比较好的公蟹是那种二三百克体量的。 看蟹壳

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• 面包蟹的功效与作用,面包蟹的营养价值 面包蟹的功效与作用

面包蟹，又有黄道蟹、馒头蟹等叫法，主要分布在太*洋海域，在香港水域也有少数分布，这种蟹类体型较为圆润，类似于面包，背部中间突出，肉质鲜嫩、营养丰富，深受很多人的喜欢，那么面包蟹的功效与作用有哪些呢？ 强建筋骨 1 面包蟹中含有丰富钙元素、镁元素、磷元素等，这些成分是骨骼的组成成分，食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之面包蟹富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此食用面包蟹可以

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• 帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做

　　1、首先将帝王蟹的蟹壳打开，剪去尾部和钳子，接着清理掉腮部；　　2、把身体切成块并放入盘子中，然后把蟹腿和钳子剪断，盘子中加入姜片和葱段；　　3、蒸锅预热并将盘子放入，待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。

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• 醉蟹的做法 醉蟹的做法和调料

步骤1食材：大闸蟹6只、姜40克、花椒1克、八角2个、桂皮3克、香叶4片、橙皮2块、花雕酒400克、生抽400克、冰糖320克、盐4克。 步骤2姜切片。 步骤3锅中放入适量清水，放入姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮、生抽、冰糖、盐，煮沸后转小火煮10分钟。 步骤4倒入花雕酒煮沸，关火，晾凉。 步骤5大闸蟹洗净，放入蒸锅中蒸15分钟，取出，浸泡在料汁中24小时即可。

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• 醉蟹的做法 醉蟹怎么做

　　1、螃蟹刷洗干净后，放入碗中，倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒，小葱洗净后打结备用，冰糖用少量开水融化。　　2、取出螃蟹放入可密封容器中，放入花椒桂皮八角、香叶冰糖小葱 倒入黄酒淹没所有食材，密封腌制2天即可食用。

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• 肉蟹煲是什么 肉蟹煲有什么食材 螃蟹,梭子蟹

很多朋友都喜欢吃螃蟹，清蒸螃蟹、红烧螃蟹等味道都很棒，肉蟹煲是一种*几年新型的螃蟹做法，同样受到了很多人的喜爱，下面小编为大家介绍一下肉蟹煲。肉蟹煲是什么 肉蟹煲红遍大江南北，但什么是肉蟹煲呢？我一开始也有点蒙，难道说它是以某种特殊的“肉蟹”为主料做成的？还是把好几只大螃蟹剔出肉来，熬它一锅？原来，这道菜是用蟹和其他肉（比较常用鸡爪）做成的，咖喱浓香的熬出一锅来，确实好吃，但做法倒也不难，食材和咖喱准备好，接下来上锅一熬就好了肉蟹煲有什么食材所需食材有：螃蟹、鸡爪、鸡翅、鲜虾、鱼豆腐、白芝麻、香葱、姜、蒜、土豆和紫洋葱，料酒、油、酱油、盐这些调味料也需要，咖喱直接在超市买咖喱块就行。肉蟹煲有哪

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• 对螃蟹过敏能吃蟹柳吗 孕妇能吃蟹柳吗 蟹柳,螃蟹

蟹柳是一种人工合成的食物，它里面是带有螃蟹的味道，因此叫做蟹柳，那么如果*时对螃蟹过敏的话，能不能吃蟹柳呢？一起来了解下吧。对螃蟹过敏能吃蟹柳吗因为蟹柳中并没有含有蟹肉，所以对螃蟹过敏的人也可正常的食用蟹柳，只是蟹柳十分美味，烹饪方法也十分简单，但是毕竟是加工品，所以一般是不建议食用过多的，不过这样的食物经过我们的烹饪之后，味道和口感都是非常不错的了。孕妇能吃蟹柳吗可以适当吃一点。蟹柳主要是用淀粉和食用胶制作而成的，里面是含有鱼糜，是没有蟹肉的，所以吃起来味道是会有一些海味，这些都是用调味剂调出来的，所以孕妇也是可以食用的，但是要注意适量。蟹柳怎么做好吃材料：西季豆(豆角)500克，蟹柳5条左

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• 什么是梭子蟹呢 梭子蟹有什么营养价值呢 海鲜,梭子蟹

大家在生活中应该都听说过梭子蟹吧，但是你了解梭子蟹吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是梭子蟹呢，以及梭子蟹有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是梭子蟹呢梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。螯脚粗壮，长度较头胸

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• 梭子蟹可以生吃吗 梭子蟹生吃的做法 梭子蟹,螃蟹

其实在国外，很多人吃螃蟹都是直接吃生的，梭子蟹也是可以生吃的，但一般不建议大家生吃，毕竟生吃还是含有一些寄生虫的，处理不干净的话对身体会有一定的影响。梭子蟹可以生吃吗不建议生吃。梭子蟹是一种常见的海洋生物，其中携带有大量的细菌、致病菌等微生物，若是直接食用，这类微生物入侵人体，很可能会引起食物中毒症状;另外，梭子蟹中还可能携带有肺吸虫等寄生虫，人体食用后可能会导致寄生虫寄生在肺部，刺激或破坏肺组织，对身体健康产生极为不利的影响，因此一般梭子蟹是不建议生吃的，应当高温烹饪后再食用。梭子蟹生吃的做法梭子蟹生吃的话一般是做成醉蟹。1.将梭子蟹洗净，姜蒜切片，辣椒切段。2.将料酒、生抽、老抽、醋、糖、

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• 帝王蟹为什么这么贵 因为是进口的 帝王蟹

帝王蟹的价格还是蛮贵的，很多人都吃不起，有的人吃过一次帝王蟹，觉得帝王蟹的味道也是不过如此，下面介绍帝王蟹为什么这么贵 因为是进口的。帝王蟹为什么这么贵1、因为帝王蟹是寒冷海域的生物，一般在亚洲及中国的沿海周边都并不产帝王蟹，所以为了进口很多帝王蟹都是打捞上来就直接用速动器冻结到零下十八摄氏度，这样能够保证运输过程和鲜嫩的口感。2、帝王蟹在国外其实卖得一点都不贵，产帝王蟹的海域都是没有污染的深海，而且进口到中国来距离也很远，另外很多人都不知道打捞帝王蟹的过程是多么艰难，基本上都是冒着生命危险在打捞，在打捞的季节基本上每个星期都有出海死在海上的事故发生，所以很多人都不知道其过程之艰难，贵有它贵的

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• 面包蟹热量高吗？一只面包蟹的热量 面包蟹,螃蟹

面包蟹是很多人爱吃的海鲜，因为价格便宜一些所以有的人经常吃，但是一些爱美的人都担心面包蟹的热量高，怕吃了长胖，下面介绍面包蟹热量高吗？一只面包蟹的热量。面包蟹热量高吗面包蟹热量不算高也不算低，一个面包蟹的热量还没人准确统计过，所以吃的开心就行了，吃完再减肥嘛。面包蟹怎么样螃蟹真的很大个啊，沉甸甸的，味道也还不错，尤其两只大蟹钳，肉很丰满，黄也特别多，真的不错做法简单，简直就是美味!川味香辣面包蟹。太给力了，满黄，好大一个，姐姐特别喜欢河蟹，但是吃了面包蟹一直喊好多肉，好香好好吃，谢谢老板给挑的那么好的蟹，做了辣炒很香，吃了一半，两个人抱着肚子在沙发上聊天，晚上继续干掉它!买回来的蟹个头大，打开

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• 花盖蟹怎么保存？花盖蟹可以保存多久 花盖蟹

花盖蟹虽然价格比梭子蟹和一些螃蟹便宜，但是个人剧的螃蟹的价格不能判断螃蟹的美味，花盖蟹属于那种又好吃又实惠的螃蟹，而且营养价值是其他螃蟹的几倍哦！花盖蟹怎么保存1、放盒子或盆子里定时喷水大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。2、放浴缸中加水活养如果购买的大闸蟹太多，也可直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量的水（差不过1~3cm厚），保证了大闸蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来

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• 寄居蟹能吃吗？寄居蟹怎么吃？ 螃蟹,寄居蟹

寄居蟹是一种非常可爱的动物，寄居在海螺的壳里，下面5号网的小编为你们介绍寄居蟹能吃吗？寄居蟹怎么吃？寄居蟹能吃吗寄居蟹是可以吃的，无毒。寄居蟹怎么吃寄居蟹可以红烧，熬汤吃。但是建议不要食用。寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。寄居蟹又称为虾怪"白住房"、"干住屋"。它的鼎鼎大名是由于它常常吃掉贝类等软体动物，把人家的壳占为己有。寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，通常能在沙滩和海边的岩石缝里找到它，有时还在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等等其他地方看到它。随着它的长大，它会换不同的壳用

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• ​花蟹可以放冰箱吗？花蟹怎么保存才新鲜？ ​花蟹,​冰箱

花蟹是一种识别度很高的螃蟹，但是在保存方法上和其它螃蟹是差不多的，尽量活着保存。那么，花蟹可以放冰箱吗？花蟹怎么保存才新鲜？花蟹可以放冰箱吗花蟹是可以放冰箱的，放在冷藏室里保证有空气的情况下可以放置一个星期。螃蟹适宜温度在5-30℃。低于5时它们进入休眠期，过低则死亡。如果放冷冻室里由于温度太低（约-18度），螃蟹是不能生存的。因为花蟹是鲜活水产品，离开水后保存时间较短，所以在购买的时候，最好买能在3天内吃完的量，若是吃不完可以先暂时将花蟹的脚捆绑起来，然后放进冰箱的冷藏柜中，再盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的花蟹可继续保存。当然，保存花蟹首要是保活，其次是保肥，不能

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• 面包蟹什么季节吃最好？面包蟹什么时候最有黄 面包蟹

一说到吃螃蟹，就想起六月黄，不仅说的是螃蟹品种也是吃螃蟹的最佳季节，不过这里不是说阳历六月。那么，面包蟹什么季节吃最好？面包蟹什么时候最有黄？面包蟹什么季节吃最好虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9——10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。据说，蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，

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• 帝王蟹为什么上岸就杀死？帝王蟹为什么只吃腿 帝王蟹

很多吃货不仅爱吃，更好奇的吃的学问，比如关于帝王蟹吃的等等问题。那么，帝王蟹为什么上岸就杀死？帝王蟹为什么只吃腿？帝王蟹为什么只吃腿在美国西海岸有很多吃帝王蟹腿的餐厅，其中有一家THE BOILING CRAB的帝王蟹腿非常美味，他们将蟹腿水煮后用特别的黄油和大蒜特制的酱料淋在上面，并且用手抓着吃，这种吃法在美国西海岸已然成为一种主流。帝王蟹栖息在冰冷的海域，生长非常缓慢，但寿命能长达30年。体型硕大的帝王蟹，全身盔甲上布满硬刺，最大体重达10公斤之巨，最普通的也在3斤左右，帝王蟹大约宽25厘米，腿部伸长能达1米。帝王蟹的蟹腿肉多，肉质鲜嫩可口，所以比较常见的就是吃帝王蟹的蟹腿。其实蟹身也是有

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• 面包蟹怎么做好吃？面包蟹的做法 面包蟹,螃蟹,食谱

面包蟹是一种国内比较常见的螃蟹品种之一，同 时它的肉质鲜美蟹黄也比较多，所以在国内也特别的受欢迎，不过面包蟹好吃归好吃一来不要吃太多，二来面包蟹怎么做好吃更是大家关注的问题，下面小编将告诉大家面包蟹的做法有哪些，让大家可以品尝到不同的做法口味的面包蟹。清蒸面包蟹的做法面包蟹--外形好似一个巨大面包，一只螃蟹最少也要一斤半，这种蟹肉吃起来又厚又嫩，桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，让人垂涎三尺。食材食谱热量：221.5(大卡)主料螃蟹4方法/步骤1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净(可将大夹上泥毛剪掉)，放在盛器里，肚皮向上(为保留螃蟹肚里的黄不外流)。可加一点盐，味道更鲜美。2.将

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