大家日常生活中应该吃过很多的鱼但是大家听说过巴沙鱼吗,今天小编就要和大家讲的就是巴沙鱼,究竟巴沙鱼是一种什么鱼呢,还有就是巴沙鱼产自哪里呢。巴沙鱼是什么鱼呢巴沙鱼,拉丁学名:Pangasius bocourti,英文名:Basa catfish ;越南文:Cá Ba sa ,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。巴沙鱼产自哪里呢巴沙鱼是一种鲶鱼。产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。是国际市场主要的食用鱼之一。巴沙鱼的做法是怎么样的呢1.冰箱拿出巴沙鱼块