内脏脂肪,各种做法的牛百叶各种做法的牛百叶,清明最推荐吃的食物 帮助保护内脏 内脏脂肪高吃什么食物怎么减内脏脂肪最快 减内脏脂肪要注意什么 ,日式照烧鸡腿材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去。2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味。3.把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒,一点点盐,再撒点五香粉,拌匀腌制二三十分钟左右。4.鸡腿腌制的空档,用三汤匙生抽,三汤匙料酒,一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁。5.*底锅倒少量色拉油,油热后,把鸡腿肉有皮的一面朝下。6.小火煎至一面金黄后翻面再煎.煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉,否则鸡腿肉会蜷缩起来日式照烧鸡腿材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去。2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味。3.把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒,一点点盐,再撒点五香粉,拌匀腌制二三十分钟左右。4.鸡腿腌制的空档,用三汤匙生抽,三汤匙料酒,一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁。5.*底锅倒少量色拉油,油热后,把鸡腿肉有皮的一面朝下。6.小火煎至一面金黄后翻面再煎.煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉,否则鸡腿肉会蜷缩起来第六集 五味的调和澳门 陈皮鸭髀汤饭1.鸭髀先用老抽及绍酒抹一抹表面,稍稍醃十几分钟。2.抹老抽的作用是让它煎炸之后易上色,不作入味之用,所以无需醃很长时间。3.取*底锅一个,将皮向下,中小火乾煎数分钟至表面金黄。这个步骤,可以下油锅炸,或者入焗炉烤,方式不拘,目的一是要逼到鸭皮底下的脂肪走出来,二是可以令到鸭皮金黄上色。4.准备香料「香叶一片、陈皮一块、小粒八角二粒、薑一小块」5.如果八角较大粒,其实一粒已足够,太多味就太重,抢走陈皮的香味就浪费了。6.三只鸭髀,下三碗水,加上香料,一汤金银蒜蒸偏口鱼的做法:1.新鲜的比目鱼去鳞去鳃去内脏2.洗净后两面侧打花刀3.用盐和料酒抹匀,腌制15分钟4.冲洗并沥干水分5.鱼盘底部*铺大葱和姜片6.鱼的表面刀口上抹上猪油7.入开水锅蒸制6分钟8.大蒜剁碎粒,取一半蒜粒用水冲洗后把水处理干净,然后用热油炸成金黄的蒜粒9.取出蒸鱼,倒掉蒸出的水分,鱼身上铺上金银蒜粒,入锅继续蒸制6分钟(漏拍)10.利用炸蒜的油锅烧开蒸鱼豉油(或鲜酱油),浇在鱼身上即可烹饪技巧1、新鲜的鱼才适合蒸制;2、蒸鱼要开水下锅