野生松树菇

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• 野生菌的三个种类营养不同 野生菌的营养价值

菌类的食物有很多的呢，不同的食物营养的价值不同，适合的人群也不一样，而且保健的功效也有所区别，野生菌大家都吃过的吧，是一种很不错的菌类食材，而且种类繁多，下面就来介绍一些常见的野生菌的种类以及营养价值吧。1、黑木耳含有蛋白质约10% ，同时富含铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。其丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，有减肥作用。2、蘑菇有着高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的特点，其中的维生素B1、尼古丁酸等的含量高于其他菌类。它还含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用。蘑菇可以补充丰富的蛋白质，而且是低脂肪

食材大全营养价值

吃货の顾梓涵

• 鸡肉片鲍鱼菇的做法,鸡肉片鲍鱼菇怎么做 鲍鱼菇

鲍鱼菇有利于少年儿童的生长发育和智力提高，长期食用鲍鱼菇能有效提高人体免疫力，增强防病抗病能力。 食材 1 主要食材：鲍鱼菇400克。 其他食材：橄榄油适量、盐适量、鸡胸脯肉适量、姜适量、葱适量、香菜适量。 做法步骤 2

屿榆雨

• 野生黑枸杞可以泡酒吗,黑枸杞和什么泡酒好 野生黑枸杞泡酒

众所周知，黑枸杞是一味良好的滋补养生品，具有补肾益精等作用，食用方法有很多，可以直接吃、也可以泡茶喝，那么黑枸杞能泡酒喝吗? 野生黑枸杞可以泡酒吗 1 黑枸杞能泡酒。 黑枸杞味甘、性*，富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等营养元素，具有食疗保健的功效。黑枸杞泡酒后，有便于服用、吸收迅速、见效快、疗效高的特点，所以黑枸杞可以用来泡酒。

阳光下的向日葵

• 竹荪蟹味菇汤的做法,竹荪蟹味菇汤怎么做 蟹味菇白玉菇汤的做法

竹荪属于一种菌类，制作出来的食材美味可口，很多人都会用竹荪来做竹荪蟹味菇汤。 食材 1 主料：竹荪80g 其它食材：蟹味菇120g、猪骨汤适量、味椒盐适量、葱花适量 做法步骤 2 1.泡发好的竹荪和蟹味菇。

凯爷因为遇见你

• 凉拌白玉菇的做法,凉拌白玉菇怎么做 凉拌白玉菇的做法

白玉菇除了和肉类一起烹饪外，也适合单独的凉拌，味道鲜美，下面看看凉拌白玉菇怎么做好吃。 食材 1 主要食材：白玉菇150克 其他食材：青椒、红椒各10克，葱末、葱花各少许，生抽、料酒、陈醋各3毫升，鸡粉,1克，芝麻油1毫升，盐、食用油各适量。 做法步骤

Demon°傲娇顾恒

• 新鲜的木耳有毒吗 野生木耳能吃吗 野生木耳会不会有毒

木耳和其他的菜搭配在一起食用特别好吃，而且它还特别有营养。 新鲜的木耳有毒吗 1 没有毒的。 对于湿木耳来说，一般是没有毒的，主要是因为新木耳含有一些化学物质，在吃完之后经过阳光的暴晒就会出现不适的反应，所以大家应该要选择干木耳比较好。 野生木耳能吃吗

血落♪彼岸

• 金针菇可以生吃吗,金针菇不熟有毒吗,金针菇能生吃吗 金针菇没煮熟有毒吗

金针菇味道鲜美，营养丰富，一般都是用来煮汤食用，或者是涮火锅食用，但也有人用金针菇做凉菜，那么这金针菇可以生吃吗？ 金针菇可以生吃吗 1 金针菇可以生吃，但不建议生吃。 生活中*时食用的蘑菇都属于真菌食物，这类食物中部分有毒，大多数是没有毒的，金针菇就是其中之一，可以生吃，由于生吃时候味道不怎么好，很少生吃；另外金针菇生吃对身体也没有好处，不建议生吃。

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• 仿野生铁皮石斛功效 仿野生铁皮石斛

仿野生铁皮石斛是一种药材，有着很好的滋养功效。还能让人的气血更充足，可以起到很好的促消化作用。也可以在一定程度上保护视力，并且能够促进人体的血液循环。此外，它有着保健的作用，能够增强人体的免疫能力。 一、滋养 它是一种药材，在现代医学上面有着滋肝的作用。而且，它还能够补养肾脏，可以让气血更加的充足，人们也会更加有精神。 二、健脾胃 它可以抑制导致脾胃病的病菌生成，能帮助分泌胃液，促进消化功能，增强人体胃部的排空能力。所以肠胃不好的人食用可以适当的食用，但是要注意的是，必须是经过专业的指导下才能进行。 三、护眼睛 有很多人会因为工作或学*，而出现眼睛疲劳、视力减弱等不适的情况，所

养花知识花与健康

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• 野生桃胶要经过怎么处理才可以吃 野生桃胶的处理方式

野生桃胶要经过去除杂质和清水浸泡的工序后才可以吃。桃胶是一种由桃树产生的一种具有较高营养价值的树脂。桃胶中含的杂质多是树叶、树皮等物质，在用清水浸泡后，桃胶会因为吸收水分而变大，杂质也会出来。采摘桃胶一般在夏季未下雨前，因为被雨水泡发了的桃胶会影响品质。

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• 金针菇怎么吃减肥 金针菇减肥的吃法 金针菇,食谱大全

金针菇是一种菇类的食物，营养有好吃，并且做法也简单多样，并且金针菇可以越吃越瘦你知道吗？下面跟着小编我们一起来了解一下金针菇怎么吃减肥吧。金针菇怎么吃减肥 1、凉拌金针菇还可以采用凉拌的方式食用，可以与黑木耳一起搭配食用，或者是其他有利于减脂的食物。 凉拌也是可以制作成低热量的，在其中加入适量的小米椒，然后加入适量的香醋和香油，搅拌之后就可以食用了。2、煲汤金针菇可以选择采用煲汤的方式来减肥，使用金针菇煲汤可以保留金针菇中的营养成分，并且还能起到不错的饱腹感。 但是需要注意的是使用金针菇煲汤，最好是不要在金针菇汤中加入太多的油脂，或者其他高热量的食物，以免增加金针菇的热量。 建议可以选择在餐前

金针菇食谱大全

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• 长期吃金针菇好吗 金针菇怎么做好吃 金针菇,金针菇做法

金针菇含有丰富的营养，金针菇的做法也有很多种，很多人都喜欢吃金针菇，那么长期吃金针菇好吗，金针菇怎么做好吃呢，来看看吧。长期吃金针菇好吗 可以的，金针菇中含有一种物质叫做朴菇素物质，如果经常的食用金针菇的话，那么朴菇素的吸收也不会少，能够增强人体的机能，金针菇能够有效的对人体的生物活性进行提高，还能够促进体内的新陈代谢，金针菇不仅能够有利于人体吸收各种的营养成分，那么特别是对正在长大的孩子俩说，是很有用的。金针菇怎么做好吃1、金针菇100g，黄瓜1根，红椒1个，蒜3瓣，辣椒酱1勺，味精1勺。2、材料准备：金针菇洗净，切去根部，撕成段备用。3、黄瓜，红椒椒切丝，葱，蒜切末，备用。4、锅中加水，加

金针菇金针菇做法

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• 蟹味菇长白毛可以吃吗 蟹味菇发霉还能吃吗 蟹味菇

蟹味菇在发霉长白毛之后是不能继续吃的，就算把上面的白毛洗干净也已经变质了，应该及时扔掉，如果继续食用的话会对我们的身体造成一定的伤害。蟹味菇长白毛可以吃吗蟹味菇长白毛之后不能吃了。蟹味菇长白毛了应该是不能吃了，可能已经坏了，里面可能已经滋生出大量有毒有害的物质，吃了容易引起胃肠不适，拉肚子甚至中毒，危害身体健康，所以最好是不要吃长毛的蟹味菇。蟹味菇发霉还能吃吗发霉的蟹味菇是不可以吃的。发霉腐烂的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好。蟹味菇怎么炒好吃1.食材洗净，葱姜蒜切末，蟹味菇去根。2.锅加清

心如糖果自然蜜

• 红菇可以炖鸭肉吗 滋补红菇老鸭汤食谱 红菇,鸭肉

鸭肉可以滋补养阴，是炖汤的上好食材，因此，很多人炖汤的时候都会选择鸭肉。那么，红菇可以炖鸭肉吗？红菇炖鸭肉怎么做？红菇可以炖鸭肉吗红菇可以和鸭肉一起吃，红菇老鸭汤选用口味鲜香、富含多种人体所需氨基酸等成分的红菇和滋阴养肺、清凉解毒的老鸭一同煲煮成汤，味道鲜美、滋阴降火。红菇老鸭汤做法原料：老水母鸭1只约2斤，红菇5-6朵，黄酒1汤匙，盐少许1、老水母鸭洗净，并切成合适的块；红菇泡温水，洗去菇伞上的泥，并去除根尾。2、鸭块氽水捞出，洗净。3、鸭块、红菇放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改文火煲3.5个小时，至鸭掌皮开肉绽，加入少许盐和黄酒调味便可。小贴士1、坐月子的时候用

鸭肉红菇

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• 金针菇的根部能吃吗？金针菇好消化吗？ 金针菇,蘑菇

小编爱吃火锅，去火锅必点的菌类绝对的金针菇，煮熟快，吃起来爽滑顺口。不过小编有个问题，金针菇的根部能吃吗？金针菇好消化吗？金针菇的根部能吃吗可以吃，但是。金针菇的根部容易木质化。不容易咀嚼。所以一般是不吃的。针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。金针菇好

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• 秀珍菇的营养价值 秀珍菇的功效作用 蘑菇,秀珍菇

秀珍菇又叫袖珍菇，正如它的名字一样，相对于其他的菇类来说，袖珍菇真的是有点小。不过也是大众食用得比较多的一种蘑菇啦！下面为大家详细介绍秀珍菇的营养价值据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定秀珍菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0.14%，还含有纤维素、矿物质素等。可见，秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。袖珍菇的功效1.补充能量秀珍菇含有丰富的氨基酸，是人体必需的营养之一，能储存和提供热能。2.安神除烦秀珍菇含有的很

蘑菇秀珍菇

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• 松乳菇的营养价值 松乳菇的功效 蘑菇,松乳菇

松乳菇被称为菇中王子，味道十分鲜美。松乳菇又叫松菌，是湖北地区的特产，而且还销往世界各地，那么，松乳菇有哪些作用呢？松乳菇的营养价值松乳菇是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。每百克中含粗蛋白19.3克，脂肪6.8克，碳水化合物35.5克，纤维32.4克，还含有18种氨基酸和维生素。菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口。用来炒肉片，风味极佳，用以氽汤，其鲜无

蘑菇松乳菇

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• 真姬菇的营养价值 真姬菇的功效与作用 真姬菇,菌类

真姬菇又名姬菇，有着丰富的营养价值和功效，今天5号网小编就要为您详细介绍一下 ，真姬菇的营养价值有什么?真姬菇的功效与作用有哪些?真姬菇的营养价值真姬菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、氨基酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌，降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等。真姬菇的功效与作用1.提高机体免疫力：真姬菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静：巴西某研究从真姬菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替

菌类真姬菇

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• 白灵菇的营养价值 白灵菇的功效与作用 白灵菇,菌类

白灵菇应该算是菌类中的白富美，有着貌美的外形，还兼并丰富的营养，今天5号网小编就来带领大家了解一下，白灵菇的营养价值是什么?白灵菇的功效与作用有哪些?白灵菇的营养价值白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐，其维生素含量也超过一般蔬菜和肉类。白灵菇的功效与作用1、提高机体免疫功能实验证明，白灵菇中含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。可治久病气虚、食欲不振等病症；2、防癌抗癌：白灵菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，

菌类白灵菇

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• 野生黄鳝和养殖黄鳝的区别？黄鳝野生怎么区分？ 黄鳝,鳝鱼,鱼

黄鳝有饲养的和野生的。目前市面上的黄鳝基本都是饲养的，野生的极其少见。那么，消费者在购买的过程中该如何辨别呢？野生黄鳝和饲养的有什么叫区别呢？黄鳝的营养成分黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，为温热带的淡水底栖生活鱼类。它肉质细嫩，营养丰富，每100克肉中含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克，还含有硫胺素（维生素B）、核黄素（维生素残）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种重要的维生素。黄鳝可食部分达65%以上，可做成多种佳肴美味，如红烧鳝片、油溜鳝片、油卤鳝松和鳝鱼火锅等堂菜，深受群众欢迎！野生黄鳝和养殖黄鳝的区别野生黄鳝和养殖黄鳝的区别如下：1、饲养

鱼黄鳝鳝鱼

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• 孕妇能吃菇娘果吗？孕妇吃菇娘果有害吗？ 孕妇,菇娘,水果

孕妇能吃菇娘果吗，许多人不太了解菇娘果这种水果。今天就来跟大家介绍一下，菇娘果的食用方式。孕期的准妈妈们，能不能吃这种水果呢？下面就来跟大家详细介绍说明一下，菇娘果的功效和作用。孕妇能吃菇娘果吗孕妇是不可以吃菇娘果的，根据中国古*载是不能吃的。姑娘果性寒，有清凉化痰、镇咳利尿之功，但是在《闽东本草》：“有堕胎作用，孕妇忌用。”所以，处于孕期的孕妈们是不可以吃姑娘果的。姑娘果其实又叫做果酸浆、洋姑娘、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等，以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂，也

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