据说螃蟹死了是不能吃的,但是帝王蟹属于比较贵的螃蟹,很多人觉得死了不吃也蛮浪费也蛮可惜的,下面介绍帝王蟹死了还能吃吗 没有变质就可以。帝王蟹死了还能吃吗没有变质当然可以吃,但没有活的新鲜材料:帝王蟹1只,起司250公克,胡椒盐少许做法:1.帝王蟹剥开后,将脚、钳等部位上面的壳切掉,身体再分切成6块摆入烤盘中。2.在作法1的帝王蟹上面洒上起司,再放入烤箱中以温度170~180℃烤约12~15分钟即可。帝王蟹的营养指标帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。
中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效