日常生活中,我们吃的葱有大小葱,还有葱黄,但是葱黄和大葱区分很多人不了解。那么,大葱是葱黄吗?大葱和葱黄的区别是什么?大葱是葱黄吗不是。葱黄是利用已长成的大葱植株,定植在保护设施中,在完全避光的条件下,给予适当的温度条件,使植株依靠自身贮藏的营养,长成黄、白色的产品的栽培方式。此方式在四川荣县多见。葱黄是一种味美的食物,味鲜,适合较清淡小炒。尤其适合炒猪肝。大葱和葱黄的区别大葱又分普通的葱和黄葱(黄葱叶子是黄绿色的) 。小葱又分普通的小葱, 火葱(头皮是玫瑰红的), 香葱。大葱,学名:Allium fistulosum L.var. giganteum Makion),是葱的一种,可分为普通大