金丝小枣是什么在我们常生活中大家对于红枣可能特别熟悉,但是对于金丝小枣,很多人就不了解了,金丝小枣作为一种鼠李科的枣属植物,是从酸枣演化进来的,我们用手将干透的金丝小枣掰开之后,可以看到她的一些果胶还有一些糖组成的金丝粘在一起,所以说取名为金丝小枣。金丝小枣大多数都呈现为椭圆形,或者一些鹅卵石的形状,并且它的核比较小,果皮比较薄,而且果肉非常的丰满,并且肉质吃起来非常的细腻,这种枣的颜色呈现为鲜红色,吃起来口感非常的脆爽,并且还有一点酸酸的味道,干枣果皮呈现为深红色,金丝小枣的营养价值非常高,而且还只有一定的医疗价值,不仅仅可以滋补我们的身体,对于治疗一些脾胃虚弱的现象,也都是非常具有疗效的,