黑米营养丰富价值也是非常的高,很多人担心黑米会像大米一样生虫,这么贵的黑米生虫太浪费了,下面介绍黑米会生虫吗 保存不当会生虫。黑米会生虫吗因为黑米中的营养成分比较多,所以也可以为各类害虫提供营养,因此如果黑米保存不善容易长虫子。黑米为什么会长虫米里长虫并不奇怪,而且是一种自然现象。一般说来有两个原因:一个原因是粮食还在地里时,本身就带上了米虫的卵。黑米中淀粉含量很高,其次是蛋白质,一般情况下不会生虫,因为黑米中的水分活度值很低(即含水量很少),而虫卵的生长发育需要水的存在。当黑米所处的环境,温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时,只需要一周的时间,虫卵就孵化出来了。周围的黑米给它们提