酱蛋烧肉

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• 荸荠烧肉好吃吗 荸荠烧肉

荸荠是我们比较常见的一种食材，果然甘甜且多汁，既可以当做水果食用，也常被拿来搭配其他食材烹炒食用，本文便为大家分享关于荸荠烧肉的方法，一起来学*下吧。荸荠烧肉好吃吗荸荠含有丰富的磷元素，能很好的促进人体的发育和新陈代谢，也能起到很好的抗菌效果，日常食用能起到清热解毒、祛湿祛痰的功效。特别是搭配肉类食用，荸荠清甜爽脆的口感会让肉类的油腻口感大大降低，是一道不可多得的美味食物。荸荠烧肉的做法1、首先将准备好的五花肉清洗干净后切成均匀的块状待用;2、油锅烧热将大料炒出香味后，将五花肉加入煸炒，然后依次加入酱油和料酒，炒制两面金黄色后加入高压锅中待用;3、将荸荠去除外壳后清洗干净加入高压锅中，并加入适

食材大全营养价值

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• 车厘子烧肉的做法,车厘子烧肉怎么做 车厘子红烧肉

我喜欢水果入菜，尤其是和肉类搭配很搭的。不但能够去除肉的油脂吃起来更清新爽口，还能给肉肉带来一丝的水果的香气和甜蜜。下面教大家做车厘子烧肉。 食材 1 主要食材：车厘子果酱100克。 其他食材：车厘子酒20毫升；五花肉500克；油、盐、白糖、八角、冰糖、生抽、葱、姜、桂皮各适量。 做法

杨颖1132 +关注

• 海带烧肉的做法,海带烧肉怎么做

海带烧肉做法简单，口感爽滑，而且营养价值高，含碘、含铁丰富，适合各类人群食用。 食材 1 主要食材：海带350克。 其他食材：五花肉350克；大葱2段；姜2片；八角2粒；料酒少许；油适量；盐适量。 做法步骤 2

桃花小音 +关注

• 腐竹烧肉 腐竹烧肉的做法

步骤1准备食材：猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1汤勺、冰糖1茶匙、大葱1根、姜1块、八角5克、桂皮5克、小米椒5克、香叶5克、白芝麻2克、料酒1茶匙。 步骤2猪肉洗净切块。 步骤3腐竹切段。 步骤4大葱切段。 步骤5姜切片。 步骤6小米椒切圈。 步骤7首先起锅烧热水，水开倒入猪肉焯水3分钟捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油温6成热，放入冰糖慢慢熬至融化，再倒入五花

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• 莲藕红烧肉莲藕红烧肉

步骤1准备食材：五花肉200克、莲藕100克、大葱1段、干辣椒10克、香叶5克、桂皮5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2五花肉洗净切块。 步骤3莲藕去皮切块。 步骤4大葱切段。 步骤5干辣椒切段。 步骤6锅中烧热水放入五花肉焯水2分钟捞出。 步骤7锅中倒油，油热加入白糖小火熬糖色，当糖液颜色变深时，倒入五花肉块，翻炒均匀。 步骤8然后加入料酒、生抽、干红辣

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• 腐竹烧肉 腐竹烧肉的做法

步骤1食材：五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根 调味料：食用油5克、白糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克 步骤2五花肉切厚块。 步骤3放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮5分钟，捞出备用。 步骤4腐竹掰小段，放入清水中泡软。 步骤5大葱切段。 步骤6姜切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅中倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五花

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• 冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做

步骤1准备食材：五花肉100g、冬菇50g、冬笋50g、水发木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、清水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3大匙。 步骤2将洗净的五花肉切成3厘米见方的块，装盘备用。 步骤3洗净的冬菇切掉菇柄，切成小块备用。 步骤4姜切丝。 步骤5冬笋切片。 步骤6大葱切小段。 步骤7蒜薹切小段。 步骤8木耳对半切开，装入盘中备用。 步骤9锅置旺火上，倒油烧至五成热，倒入肉块煸炒至颜色变白。 步骤10再放入姜丝、葱段，加入酱油、爆香。 步骤11然后加入精盐、清水、绍酒，倒入白糖、冬菇、冬笋、木耳、蒜薹，翻炒均匀，盖上锅盖煮至肉块熟烂。 步骤12最后出锅装

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• 腐乳红烧肉 腐乳红烧肉的做法

步骤1食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个 调味料：食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克 步骤2五花肉切厚块。 步骤3放入冷水锅中，水沸后，煮10分钟，捞出。 步骤4腐乳加腐乳汁拌匀。 步骤5大葱切段。 步骤6姜切片。 步骤7炒锅中倒油，放入冰糖，炒至融化，放入五花肉，翻炒上色。 步骤8加入腐乳汁、大葱段、姜片、生抽、老

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• 墨鱼干烧肉 墨鱼干烧肉的做法

步骤1准备食材：干墨鱼100克、五花肉200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克。 步骤2干墨鱼用清水浸泡后1小时切丝。 步骤3五花肉洗净切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7起锅倒油，油热加入五花肉翻炒出油，加入蒜、姜、小米辣炒香。 步骤8然后加入墨鱼干、八角、白糖、料酒、生抽后加适量清水，大火烧开，转小火烧20分钟。 步骤9接着加入盐调味，大火收汁。 步骤10最后撒上葱花即可。

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• 笋干烧肉的做法 笋干烧肉怎么做

步骤1准备食材：带皮五花肉150克、笋干80克、姜1块、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。 步骤2笋干提前用水泡发。 步骤3姜切片。 步骤4五花肉切块。 步骤5笋干切段。 步骤6冷水锅，放入姜片，再下五花肉焯水捞出沥干水分。 步骤7锅内放油，下五花肉中小火煸炒至出油，两面微微焦黄即可。 步骤8加入姜片、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒，翻炒两三分钟至肉块均匀上色。 步骤9再加入泡发好的笋干，继续翻炒均匀。 步骤10倒入开水，中火炖10分钟，中途最好不要揭盖。 步骤11最后大火收汁即可。 步骤12起锅装盘。

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• 鹌鹑蛋红烧肉的做法

食材：五花肉500克、鹌鹑蛋200克、大葱半根、干辣椒10克、香叶2片、八角2个、桂皮1块、姜1块、蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺步骤：1.姜1块切片，蒜2瓣切片，大葱切段。2.锅中放入鹌鹑蛋、适量清水烧开，煮5分钟后捞出放入凉水中冷却，剥壳待用。五花肉放入锅中煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至表面金黄，加入鹌鹑蛋翻炒至微焦。放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、葱段、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开。倒入炖锅中，焖煮25分钟，加入鹌鹑蛋继续焖20分钟，放入鸡精半

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• 叉烧肉的做法 叉烧肉怎么做

步骤1食材：猪梅肉250克、大蒜5瓣。调味料：食用油2克、叉烧酱20克、料酒1克、蜂蜜5克。 步骤2大蒜剁成蒜蓉。 步骤3猪梅肉切厚片。 步骤4放入叉烧酱、蒜蓉、料酒，拌匀，冷藏腌制24小时。 步骤5腌制好的肉抹上蜂蜜，放入烤箱，上下温度180度，烤20分钟左右，取出，再涂一层蜂蜜，继续烤20分钟。

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• 腐乳烧肉 腐乳烧肉的做法

步骤1准备食材：五花肉200克、腐乳30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、青椒20、红椒10克、蒜3瓣、生抽1茶匙、冰糖5克、小葱1根。 步骤2五花肉洗净切块。 步骤3姜切片 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切圈。 步骤6红椒切圈。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅倒水，水开放入五花肉姜，焯水2分钟捞出备用。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，放入五花肉小火翻炒出油，

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• 叉烧肉可以放多久？叉烧肉怎么保存 叉烧肉

叉烧肉虽然好吃，但是若是做多了吃不完不宜久放。那么，叉烧肉可以放多久？叉烧肉怎么保存？叉烧肉可以放多久叉烧肉用保鲜膜封好放冰箱保鲜，放三到四天没问题的，要是不放冰箱只能放二天。叉烧肉怎么保存真空包装，再冷冻。放在干燥阴冷的地方。不要直接放冷藏。更不能裹着保鲜膜什么的。那样用不了二天就会发粘长白膜。做叉烧该选什么部位的肉做叉烧首选梅头肉，然后腿肉，里脊肉。下面介绍蜜汁叉烧肉的做法。主料：猪里脊肉1条调料：葱2根、姜1小块、蜂蜜4汤匙、江米酒20毫升、叉烧酱1瓶蜜汁叉烧肉的做法：1.买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片，葱切成段备用。2.取一个较大的

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• 叉烧肉是烤的吗？叉烧肉是肥肉吗 叉烧肉

很多人第一次吃叉烧肉闻着香甜，但是又担心会吃到肥肉。那么，叉烧肉是烤的吗？叉烧肉是肥肉吗？叉烧肉是烤的吗属于烧烤食物。1. 肉腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸 2、将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放中层，以180度烤20分钟后取出，刷一层腌制肉的酱汁，稍干后再刷一层蜂蜜3、将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟，再取出反复刷2次蜂蜜，最好再烤10分钟左右即可。叉烧肉是肥肉吗叉烧肉主要是五花肉，但是也难保买的叉烧不是用五花肉做的，吃起来肥肉多。叉烧酱配料：生抽酱油2大勺(30ML)，红腐乳

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• 隔夜的红烧肉可以吃吗?过夜的红烧肉还能吃吗? 红烧肉

有些人比较的爱吃红烧肉，自己家做的分量多，老是吃不完要放到第二天。那么隔夜的红烧肉可以吃吗?过夜的红烧肉还能吃吗?隔夜的红烧肉可以吃吗隔夜的红烧肉不建议再吃，保存后的生肉在作熟的时候会经太高温长时间的加热,长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和很多(“热菜”嘛,顾名思义弄热了就行),已产生了细菌不会被杀死,反而会更危险一些。土豆红烧肉的做法主料：五花肉，土豆，葱段，姜片，花椒，大料，陈皮，料酒，绵白糖，生抽，老抽做法：1.泡好的五花肉冲洗干净，放在冷水锅里，加两片姜片一同煮沸，捞出洗净（最好不用冷水洗吧），煮肉的水撇净浮沫备用。2.炒锅热油至6成热，倒入适量绵白糖（大概2、3勺），以中火不

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富贵红烧肉材料：五花肉 鹌鹑蛋 生抽 老抽 蒜蓉 糖(冰糖) 盐。做法：五花肉洗净去毛切小块.放在开水里氽烫.然后倒出.冲冷水至完全冷却.烧开水.然后再将小块的五花肉放入开水里氽烫.然后倒出冲冷水至完全冷却.在炒锅里放少许的油、放入冰糖（糖）小火炒出焦糖色.别焦了.加入小块五花肉.翻炒至肉块表面有些微焦上色.然后加入适量的生抽、老抽和水.中小火焖20-30分钟.然后关火.待锅里的肉完全冷却.加入要同焖的东西.可以鸡蛋.土豆.胡萝卜.豆制品等加水再焖一次.约20-30分钟即可。PS：老抽生抽一开始别放太多.快煮好后尝下味道再按个人情况加进去。

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