首先温杯,用开水将茶具润一遍,以提高茶具的温度;第二步是投茶,按茶水1:25的比例冲泡,以便控制茶汤浓淡;第三步是润茶,将沸水润洗茶叶两遍,这里操作要快速,达到醒茶的同时去除茶的浮沫;最后加水冲泡茶,从醒茶之后的第三泡就可以饮用了。 六堡茶的泡法 六堡茶根据个人需求有不同的冲泡方法,下面介绍两种最为常用的泡法: 1、入门泡法 特点:简单易上手,适合大多数新手泡制六堡茶。 温杯:用开水将茶具润一遍,以提高茶具的温度,并可以重新清洁茶具; 投茶:按茶水1:25的比例冲泡,以便控制茶汤浓淡; 润茶:将沸水润洗茶叶两遍,这里操作要快速,其主要目的是去掉六堡茶的浮沫并且醒茶; 加水冲