沙琪玛和琪玛酥其实都是很传统的食物,但是很多人分不清楚,作为喜爱甜食的我一起来看看沙琪玛的味道吧!沙琪玛是琪玛酥吗琪玛酥又名起马酥,是一种面制食品。样式行同现在流行的沙琪玛,但是口感要比沙琪玛“硬”、“脆”,由于一般多放糖的缘故,也要比沙琪玛“粘”。沙琪玛和琪玛酥区别如果觉得沙琪玛的口感过于绵软,喜欢有嚼劲儿的不妨试试这个琪玛酥,没看错,就是叫琪玛酥!好吧,其实小仙也是第一次听说它~在口感上,要比沙琪玛“硬”、“脆”、“粘”,不过我还挺喜欢的,吃腻了沙琪玛尝尝这个也是挺不错的呢!沙琪玛的做法食材:鸡蛋:3个高筋面粉:130g低筋面粉:70g泡打粉:5g玉米淀粉:适量玉米油:适量花生:80g黑芝