牦牛(学名：Bos mutus或Bos grunniens，英文名称：wild yak)，属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一，草食性反刍家畜。牦牛能适应高寒气候，是世界上生活在海拔最高处的(除人类外)哺乳动物，分布于中国青藏高原海拔[1]3000米以上地区。牦牛的藏语叫雅客，***称为“yak”，即藏语译音。 牦牛叫声像猪鸣，所以又称猪声牛。西方国家因其主产于中国青藏高原藏族地区，也称**牛。牦牛尾如马尾，所以又名马尾牛。
