家常蛋炒饭

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• 炒饭的热量是多少 减肥期间能吃蛋炒饭吗

炒饭大家应该都是吃过的吧，将煮熟的米饭放在锅里炒一炒，可以往里面加一些鸡蛋、火腿肠粒、青椒粒、青豆、玉米等等，吃起来味道非常好。炒饭中最有名的就是扬州炒饭了，已经成为了一种文化。那么，大家*时在吃炒饭的时候，有没有留意过炒饭的热量是多少呢?下面我们就一起来看看。炒饭的热量是多少每100克的炒饭所含有的热量大约为172大卡，一碗炒饭如果按照300克计算的话，大约有516大卡的热量。需要我们爬楼梯大概66分钟才能将这些能量消耗掉。而且这个数值还只是单纯的炒饭的热量，如果我们在炒饭的时候，加入了鸡蛋、火腿之类的配菜的话，热量比这个还要高出很多。炒饭吃多了会长胖吗从上面的介绍中，我们可以看出，炒饭的热

食材大全营养价值

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• 胡麻油蛋炒饭的做法,胡麻油蛋炒饭怎么做 胡麻油好还是菜籽油好

胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，用来炒蛋炒饭，有独特的功效。 食材 1 主要食材：胡麻油1汤匙。 其他食材：米饭1碗、盐2克、胡萝卜20克、榨菜10克、肉肠20克、蒜10克、豌豆粒20克、玉米粒20克。 做法步骤

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• 一人份蛋炒饭放几个鸡蛋,蛋炒饭鸡蛋什么时候放 鸡蛋炒饭放多少盐

中午一个人在家不想炒菜，看见还有一些昨天剩下的米饭，打算炒蛋炒饭食用，那么一人份蛋炒饭放几个鸡蛋呢？蛋炒饭鸡蛋什么时候放呢？下面为你解答。 一人份蛋炒饭放几个鸡蛋 1 一般在2-3个。 蛋炒饭是一种常见的菜品，其味道香味，营养丰富，含有蛋白质、钙、磷等营养成分，具有健脾养胃、强筋健骨等功效，而在炒一人份蛋炒饭时，需注意鸡蛋的用量，以免过多出现腥味，营养食用口感，还会使人

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• 鸡蛋液拌到米饭里炒会腥吗,蛋炒饭如何去腥 蛋炒饭的鸡蛋怎么炒

早上去市场购买了一些新鲜的鸡蛋，打算用来炒蛋炒饭，而炒饭时将鸡蛋液放在米饭中会腥吗？蛋炒饭如何去腥呢？下面我们一起看看吧！ 鸡蛋液拌到米饭里炒会腥吗 1 会有一定的腥味。 蛋炒饭是一种常见的食材，其味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，而有一部分人炒出的蛋炒饭会有腥味，其实是鸡蛋液直接拌到米饭中引起的，因为鸡蛋本身有一股腥味，直接与米饭拌在一起并不能完全熟透，会带有一定的

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• 蛋炒饭一定要隔夜饭吗 蛋炒饭应该先放蛋还是先放饭

你知道嘛，蛋炒饭的奇妙就在于每家的味道都不一样，他家放了辣椒酱，你家切了榨菜末，我家丢了坚果碎，每一个配方都藏着不同的乡土特色和家庭口味。 蛋炒饭一定要隔夜饭吗 1 隔夜的米饭水分发挥的比较多了，所以米饭容易称为颗粒状，如果第一次的米饭没有焖熟，或者是米饭蒸的时候，水分很少，比较干，那么就可以直接炒了，其实正常的米饭直接炒也是可以的，只不过有些发粘，口感较弱而已。如果大火爆炒

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• 蛋炒饭顺序先放什么,一人份蛋炒饭放几个鸡蛋 蛋炒饭先放蛋还是先放饭

蛋炒饭是一种常见的食物，只需要鸡蛋和米饭，自己在家就可以轻松做出来，那么蛋炒饭顺序先放什么呢？ 蛋炒饭顺序先放什么 1 蛋炒饭可以先放鸡蛋再放米饭，也可以先放米饭再放鸡蛋，炒出来的口感、外观是不一样的。 1.绝大多数人做蛋炒饭都是先放入鸡蛋翻炒再加米饭的，但这种做法会让鸡蛋炒的时间过久，蛋的鲜味没有那么好吃。但是也可以先将鸡蛋炒熟后，用盘子盛出来，放在一边备用，再炒米饭

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• 把蛋液淋到米饭上的蛋炒饭叫什么,蛋炒饭可以把蛋液淋在饭上么 蛋炒饭鸡蛋淋在米饭上

现在的食物真是五花八门，蛋炒饭也有很多种类，那么把蛋液淋到米饭上的蛋炒饭叫什么呢？ 把蛋液淋到米饭上的蛋炒饭叫什么 1 叫做蛋包饭。 很多饭店或者小食店都有蛋包饭这道美食，看上去像是在炒饭上面淋了一层半熟的鸡蛋液，实际上是将一勺蛋液倒入锅中，不断用两个铲子铲动蛋液，令蛋液裹成一个椭圆状，表面是煎熟的蛋皮，但是内部是没有完全凝固的半熟蛋液，然后将椭圆的煎蛋放在炒好的米饭上

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• 炒饭的正确顺序,炒饭先放鸡蛋还是饭 正宗蛋炒饭的做法

炒饭是一道最为简单的快手食品，步骤简单，操作容易，但味道好吃，营养丰富，不过很多人做炒饭的顺序其实是错的，下面就来说说正确的简易版炒饭应该怎么炒，赶紧来学学吧。 炒饭的正确顺序 1 1、先将剩米饭放入一个大碗里。 2、然后磕入鸡蛋，用筷子将剩米饭和蛋液充分搅拌均匀，搅散米粒，这样炒出来的米饭才会金黄透亮，颗颗分明。 3、接着热锅放入适量油，然后开始旺火炒饭，不断的

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• 蛋炒饭吃多了有什么危害,蛋炒饭怎么炒得一粒粒的

蛋炒蛋是一种非常简单而且快捷的饭菜，很多人日常都喜欢吃，妈妈让我不要老是吃蛋炒饭，蛋炒饭吃多了有什么危害呢？ 蛋炒饭吃多了有什么危害 1 就蛋炒饭而言，可能存在的问题是油脂含量稍高的情况，鸡蛋搭配着米饭一起食用，这种做法丰富了膳食的种类，建议就是少放点烹调油，另外不要就只吃蛋炒饭，长期这样就会造成营养不良了。 建议：把蛋炒饭当做主食，再配些菜一起食用会更好。

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• 鸡蛋炒饭粘锅和什么有关系,蛋炒饭粘锅后怎么处理 炒饭老是粘锅怎么办

今天在家炒了一些蛋炒饭，但是在炒的过程中蛋炒饭粘在了锅上，那么鸡蛋炒饭粘锅和什么有关系？蛋炒饭粘锅后怎么处理？ 米饭 1 在炒蛋炒饭的时候，米饭起着决定性的作用，一般要是米饭煮的很软湿，那么就很容易导致在炒的过程中粘在锅上，因为米饭中含有一定量的淀粉，而淀粉遇热就会变得粘稠、柔软，因此蛋炒饭粘锅与米饭有关系。

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• 张立威电影蛋炒饭介绍 讲述一个“中国式阿甘”的励志故事 蛋炒饭电影

《蛋炒饭》是一部喜剧电影，由陈宇执导，由黄渤、郭金、王毅、张大礼等人出演。影片讲述的是一个“中国式阿甘”的励志故事。剧情简介主人公王大卫从小在北京的胡同儿里长大，他脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“王傻子”。“王傻子”有一个简单的理想，就是要做出世界上最好吃的蛋炒饭。大卫的家是一个没落的御厨世家，到了他这一辈，祖上的饭馆早被收归国有，他这个御厨后人连练手艺的地方都没有了。大卫喜欢做菜，却没人教他，父亲只在生命的最后时光为儿子做了一次未完成的蛋炒饭。父亲走了，生活仍继续，考上大学的好友李红兵抢走了大卫的心上人苏茉莉，并始乱终弃。大卫为伤心的茉莉做了一碗最好吃的蛋炒饭，这碗饭温暖了茉莉的心却未能

若无之念，青春何以青春

• 大鹏晒出自制鸡蛋炒饭，配料丰富，引来大批网友围观 鸡蛋炒饭的最好方法

大鹏是大家非常喜欢的一位喜剧演员，*日他在自己的社交媒体上晒出了一张美食的照片，在下面表示这是他自己亲手做的，从照片当中我们可以看出是一盘蛋炒饭，而且经过精心的摆盘，里面包含了鸡蛋、火腿肠、青椒、胡萝卜，可以说配料相当的丰富，但是它的颜色却不太好看，网友们纷纷猜测，难道这份蛋炒饭炒焦了吗？ 大鹏也在第一时间向大家解释，原来是酱油放多了。大鹏并没有说自己为什么在深夜还要下厨做饭，有网友大胆猜测，他很有可能是在为自己的两个宝贝女儿做宵夜。大鹏结婚之后育有两个可爱的女儿，他也直接化身“女儿奴”，对两个宝贝十分的宠溺，只要一有时间就会陪着她们玩耍。大鹏之前还晒过和大女儿一起游玩的照片，可以看出小

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• 海米火腿蛋炒饭做法 海米火腿蛋炒饭怎么做

步骤1主料：海米10克、火腿肠1根、鸡蛋1颗、隔夜饭200克。辅料：盐1.5克、鸡精1克、小葱1根。 步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。 步骤3火腿肠切丁。 步骤4葱切葱花。 步骤5鸡蛋打入碗中调入盐0.5克搅拌均匀。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液，待蛋液凝固，滑散盛出备用。 步骤7锅中留底油，放入火腿肠、海米，放入隔夜饭翻炒1分钟。 步骤8放入鸡蛋炒匀，调入盐1克、鸡精1克。 步骤9放入葱花炒匀，即可出锅食用。

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• 雪里蕻蛋炒饭做法 雪里蕻蛋炒饭怎么做

步骤1准备食材：米饭250克、雪里蕻100克、小葱1根，鸡蛋2个、食用油5克。 步骤2雪里蕻浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。 步骤3捞出雪里蕻，挤去水分，切成小段。 步骤4鸡蛋打撒。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，划散。 步骤7放入雪里蕻，炒2分钟，加入米饭，炒匀。 步骤8最后加入葱花，翻炒几下即可。

• 西兰花配蛋炒饭的做法 西兰花配蛋炒饭怎么做

步骤1食材：西兰花100克，鸡蛋2个，白米饭1碗，小葱2根，胡萝卜丁50克 调味料：食用油9克，盐2克，生抽1克 步骤2西兰花切小朵，用清水浸泡10分钟，捞出。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中水沸后，加1克食用油、1克盐、西兰花，煮1分钟，捞出冷却。 步骤6热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散，加入白米饭、盐，炒匀，放胡萝卜丁、生抽，翻炒1分钟，撒葱花，炒匀，盛出碗中。 步骤7取西餐盘，

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• 蛋炒饭怎么做好吃

　　材料：米饭1大碗，鸡蛋2个，午餐肉70克，青豆仁1勺，胡萝卜50克，玉米粒50克，小葱2根，盐，鸡精少许　　做法：　　1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。　　2、锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。　　3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。　　4、锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。

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• 西兰花配蛋炒饭做法 西兰花配蛋炒饭怎么做

步骤1食材：西兰花100克，鸡蛋2个，白米饭1碗，小葱2根，胡萝卜丁50克。 调味料：食用油9克，盐2克，生抽1克。 步骤2西兰花切小朵，用清水浸泡10分钟，捞出。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中水沸后，加1克食用油、1克盐、西兰花，煮1分钟，捞出冷却。 步骤6热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散，加入白米饭、盐，炒匀，放胡萝卜丁、生抽，翻炒1分钟，撒葱花，炒匀，盛出碗中。 步骤7取西餐盘，将炒好

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• 蛋炒饭怎么炒的一粒粒？ 炒饭如何粒粒分明？ 蛋炒饭,米饭

蛋炒饭要想炒出来不仅颜色好看颗粒饱满，而且味道香。首要的就是米饭不能粘在一起，那么，蛋炒饭怎么炒的一粒粒？ 炒饭如何粒粒分明？蛋炒饭怎么炒的一粒粒1、炒之前将饭放入锅内，加适量的水，使其分散开。2、炒至7成熟的时候，加入鸡蛋，搅匀。3、炒至九成熟的时候，沿锅边淋一些水，不断翻炒。注意事项：在炒熟之前必须保证饭的湿润。烹饪技巧炒饭要炒散, 重点在于米饭是隔夜的米饭，头一天吃剩下的，完全放凉之后打一个全蛋进去，然后搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一晚上，这样第二天炒的时候，米饭会有一些硬，炒的时候就不会黏在一起。而且鸡蛋完全和米饭融在一起，让米饭变得金黄，却看不出鸡蛋在哪里。用做炒饭的米饭不要选择很软很黏

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• 夹生饭可以做炒饭吗?夹生饭能炒蛋炒饭吗 夹生饭,蛋炒饭,米饭

夹生饭就是没煮熟的饭呗,那么一大锅饭丢掉又可惜,有人就问了,是否可以把夹生饭拿来做炒饭呢?夹生饭能炒蛋炒饭吗?下面我们来一起介绍下吧!夹生饭可以炒熟吗可以的,但是要加点水.1、米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食.一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养.大米性*、味甘; 有、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.2、留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食.米饭的面世,可追溯至粥.由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭.夹生饭可以做炒

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