鸭肉不仅是非常的美味而且还非常的营养,经常吃鸭肉是可以起到很好的养生功效和保健的作用的,鸭肉含有丰富的蛋白质和我们身体所需要的多种营养元素,我们经常吃是可以很好的提高我们的身体的免疫力的,下面我们就是一起来看看吃鸭肉有什么禁忌吧。鸭肉中含有的蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。脂肪的含量也是适中的,均匀的分布在我们全身的组织中,含有的脂肪酸注意是不饱和低碳饱和脂肪酸,熔点低,是非常的容易消化的,而且含有B族维生素和维生素E是比较多的。鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处,孕妇可以吃鸭肉,只是别过量即可,每餐80克。鸭肉不宜与鳖肉同食,同食会令人阴盛阳虚、水肿泄泻。鸭肉忌与核桃、木耳和