蒜蓉的做法

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• 蒜蓉油菜的做法

油菜作为一种草本植物，也是可以食用的植物，并且油菜中含有的营养物质非常的多，我们身体中所需的蛋白质，碳水化合物，维生素等，还可以预防和治疗疾病，并且油菜也有消肿祛瘀的功效，所以说蒜蓉蔬菜是非常有营养价值的，做起来也非常简单，我们就来介绍一下蒜蓉蔬菜的做法。首先我们将油菜清洗干净，在清洗油菜的时候，最好可以把油菜掰开清洗，清洗得更加干净，然后再将大蒜捣碎，锅内放入热水，然后放入小油菜进行焯水，然后把水沥干后，放入味精，淀粉等调匀搅拌，我们再把食用油放入锅内进行加热倒入一些我们已经切好的蒜末，然后将小油菜放入锅内快速均匀的翻炒。我们把油菜心清洗干净，然后整理好，倒入蒜蓉，趁着锅还没有完全的晾干，然

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• 蒜蓉芥蓝的做法 蒜蓉芥兰的家常做法

很多人都特别爱吃芥蓝，因为不仅它的营养价值丰厚，更多的人喜欢吃是因为它的口味非常的独特。芥蓝有很多种做法，蒜蓉芥蓝就是非常有特色的一种做法，但很多人不知道该如何下手，接下来本文将为大家做出介绍。1、蒜蓉芥蓝原料要制作蒜蓉芥蓝的话，那么在原料方面的选择是需要细心仔细的，要选择好新鲜适量的芥蓝，并且要选择好适量的调味料，调味量虽然不要多，但是一定要选择好一点的调味料，要选择品牌响的调味料，这样的调味药才能够做出美味的蒜香芥蓝，主要有醋，酱油和鸡精以及少量的食用盐，还需要准备好适量的大蒜。2、蒜蓉芥蓝做法步骤制作蒜蓉芥蓝，首先要把芥蓝进行清洁，清洁到位是非常关键的，因为它表面可能会携带一些农药或者细

—黎爷—

• 蒜蓉茼蒿的做法

茼蒿作为一种营养价值非常丰富的蔬菜，我的生活中经常会见到它的身影，并且茼蒿的味道非常独特，有些人特别喜欢食用茼蒿，而有些人就因为茼蒿的味道*淡而不喜欢他，其实茼蒿如果做法正确的话，还是食用起来非常可口的，今天我们就来介绍一下蒜蓉茼蒿的做法，蒜蓉茼蒿是一道非常有营养价值的菜品。我们需要准备有主料茼蒿，然后还有一些辅料，大蒜和红干椒还有一些酱油等，首先我们将买回来的茼蒿洗干净，沥干水分，然后将茼蒿放入锅内进行灼烫，这样可以去除茼蒿上面的一些农药的残留还有一些灰尘的杂质清洗不干净，然后我们将茼蒿捞出来沥干之后，切成大约为5厘米左右的小段，然后我们将准备好的蒜切好之后放在碗里捣成蒜末，然后将红干椒清洗

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• 蒜蓉红薯叶的做法,蒜蓉红薯叶怎么做 蒜蓉红萝卜的做法

红薯叶很多人都喜欢炒着吃，搭配大蒜，简直是色香味俱全的美味食品。下面就教各位蒜蓉红薯叶的做法，简单容易学会的快手菜，你一定要学会。 食材 1 主要食材：红薯叶250g。 其他食材：油适量；盐适量；大蒜适量。 做法步骤 2

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• 蒜蓉豆角叶的做法,蒜蓉豆角叶怎么做 蒜蓉豆角

豆角大家都是熟悉的蔬菜，在广东豆角叶子是当季市场最抢手的农家菜之一，豆角叶子口感带涩，经过搓洗飞水，甘香可口，还能解暑生津，推荐这道蒜蓉豆角叶。 食材 1 主要食材：豆角叶400克。 其他食材：蒜蓉、油、盐适量。 做法步骤 2

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• 蒜蓉西兰花的做法,蒜蓉西兰花怎么做 正宗蒜蓉西兰花做法

西兰花是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜花，营养非常丰富，特别是做成蒜蓉西兰花，美味极了，那么蒜蓉西兰花怎么做呢？ 食材 1 主要食材：西兰花300克。 其他食材：蒜头3瓣、植物油、盐、鸡精适量。 做法步骤 2 1

千落★雪音

• 蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾怎么做

　　虾洗净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝泡软，蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末，粉丝铺在盘子上，摆上处理好的鲜虾，锅里加适量油，油温烧至6成热，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾上，放虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽，撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。　　蒜蓉虾怎么做　　食材：　　鲜虾300克，粉丝1个，红椒50克，蒜30克，葱2根　　蒜蓉虾的做法：　　1.虾清洗干净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝1个用温水泡软。　　2.蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末备用。　　3.将粉丝铺在盘子上，然后摆上已经处理好的鲜虾。　　4.锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾

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• 蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花家常做法

　　西兰花洗净，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好，锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香，再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。　　蒜蓉西兰花家常做法　　食材：　　西兰花500克，胡萝卜半根，大蒜5瓣，盐半勺，鸡精半勺　　蒜蓉西兰花的做法　　1.西兰花洗干净，撕成小朵。　　2.大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好。　　3.锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出。　　4.锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香。　　5.再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。

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• 蒜蓉芥菜怎么做 蒜蓉芥菜的做法

步骤1食材：芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克 步骤2芥菜洗净、切小段，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。 步骤3热锅倒油，油温7成热后，下姜、一半蒜末，炒香，倒入芥菜炒熟，调入盐、鸡精、剩余蒜末、生抽，炒匀盛出。 步骤4装盘后撒葱花。

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• 蒜蓉生蚝的做法 蒜蓉生蚝的家常做法

　　蚝肉取出洗净，加盐、料酒腌制5分钟，粉丝温水泡发，生蚝外壳洗净，蒜切碎，小葱切葱花，生蚝壳摆在盘中，放粉丝，再放入生蚝，油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出，放生蚝上，放生蚝蒸10分钟，取出，撒葱花，油烧至7成热，淋在生蚝上即可。　　蒜蓉生蚝的家常做法　　食材：　　生蚝700克，粉丝20克，蒜20克，小葱2根，料酒1勺，生抽1勺，蒸鱼豉油半勺　　蒜蓉生蚝的做法：　　1.生蚝洗净泥沙，把蚝肉取出来洗干净，加入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟；　　2.粉丝提前用温水泡发，将生蚝外壳洗干净，蒜切碎，小葱切葱花；　　3.将生蚝壳摆在盘中，放入泡好的粉丝，再放入腌好的生蚝；　　4.锅中倒油，油温

团魂必燃

• 蒜蓉虾的做法

　　食材：鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根　　步骤：　　1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线，蒜切末，葱切葱花，红椒切末；　　2、将粉丝铺在盘子上，依次摆上开好背的鲜虾；　　3、油温烧至6成热，放入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上；　　4、放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。

Heiio朋友

• 蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱怎么做

步骤1准备食材：红辣椒200克，大蒜200克、盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙。 步骤2大蒜剁成泥。 步骤3红辣椒剁碎。 步骤4起锅倒油，油温7成热下入蒜蓉，小火慢慢翻炒。 步骤5然后再加入十三香。 步骤6炒到微黄再放入辣椒，再稍微炒制一会儿就可以放调味料。 步骤7放入生抽、蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀即可。

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• 蒜蓉粉丝虾的做法

食材：鲜虾300克 红椒50克 葱两根 蒜30克 粉丝一个步骤：1.粉丝用温水泡软，鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线2.蒜切末，葱切葱花，红椒切末，将粉丝铺在盘子上，依次摆好开好背的鲜虾；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，加入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上；4.放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末，葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。

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• 蒜蓉青椒 蒜蓉青椒的做法

步骤1主料：青椒200克 、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。 步骤2青红椒去籽。 步骤3清洗干净。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先锅内倒入适量油，油热6成热，放入青红椒炸至虎皮状。 步骤7然后将炸好的辣椒捞出过冷水，剥去外皮，切成长条备用。 步骤8接着另起锅倒油，油热后倒入蒜泥、红油小火炒出香味，再倒入青红椒翻炒均

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• 蒜蓉茼蒿的做法

　　食材：茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2个　　1、茼蒿洗净摘好，大蒜4瓣切末，小米椒2个切圈。　　2、锅中放入适量水，大火烧开，放入茼蒿焯熟，捞出控水装盘，撒上切好的蒜末、辣椒圈，倒入生抽1勺。　　3、锅中放入适量油烧开，将热油淋在茼蒿上即可。

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• 蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝怎么做

步骤1准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。 步骤2粉丝提前泡发好。 步骤3蒜切末。 步骤4葱切成葱花。 步骤5将贝肉取出，将粉丝均匀盘在贝壳上，再将贝肉重新放回贝壳上，压在粉丝上。 步骤6起锅倒油，油热下入蒜末煸炒至变色，油热下入蒜末煸炒至变色，明显蒜香飘出关火。 步骤7将煸炒好的蒜蓉和生抽、蚝油、糖、用温水调成味道合适的酱汁。 步骤8将调好的酱汁浇在扇贝肉上。 步骤9放入蒸锅蒸10分钟。 步骤10出锅，撒上葱花即可。

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• 蒜蓉菠菜做法，蒜蓉菠菜怎么做

步骤1准备食材：大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。 步骤2菠菜洗净控水、切成小段。 步骤3将蒜切末。 步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。 步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。 步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。 步骤7再放入另一半蒜末、2克盐、翻炒1分钟。 步骤8将炒好的调料倒入菠菜中、拌匀即可。

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• 蒜蓉烤茄子的做法 蒜蓉烤茄子的做法

步骤1准备食材：茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。 步骤2茄子去头，对半切开，打上花刀。 步骤3小葱切葱花。 步骤4首先将茄子刷油，放入烤箱中，烤制10分钟取出备用。 步骤5然后锅中倒油，放入肉末炒散，再调入蚝油翻炒2分钟，盛出备用。 步骤6接着将炒好肉末铺在茄子上，再放入蒜蓉酱，放入烤箱中继续烤5分钟。 步骤7最后摆入盘中，撒上葱花即可。

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• 蒜蓉丝瓜的做法

　　1、大蒜切末备用，丝瓜去皮洗净，切成5里面左右段，然后切条备用；　　2、锅中放入适量油，烧至油温7成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒，炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。

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• 蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做 蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法

　　蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法：1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉，锅中放油烧至八成热，再将蒜蓉放进锅中翻炒；2、小火煸炒至微微的金黄色，关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出；3、在蒜蓉中拌入红椒末，加1/2勺盐和生抽搅拌均匀，即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上，等待烧烤即可。　　蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做　　蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎，然后用色拉油小火炒熟，炒出香味。将蒜瓣先切成片，再用刀剁碎，约1/4小米大小或者更小，然后用色拉油小火炒熟，叫蒜蓉。香辣蒜蓉的材料主要有大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。　　先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出

沐谨

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