豆腐皮也是豆制品的一种,口感好,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质啊钙质等等的营养素,让你越吃越健康的呢。豆腐皮如何食用呢,它的热量高不高,适合什么样的人群呢,一起来看小编的具体介绍吧。豆腐皮的热量:409 大卡(100克)。营养价值:1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。经常吃豆制品的话可以有补钙的作用,还可以促进生长发育,减少骨质疏松等情况,对保持健康有好处。适用人群:一般人皆可食用1.适宜身体虚弱,营养不良,气血