黄心大白菜

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• 大白菜是什么 大白菜软件是什么

大白菜是什么应该没有人会没有吃过大白菜，因为大白菜是一种非常普遍的蔬菜，在我国的很多地区都十分受欢迎，大白菜的营养是非常全面的，可以起到很好的滋补效果，但也有一些人不知道大白菜是什么，下面我们一起来详细的了解一下。1、大白菜是什么白菜是一种十字花科的蔬菜，非常的受欢迎，它的原产地是在我国的北方地区，后来南方也引进了这种蔬菜，现在在我国的很多地区都栽种的非常普遍，而且在外国也非常的受欢迎，很多国家都种植了这种大白菜，白菜还有别的一些名字，比如山东胶州大白菜，北京青白的，每个地区都有每个地区的叫法。虽然他们的叫法不一样，但是它们的品质是差不多的，富含的营养也差不多。2、大白菜营养成分在大白菜中所含

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• 大白菜 大白菜图片

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食材大全营养价值

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• 娃娃菜是大白菜的心吗

随着*年来娃娃菜在我国的盛行，各地人民也开始尝试吃娃娃菜这种蔬菜。但是很多不了解的人不禁发出一种疑问，说娃娃菜和大白菜如此相似，但是大白菜却是娃娃菜的四倍到五倍，那么娃娃菜是不是大白菜的心呢?从大白菜中挖出来的心，放到市场上卖，就称之为娃娃菜。其实有这样的认知误区，也并不见怪，因为娃娃菜和大白菜看起来确实有点沾亲带故，那么下面就让小编给大家介绍一下娃娃菜和大白菜联系和区别。1.很多人又给娃娃菜起了一个更接地气的名字，称之为“微型大白菜”，这想必又让很多不了解的人迷糊了，微型大白菜，那到底是不是大白菜的心呢?其实非常的简单，大白菜与娃娃菜只是一个品种的不同类型罢了，大白菜是我国土生土长的一种菜，

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• 水煮大白菜可以减肥吗,大白菜怎么吃减肥 大白菜减肥

大白菜自身含有丰富的膳食纤维，是一种对身体很好的食材，那水煮大白菜可以减肥吗？水煮大白菜怎么吃减肥清肠减肥法？一起看看吧！ 水煮大白菜可以减肥吗 1 水煮大白菜可以减肥，因为吃水煮大白菜可以促进肠道蠕动，加快身体废物的排出。 白菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，减少肠道内的有毒物质，加强消化，通肠通便，减少毒素堆积，造成发胖。白菜中也含有果胶，有助于帮助人体排

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• 大白菜的功效与作用,大白菜的功效,大白菜的功效与禁忌 大白菜的功效与禁忌

大白菜是一种叶用蔬菜，味道微甜爽口，清新脆嫩，即可做泡菜生食，也能熟食，大白菜的食用价值颇高，适合于肝病，糖尿病等患者食用，接下来就介绍大白菜的功效与作用。 促进肠胃蠕动 1 大白菜中含有大量醋纤维，多吃可以促进肠胃蠕动，活血通便，促进消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，可防止便秘，预防结肠癌。

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• 吃大白菜的好处 大白菜禁忌 大白菜的禁忌

大白菜是生活中非常常见的一种蔬菜，不仅价格美丽其营养成分也是非常丰富的。吃白菜的好处诸多，但是具体有哪些你们知道吗? 吃大白菜能减肥排毒 1 减肥排毒是人们吃大白菜的重要好处，它含有大量的粗纤维，人们食用以后可以润滑肠道，也能排除肠道内积存的毒素，更能加快肠胃蠕动，能有效促进人体排泄，加快肠胃对食物的消化经与吸收，经常食用可以减肥，也能排毒还能降低肠癌的发生机率。

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• 大白菜的品种有什么呢 什么人群不能吃大白菜呢 大白菜,蔬菜

大家在生活中应该都听说过大白菜吧，但是你了解它吗？今天小编就带你一起来了解一下吧，究竟大白菜的品种有什么呢，以及什么人群不能吃大白菜呢，跟着小编我们一起来学*吧。大白菜的品种有什么呢白菜品种多样，按上市时间可分为早熟、中熟、晚熟三个品种；按叶球颜色分白口、青口和清白口三个品种；按栽培时间可分为春白菜、夏白菜和秋冬白菜；按形态可分为散叶变种、半结球变种、结球变种和花心变种四种。其中生活中山东大白菜、天津大白菜、胶州大白菜是最受人们欢迎的几类白菜。什么人群不能吃大白菜呢大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥。 我国大白菜的产地在什么地方呢白菜产地居多，在我国各地

蔬菜大白菜

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• 大白菜是凉性还是热性？大白菜是什么季节的 大白菜

大白菜貌似一年四季都可以吃到，无论是清炒还是涮火锅都很常见。那么，大白菜是凉性还是热性？大白菜是什么季节的？大白菜是凉性还是热性有人说，大白菜是属于冬天的味道。记忆中，隐约还能够回忆起冬天囤积大白菜的场景。大白菜物美价廉，味道清甜，怎么做都很好吃。用大白菜做成经典炖菜猪肉白菜炖粉条，放入五花肉片炒制干锅白菜，卷了肉馅巧蒸白菜肉卷，大白菜的各种变化一定能让你大饱口福。不过，大白菜适合绝大多数人食用，但它性偏寒凉，体寒怕冷、胃寒腹痛、腹泻的人不可多吃。大白菜是什么季节的大白菜是我国的原产蔬菜，又是我国居民日常生活中占居首要地位的蔬菜种类，其类型的多样，品种的丰富，只有少数几种蔬菜可以与之相比。据统

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• 大白菜可以减肥吗？大白菜怎么做酸菜 大白菜

大白菜是日常中普通的蔬菜之一，不过*日因为南北差异让很多人开始了解大白菜一些食用功效做法等问题。那么，大白菜可以减肥吗？大白菜怎么做酸菜？大白菜可以减肥吗大白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也?于是，菜中之王的美名不胫而走，流传开来。在我我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有冬日白菜美如笋之说。大白菜属于芥菜属，是芜菁和油菜的野生祖先。大白菜含水量高(约95%)，而热量很低，是减肥者的极好食品。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。大豆也是一种钙的良好来

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• 大白菜可以放冰箱吗？酸辣大白菜怎么做 大白菜

很多人*惯将买回来的蔬菜放冰箱保存，但是有些时候冰箱温度低会导致蔬菜口感不佳。那么，大白菜可以放冰箱吗？酸辣大白菜怎么做？大白菜可以放冰箱吗大白菜最好不要放在冰箱里，因为反而会加速挥发大白菜的水份，所以会长黑点，如果要放最好用保鲜膜包起来再放比较好。用保鲜袋包一下，这样可以保存3-5天。酸辣大白菜怎么做1.处理白菜，不要看白菜外面蛮干净，其实里面蛮脏的，所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净2.自制剁辣椒一勺(有咸度3.白菜洗净后一定要控干水，用手撕成小块4.热锅，放入猪油5.白菜入锅，大火翻炒6.炒软后，放入少量盐，因为等下还要放剁辣椒，装小碗出来给不吃辣椒的老人和小孩吃7.锅中剩下的白菜中放入

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• 大白菜怎么保存？大白菜怎么做泡菜 大白菜

大白菜应该算得上是日常中最常吃的蔬菜了，涮火锅还可以腌制或是泡菜吃都很不错。那么，大白菜怎么保存？大白菜怎么做泡菜？大白菜怎么保存窄沟埋藏法此法贮藏，损耗少，但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方，挖南北走向，深40——50厘米?比白菜高深4——5厘米?、宽1米的沟，大白菜收获后进行分级。剔去残叶。当气温降至0℃左右时，将菜根朝下紧密排于沟内，上面菜头齐*，最后一棵根向上。上面覆盖2——3厘米的细土。以后气温降低时，要抢在每次强寒流到来之前，再覆盖轻微冻结的细土，最后一次盖土厚度达30——40厘米。临时活窖贮存这种方法贮藏条件易控制，取用也方便。方法是做地上地下各深1——1.2米，高、宽2.

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• 大白菜起源是哪里？大白菜产地分布有哪些 大白菜

大白菜我国很多地方有种植，无论是涮火锅还是清炒都是不错的美味。那么，大白菜起源是哪里？大白菜产地分布有哪些？大白菜起源是哪里大白菜，又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，是我国的原产和特产蔬菜，全国各地普遍栽培，以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质，易种植、耐储藏的特性，在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位，是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”，现已先后引种世界各地。在日本，大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”;在欧美，有人把大白菜叫做“中国甘蓝”。大白菜虽然起源于我国，但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜，在古典文献上可以找到悠久确实的

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• 大白菜是碱性还是酸性？大白菜是回奶的吗 大白菜

食物的酸碱性对于有胃酸症状患者来说饮食需注意，胃酸若再食用酸性食物会加重并且。那么，大白菜是碱性还是酸性？大白菜是回奶的吗？大白菜是碱性还是酸性一般来说 蔬菜类都属于碱性食物，肉类大多属于酸性。白菜是属于弱碱性食物。碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。大白菜是回奶的吗白菜其实是回奶的蔬

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• 大白菜有什么营养价值呢 吃大白菜有什么好处呢 大白菜,蔬菜

大家在生活中吃过大白菜吗？但是你了解大白菜吗？今天小编就你们一起来了解一下吧，究竟大白菜有什么营养价值呢，以及吃大白菜有什么好处呢，跟着小编我们一起来了解下吧。大白菜有什么营养价值呢大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘*，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。白菜种类很多：北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等；南方的品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。吃大白菜有什么好处呢1、增加食欲。我们日常生

蔬菜大白菜

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• 三丝炒大白菜 - 大白菜不但可以像今天这样…

三丝炒大白菜-大白菜不但可以像今天这样炒来吃，还可以在早餐时段用来炒面或者炒米粉也很不错，还可以用来跟猪肉一起做馅包饺子呢。

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风味白菜【原料】大白菜，5000克；盐，250克；糖，250克；苹果，250克；梨，250克；蒜，50克；葱，100克；花椒，25克；味精，10克；【制法】将大白菜叶稍和老帮去除，用水洗净，控干水分，切成菱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌渍一下后沥去腌水。然后将各种调味料放置一容器内捣烂后和白菜拌匀，再将拌匀的白菜装入缸内，压紧封好口，约一星期后即可取出食用。【特点】香味浓郁，味美可口，质脆，适口性好。

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• 【肉酿白菜卷】用料：大白菜、猪肉、香菇…

【肉酿白菜卷】用料：大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、生抽、蚝油、生粉、蒜蓉做法：1.把白菜帮较硬的地方横切；香菇、木耳提前冷水泡发，将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末；2.加入适量的盐、生抽、蚝油拌匀腌制半小时以让肉馅更入味；3.锅中放入清水，加入一点油和盐，再放入白菜叶子小火煮1分钟左右，捞出沥干水备用；4.铺上一张白菜叶子，放上肉馅，从下往上卷起来；5.两边的菜叶子再往里面收整，将包好的白菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟左右，6.另起锅放入一点食用油，放入蒜蓉小火爆香，再倒入蒸白菜的水加一点生抽、蚝油、生粉煮成芡汁，将芡汁淋在白菜卷上即可。

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【翡翠大白菜水饺】你见过像大白菜的水饺么？步骤简单，口感有嚼劲！！！快来学起来吧。

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白菜卷【材料】大白菜叶5片、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋1颗、盐、香油、生抽、糖、油。【做法】白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分；胡萝卜切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟；鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用；将汆烫好的白菜叶*摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷；白菜叶都卷好后，对半切开；将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可。

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白菜猪肉炒木耳材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1/4，特制红油辣椒酱1大匙（没有就用细辣椒粉）砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，水淀粉适量做法1.猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味

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【大白菜鸡汤】1.大白菜心洗净,改刀切块,老母鸡洗净,开水煮一下捞出洗净;2.煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放另一锅内烧开;3.鸡下锅,入整姜.整葱,烧开改微火将鸡炖烂,入白菜;4.入盐.料酒.胡椒粉.味精,拣出姜.葱不要,入碗即成~此汤可调理月经不调.补虚养身.延缓衰老哦

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• 大白菜的特殊；你能想象这是大白菜映出来的…

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• 手工制作水饺

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手工饺子是一道由面、猪肉陷、大白菜等食材制成的美食。主料是面、猪肉陷、大白菜。辅料:葱、姜粉、老抽、生抽、香油

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• 白菜

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白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。

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• 鲜嫩营养十足的大白菜

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白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

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• 新鲜白菜

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白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。

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