金枪鱼

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• 红烧刀鱼的做法,红烧刀鱼怎么做 红烧刀鱼的做法

普通的刀鱼，简单的做法，打造出美味的宴客菜。 食材 1 主要食材：刀鱼300克。 其他食材：面粉适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、糖适量。 做法步骤 2 1.刀鱼去头去内脏

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• 鱼露是怎么制成的,做鱼露用多少盐 鱼露致癌为什么还生产

鱼露我们*时吃的比较少，它是一种调料品，在泰式菜里经常可以用到，无论是热菜还是凉拌菜都可以加鱼露来调味，那么鱼露是怎么制成的呢? 鱼露是怎么制成的 1 鱼露是用各种不同的调味料搭配在一起制作而成的，可以先把鱼虾以及水放到一个大的缸里面，再放到太阳底下晒，大概需要晒几个月的时间就会有液体流出，然后再加入柠檬，辣椒，大蒜，砂糖，这样鱼露就制作完成了，是一种比较传统的制作方法。

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• 红烧鱼用什么鱼做好吃,红烧鱼做之前怎么去腥味

鱼类的肉质也是很鲜嫩的，并且营养很丰富，做法也很多，很多人喜欢做红烧鱼，那么红烧鱼用什么鱼做好吃呢? 红烧鱼用什么鱼做好吃 1 可以用来做红烧鱼的鱼非常多，海鱼河鱼都可以，河鱼主要是桂鱼和鲤鱼比较常见，因为这些鱼的刺都比较少，而桂鱼和鲤鱼的肉都比较多，而且非常嫩，红烧之后，味道十分鲜美。另外，鲳鱼也可以用来做红烧鱼，这是一道闽菜的菜品。做出来的味道非常的鲜美，营养价值的含量也

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• 鳗鱼是什么鱼,鳗鱼是泥鳅吗 鳗鱼是泥鳅鱼吗

鳗鱼营养价值丰富，肉质很是鲜美，就是不清楚鳗鱼长什么样，因此想问下鳗鱼是什么鱼？鳗鱼是泥鳅吗？ 鳗鱼是什么鱼 1 鳗鱼是一种鳗鲡科长条蛇形鱼类。 鳗鱼又称为鳗鲡，是一种可食用的鱼类食物，体形较长，长度大概有45厘米，体重一般有1600克。长得很像蛇有，头部很是扁长，嘴巴尖尖的，几乎没有鱼磷，外皮颜色是灰黑色的，腹部多为白色。一般生长在江海交界处，也有部分鳗鱼生长在*海流

杜爷。横江】

• 斗鱼是什么鱼 斗鱼怎么养可以和什么鱼混养 中国斗鱼跟什么鱼混养

真实的生活是，认真做好每一天你分内的事情。不索取目前与你无关的爱与远景。不纠缠于多余情绪和评断。不妄想，不在其中自我沉醉。不伤害，不与自己和他人为敌。不表演，也不相信他人的表演。好好生活，并且好好了解生活，享受自己喜欢的宁静，学*更多的知识，探讨斗鱼是什么鱼？斗鱼怎么养呢？斗鱼是什么鱼斗鱼可以和什么鱼混养，一起关注生活小常识。 斗鱼可能很多人都不太了解，因为在日常生活中我们并不常见。斗鱼的外表其实是特别的漂亮，具有一定的观赏价值，有不少人都会觉得斗鱼是一种非常彪悍、凶猛的鱼，其实并不是，斗鱼的性格特别的温和。斗鱼怎么养说到这点，共同的话题就来了，迫切知道怎么可以养好鱼，让家里多一道绚丽多彩的风

斗鱼斗鱼是什么鱼

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• 豆腐鱼的做法 豆腐鱼怎么做

　　1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝，小葱挽成葱结。　　2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟。　　3、锅中放入适量油，放入鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开，然后放入豆腐块，小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精即可。

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• 番茄鱼的做法 番茄鱼怎么做

　　食材：鲈鱼500克、番茄2个、小米椒2个、泡椒5个、姜1块、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、鸡蛋清1个　　步骤：　　1、鲈鱼洗净，沿鱼骨对半切开，用刀呈45度片取鱼片，鱼片一厘米厚，鱼骨切成小段，鱼骨、鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个顺时针拌匀后放入淀粉1勺继续顺时针搅拌均匀，腌制20分钟。　　2、番茄顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮，切丁。姜1块切片，泡椒5个切碎，小米椒2个切圈，蒜2瓣切片，大葱半根切段，小葱2根切葱花。　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的泡椒、姜蒜片、葱段炒香，加入番茄丁炒至软烂出汁，放入小米椒圈、番茄酱20克、

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• 酥鱼的做法 酥鱼怎么做

步骤1食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根。 调味料：食用油20克，豆瓣酱3克，盐2克，酱油3克，胡椒粉2克，鸡精2克，面粉30克，料酒3克。 步骤2鱼块加料酒、胡椒粉、1克盐，拌匀，再打入鸡蛋、面粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3蒜对半切开。 步骤4姜切片，大葱切段，小葱切段。热锅倒油，油温6成热时，下入鱼块，炸至金黄捞出。 步骤5锅中留少许底油，下豆瓣酱、大葱、姜、蒜，炒香，淋入啤酒，倒入炸好的鱼块，调1克盐、酱油，煮10分钟。

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• 浇汁鱼的做法 浇汁鱼的做法

步骤1准备食材：草鱼200克、番茄酱50克、花椒5克、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、番茄酱1茶匙。 步骤2草鱼洗净切块。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切末。 步骤6首先在容器中加入鱼块、盐、料酒、拌匀腌制10分钟。 步骤7然后碗中加淀粉、面粉、蛋液、少许水搅拌均匀调入面糊，再将鱼裹上面糊备用。 步骤8接着起锅烧油，油温7成热

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• 天使鱼的折法 天使鱼怎么折

　　1、拿出方形彩纸，沿对角线折叠出大三角，对准边缘向上折。　　2、另一边再对准边缘折叠，沿边斜着折上去，全部展开。　　3、剪开中间对角线，将两张纸按折痕折出刚刚的形状。　　4、一部分翻面后组合起来，将尾部交叉折叠就完成了。

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• 天使鱼怎么折 天使鱼的折法

　　1、拿出方形彩纸，沿对角线折叠出大三角，对准边缘向上折。　　2、另一边再对准边缘折叠，沿边斜着折上去，全部展开。　　3、剪开中间对角线，将两张纸按折痕折出刚刚的形状。　　4、一部分翻面后组合起来，将尾部交叉折叠就完成了。

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• 罗汉鱼怎么养 养罗汉鱼要注意什么

　　养罗汉鱼要注意水质、温度和喂食，饲养罗汉鱼最好用中性软水，水温在28度左右。可以用小虾、赤虫等以及不含人工色素的饲料喂食，但一定要注意生饵料的消毒，避免罗汉鱼感染寄生虫病。　　罗汉鱼对水质要求并不会很苛刻，只要随时保持水质清洁，没有被污染就可以。在换水时要测量新水的水质以及水温后，再慢慢的将鱼放入新的环境，这样罗汉鱼就不会有意外发生。一般饲养罗汉的水质条件为中性软水，水温为28度即可。　　罗汉鱼一般来说每天有8小时的光照能让它生长得更好，但时间过长会导致绿藻的泛滥，而罗汉鱼的体色也就会变得非常暗淡。如果想让罗汉鱼的色彩鲜艳，那么在给罗汉鱼喂食的时候尽量多喂一些虾，虾中的虾红素对于罗汉鱼的起

月光下的忧伤、谁懂

• 娃娃鱼是什么动物 什么是娃娃鱼

　　娃娃鱼是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，是中国特产的一种珍贵野生动物。娃娃鱼体长一般为1米左右，最长的可达2米，体重为20-25千克，最大的达50千克。　　娃娃鱼一般生活在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上活动。娃娃鱼属于肉食性动物，主要捕食鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等。随着娃娃鱼栖息地的破坏和丧失，野生娃娃鱼的数量极为稀少。1988年《中华人民共和国野生动物保护法》将之列为中国国家二级重点保护野生动物，是中国的国宝之一。

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• 清江鱼有刺吗 清江鱼刺多吗 清江鱼

很多人在吃烤鱼的时候应该都有被服务员推荐过清江鱼，清江鱼的刺十分少，很适合做烤鱼吃，而且清江鱼的肉也比较多，吃起来很满足。清江鱼有刺吗清江鱼有刺的，不过小刺少，只有一根长刺，肉质细嫩美味。清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。清江鱼刺多吗清江鱼的刺比较少，只有一根主刺和连在主刺上的大刺，小刺非常的少，不像鲤鱼和鲫鱼那样有很多小刺。它的大刺主要是用来保护内脏，而且很好去除。它的肉质鲜美，比较软，和黑鱼比较相似，但是比黑鱼的营养价值更高。清江鱼的家常做法用料：清江1000g、鸡汁5-6g、海鲜酱油10g、蜂蜜20g、胡椒粉3g、牛油3

十年瓶邪终相逢

• 吃龙利鱼有什么注意的呢 孕妇可以吃龙利鱼吗 鱼类,龙利鱼

大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，但是你了解龙利鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃龙利鱼有什么注意的呢，以及孕妇可以吃龙利鱼吗？跟着小编我们一起来学*吧。吃龙利鱼有什么注意的呢龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%。龙利鱼的各种营养成分大致分布如下：*均每100克的热量为88大卡，而脂肪的含量为*均每100克含有脂肪4.00克，蛋白质则100克含13.00克。龙利鱼虽然好吃又营养，但是要注意一些饮食禁忌，这样才能更好地摄入营养。其中要注意：出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;结核病人在抗痨治疗过程中忌

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越简单越幸福

• 鱼露的用法及选购技巧 鱼露,调料

中国料理爱用酱油、味精、盐调味，而在东南亚的越南、泰国和菲律宾等地，则有一款重要程度媲美中国酱油的酱料：鱼露(Fish Sauce)。鱼露怎么来的无论是家庭料理、或是外头的餐厅，几乎都会使用滋味酸甜的鱼露来提味，例如泰式咖喱、打抛猪、越南春卷、河粉等知名的东南亚料理都会靠鱼露提鲜。很有趣的是，鱼露本身的味道并不讨喜，很多中国人无法接受那特殊的腥味，但其入菜之后却吃不出起初的腥味，反而能大大增添美味!这全是因为经过发酵制成的鱼露富含麸胺酸，有一股特殊的鲜味(umami)，让菜肴风味更醇厚。传统制作方式会把鲜鱼(通常是鯷鱼)和盐巴以层层堆叠的方式放入缸子或木桶中腌渍，并把容器置于外头经过白天日晒、

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冥ζ夜微凉—葬

• *鱼不能和什么一起吃 忌寒凉食物 *鱼,鱼

*鱼和大部分食物一样，也有搭配上的相克食物。大家在吃*鱼的时候一定要牢记这一点。那么，*鱼不能和什么一起吃？吃*鱼有什么好处？*鱼不能和什么一起吃*鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。不能与啤酒、红葡萄酒同食食用*鱼饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。*鱼的营养价值*鱼中蛋白质的含量15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容

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小鑫同学

• 脚鱼不能和什么一起吃？脚鱼可以炖虫草吗 脚鱼

脚鱼虽然是一道滋补有营养食材，但是其也有相克食物，甚至有人担心能不能和冬虫夏草一起炖汤喝。那么，脚鱼不能和什么一起吃？脚鱼可以炖虫草吗？脚鱼不能和什么一起吃1. 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。2. 死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值;3. 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症;脚鱼可以炖虫草吗可以的。虫草脚鱼，半汤菜，咸鲜味型。特点：原汁原味，汤味鲜醇，肉质耙糯，补肾益气，极富营养。烹制法：蒸。做法步骤：1、脚鱼经宰杀治净，斩成块。虫草用温水微泡后刮去表面粗皮洗净。锅内掺清水烧开，入脚鱼块略煮捞出，漂洗干

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• 龙利鱼是淡水鱼吗？龙利鱼是巴沙鱼吗 龙利鱼

很多人都以为龙利鱼是淡水鱼，甚至去商超购买的时候挑选的就是巴沙鱼。那么，龙利鱼是淡水鱼吗？龙利鱼是巴沙鱼吗？龙利鱼是淡水鱼吗龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性*海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国*海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在目

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• 鳡鱼好吃吗？鳡鱼刺多吗 鳡鱼

对于鳡鱼，有人说其比草鱼好吃，但是没吃过的更好奇具体肉质味道。那么，鳡鱼好吃吗？鳡鱼刺多吗？鳡鱼好吃吗鳡鱼肉质比较细滑，没有草鱼的那种粗质感。鳡鱼刺多吗鳡（gǎn）（Elopichthys bambusa），属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名为Yellowcheek carp 。其体细长，亚圆筒形，头尖长。吻尖，呈喙状。口大，端位，下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须，眼小，稍突出。下咽齿3行，齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小，其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深。体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。喜食

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