四九菜心

四九菜心,,四九菜心什么时候播种 四九菜心可以收几次,【最全的米饭做法攻略】杂疏培根鸡蛋炒饭，培根菠萝炒饭，培根菜心炒饭 ，紫包菜腊肠炒饭，照烧鸡腿饭，咖喱鸡饭！必有一道适合你 ！！【奶油烧白菜的做法】1.将白菜心切成四瓣，洗净沥干水，入四成热的植物油内滑透倒入漏勺；2.锅内放入鸡汤、料酒、精盐、葱、姜汁、白糖及白菜心；3.烧开后下入奶油、味精、胡椒粉，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入鸡油，出锅装盘即成。鲜虾百花酿冬菇用料：鲜虾250g、猪肉末50g、金华火腿10g、干冬菇19朵、马蹄2个、油菜心10棵、小葱1棵、绍兴黄酒30ml、生抽5ml、蚝油5ml、白糖10g、干淀粉10g、水淀粉15ml、油15ml1. 冬菇用温水浸泡1个小时备用。鲜虾去头去壳后剁成肉糜，马蹄洗净去皮切末，金华火腿切碎，小葱切葱花，油菜心洗净备用；2.将泡发好的冬菇捞出，去掉蒂，加入15ml 绍兴黄酒、5g白糖和葱花，入蒸锅用中火蒸8分钟至熟；3. 将虾肉、猪肉末和金华火腿末混合，加入剩余的绍兴黄酒和白糖、生抽、干猪肉生姜烧+清炒菜心+油爆河虾+菠菜百叶丝蛋汤+草莓和柑橘。苏州煨面意大利威尼斯人认为最好的面条是“煨面”。煨面是意大利旅行家马可·波罗于元代从苏州带回威尼斯。清代 “三鲜大连”已成为名食。林兰痴诗曰：“不托丝丝软似绵，羹汤煮就合腥鲜，尝来巨碗君休诧，七绝应输此盎然。”其风味与当时的建康七妙之一的肖家馄饨不分伯仲。【时间】：30-45分钟【材料】面条300克 、鸡脯肉、菜心、油、盐、水【方法】1.将菜心和鸡脯肉先用油炒一下，然后加入水2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右Xo酱蒸银雪鱼材料银雪鱼 450克Xo酱 80克麻油 菜心 300克鸡粉 小许生粉 作法1.银鱈鱼洗净切件，抹乾，加醃料略醃；2.菜心修剪少许茎及叶成菜蕴，洗净炒熟备用；3.把银鱈鱼排好碟上，鱼面放xo酱蒸约7分鐘，菜伴鱼边，洒葱花，加小许生抽便可。【银芽猪肝汤】1）豆芽，猪肝，菜心叶，猪肝冻至微硬后，再切薄片，用冷水泡洗干净备用。2）豆芽去头去尾。3）汤锅加水加细盐，再加适量色拉油，煮至汤底大开，下处理好的豆芽。4）煮至汤底大开时，再将猪肝下锅。5）同时将咸菜及菜心叶改丝状下锅，拌至汤底重开关火，加鸡精即可出锅。蚝油香菇菜心1、烧一锅热水，里面放点盐，菜心放水里焯一下，再开锅，捞出，放凉水里会变的很绿。 　　2、香菇斜切成片，热油入锅，放点蒜末，放入香菇，炒一下，加点水微炖，放蚝油，再放一点点糖，少量盐。然后收干了汁后出锅，放在摆盘好的菜心上。【咸蛋黄蒸肉饼】1、肥瘦肉剁成肉馅；山药切成小粒；生姜切碎；菜心焯烫，沥干备用；2、将肉馅、山药丁、生姜碎混合，调入料酒、海鲜酱油、辣酱、淀粉、香油、搅拌均匀；3、分小份中火蒸20分钟，然后放入盘子中，将蒸出的汤汁倒入锅中，加生抽、蚝油、水淀粉和香油，煮开淋在肉饼上即可。【手绘版扬州美食】—— 清炖蟹粉狮子头：狮子头肥嫩，蟹粉鲜香，这道扬州名菜具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。做这道菜，首先要放入青菜心煸至翠绿色。随后加虾籽、精盐、猪肉汤，烧沸离火；将烫净后的猪骨、皮放入锅内，再将煸过的青菜心排入，置中火烧沸，将拌好的肉茸抟成光滑的肉圆，逐一排放在青菜心上，再将蟹黄分嵌在每只肉圆上，上盖沸水烫过的青菜叶，盖上锅盖，大火烧沸，微火焖约*一小时即可。