普通家庭早餐

根据稗史的记载，秦始皇好吃鱼，他统一全国做了皇帝后，每餐必要有鱼，但又不能有刺，如有鱼刺则赐厨师死，有好几个厨师为此丧命；而烧鱼肉汤，又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某厨师制作御膳，见到鱼又胆怯又发狠，就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下，砸着砸着，他惊奇地发现，鱼刺鱼骨竟 自动露了出来，鱼肉成了鱼茸。正在这时，宫中传膳了，厨师急中生智，拣出鱼刺，顺手将鱼茸捏成丸子，不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中，氽成了丸子。不一会儿，一个个色泽洁白，柔软晶莹，尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上，并呈到了秦始皇面前。始皇一尝，极为称赞，下令给予奖赏。后来，这种做法从宫廷渐渐传到民间，称为“氽鱼丸”，也就是鱼丸。

现在，很多家庭制作鱼丸时，是用刀刮出鱼茸做的，讲究的要在菜板上垫块生猪皮，鱼肉刮完时刺最后全会陷在肉皮里，也不会刮出菜板的渣子。

还有一种办法，鲜嫩味道稍差一点，但保证能顺利做好：鱼先蒸熟，拣出刺，弄碎，加淀粉、蛋清等，调味，再如普通做丸子法制作。如怕碎，可再蒸熟**汤。

福州鱼丸也很有名气，是用鳗鱼、鲨鱼或其它鱼的肉在臼中捣成茸，加淀粉搅拌均匀，再包上瘦肉或虾肉等馅制成的，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁鲜香。

我的灵魂在上空观察他很久了。他蹲在草地边，看两只小狗打闹，聚精会神的样子很可笑。
　　这是两只本地普通小狗，土黄色的毛，胖胖的，眼睛、鼻子黑油油的，很有灵感的样子。它们的打闹充满热情，草地窸窸窣窣，有烟尘扬起。一会儿这狗压倒那狗，一会儿那狗扑倒这狗，斗争相当激烈。当一只狗招架不住的时候，它会忽地跳开，扭头就逃。另一只狗紧追不放。当前面的狗被追急的时候，又会扭身投入新的战斗。打着打着，就回到原先的地盘———也就是那个男人的面前。
　　这个男人35岁左右吧，头发中分，衣着朴素，神态文静，像个小知“道”分子。他看狗，就像在看一本有趣的书，沉浸其中了。狗跑到哪，他的眼光就跟到哪。只是，他的脚不动，一直蹲在那里。他似乎知道，两只小狗的打闹是为了在他面前逞强，不会脱离他这个忠实观众的。
　　作为观众，他的忠实程度可堪赞叹。在这个忙碌时代的下午，他居然有心情看两只小狗打闹？他没有工作的压力么？他没有家庭的重负么？他没有朋友之间的交往么？而那两只小狗对他也是那么的忠实，似乎专门为了打闹给他欣赏。它们对他似乎没有任何戒备，人与狗之间的关系在闹腾中显得一片安静。
　　下午的阳光很好，春天嘛，总有点热乎乎的感觉。小狗们因为激烈运动而气喘吁吁，打累的时候，就面对面坐下来歇口气，舌头拖出来，像两块粉红色的橡皮。那个男人依然静静地蹲着，看着，无声无息。时间这么悄悄流淌，空气中微微飘起灰尘，在光线里缓缓浮动。太安静了。那个男人舍不得走，盯着毛茸茸的两只小狗出神。
　　忽然，一只狗碰了对方一脚，另一只狗毫不示弱，张开小嘴就要啃对手。它们又扑在一起了，重复刚才的打闹。作为小狗，这可能是它们涉世之初最有趣的游戏，因为投入，所以激情洋溢。男人就是被这个感染了吧？就在一只狗被压倒在草地上的时候，男人举起巴掌，“啪、啪、啪、啪”———缓慢而有节奏地鼓起掌来。
　　这个为狗鼓掌的男人就是我。我在上空观察自己好久了。这个忙碌时代的一个美好下午。

第一季
　　总导演：韦正 　　编剧：汪远 　　爱情公寓第一季的主演为： 　　演员 生日 星座 出生地 身高 血型 剧中简介
赵霁饰 林宛瑜 1987-10-28 天蝎座 山东淄博 170cm 未知 优雅千金，离家出走，陆展博女友
金世佳饰陆展博 1986-11-10 天蝎座 上海浦东 186cm O 单细胞宅男，海归的电脑高手，林宛瑜男友
李金铭饰 陈美嘉 1985-11-21 天蝎座 山东济南 167cm B 多情腐女，子乔假女友，也是前女友
王传君饰 关谷神奇 1985-10-18 天秤座 上海市 187cm O 日本漫画家，优质型男，中文极差，大男人主义
孙艺洲饰 吕子乔 1983-10-23 天秤座 四川成都 181cm 未知 风流雅痞，阅女无数的花花公子，美嘉假男友（前男友）
娄艺潇饰 胡一菲 1988-12-27 魔羯座 辽宁大连 168cm B 大学教师，双面御姐， 曾小贤的冤家
陈赫饰 曾小贤 1985-11-09 天蝎座 福建福州 182cm O 新好男人，午夜电台主持人，暗恋胡一菲
一幢并不奢华的公寓，两间普普通通的套房，却住着7个不同背景，不同身份，不同梦想的青年男女。无一例外，他们都是有故事的人，就在这栋爱情公寓里，每天都发生这看似*常却又乐趣十足的故事。时而搞笑、时而离奇、时而浪漫、时而感动。他们在一起，用嬉笑怒骂传达新一代年轻人的生活状态和价值观念。他们在一起，用连珠妙语擦出令人捧腹不已的精彩笑料和智慧火花，最后都拥有了一份真正的爱情。,
第二季
　　爱情公寓第二季的主演为： 　　演员 角色 性格
娄艺潇 胡一菲 双面御姐+野蛮彪悍+性感奔放+十分犀利
陈赫 曾小贤 敏感（吹毛求疵）+老好人+神经大条
邓家佳 唐悠悠 狂想症 + 偏执（对外界的评议和看法无视）+戏痴+八卦
王传君 关谷神奇 工作狂+御宅男+优质美男+大男子主义
赵文琪 秦羽墨 典型的都市白领的性格+知性+敏感
孙艺洲 吕子乔 雅痞+花花公子+胆小怕事
李佳航 张伟 *民律师+温和+踏实+抠门+倒霉+能为朋友两肋插刀
我们不需要气势恢弘，翻拍再三的商业巨作，我们不需要一夫当关，万夫莫开的英雄传奇，我们更不需要矫揉造作，颠倒人伦的纠缠剧集……因为──爱情公寓又回来了！更疯狂的笑料，更温馨的故事，更刺激的看点，《爱情公寓2》绝对是所有年轻人2010年最不能错过的狂欢派对。 　　爽朗彪悍的大姐头胡一菲，人见人爱的好男人曾小贤，不可思议的美型男吕子乔，入乡随俗的漫画家关谷神奇，还有悠悠、张伟，羽墨……这一个个熟悉的名字组成了这个城市最充满传奇色彩的公寓──爱情公寓！ 　　第二季中，他们的热闹大家庭又迎来了新的成员，而且各个都不是“省油的灯泡”。这使得本就多事的公寓掀起了一个又一个新的风波。时代在变，想法在变，话题也在变，但不变的是朋友伙伴间真挚的情感和青春岁月中遍地的阳光。 　　当小贤和一菲的暧昧被捅破，是升级还是哑火？ 　　当子乔邂逅泡妞事业上的克星，是挑战还是歇菜？
《爱情公寓2》剧照(19张)　　当关谷遭遇突如起来的签证危机，是回家，还是留下？ 　　当从天而降的百万奖金摆在他们面前，是放弃还是冒险？ 　　答案就在故事里。且听这帮活宝给你们娓娓道来…… 　　如果你来过《爱情公寓》，那么“第二季”你会错过吗？ 　　二季美嘉缺* 　　网易娱乐8月21日报道*日有媒体报道称，《爱情公寓》中“陈美嘉”的扮演者李金铭，因私自与国内某电视台签订合约，而遭到封杀的传言。《爱情公寓》剧组通过网易娱乐发布事件独家声明。详细如下： 　　事件回顾： 　　电视剧《爱情公寓》策划伊始，剧组为打造长期品牌，确保原版人马定制多季《爱情公寓》系列剧及电影续集，由《爱情公寓》制作公司——上海高格文化传播有限公司为主体与剧中女主角——李金铭签订为期三年的独家演艺经纪合约。（合约期为2008年6月—2011年6月）。 　　李金铭于2008年6月13日签约后，《爱情公寓》剧组为李金铭饰演的“陈美嘉”订制了最贴身的人物设定和剧本。 　　李金铭于2008年7月与《爱情公寓》摄剧组签演员聘用合同，明确承诺将配合出*各类《爱情公寓》宣传活动，包括新闻发布会，首映，献映等。 　　2009年初，（《爱情公寓》关机后）李金铭经纪公司——上海高格文化传播有限公司委派李金铭以嘉宾主持身份参加安徽卫视综艺节目《周日我最大》节目的录制工作，以增加演艺机会，锻炼演艺水*，并提高曝光率。 　　2009年5月下旬《爱情公寓》确认播出。剧组为进一步提升李金铭的人气，邀请其演唱《爱情公寓》主题曲《我的未来式》。同时策划了大量与主演相关的电视剧宣传和新闻发布活动。 　　2009年6月上旬，李金铭通过书面形式突然向其经纪公司——上海高格文化传播有限公司表示，将单方面不再履行经纪代理合约。随后李金铭即火速擅自签约负责制作《周日我最大》的安徽某制作公司并担任长期主持，并公然拒绝参加一切《爱情公寓》后期一切媒体宣传工作，同时也拒绝演唱《爱情公寓》剧主题歌——《我的未来式》以及后续其他任何演艺工作。（包括《爱情公寓第二季》） 　　此后，剧组及经纪公司曾通过多种渠道和形式尝试联系李金铭，要求其信守承诺，履行合同中的配合宣传义务，均遭到拒绝。另外，目前，李金铭已将常驻地从上海改为安徽合肥。 　　目前，《爱情公寓》摄制组及上海高格文化传播有限公司已将李金铭严重违约一事委托上海徐晓青律师事务所办理相关法律诉讼事宜。并保留一切进一步追究李金铭个人及相关机构违约责任的权利。 　　《爱情公寓》其余六位主演在剧集播出期间参与了大量的媒体宣传和互动活动。 　　《爱情公寓》剧组特别声明： 　　1）《爱情公寓》剧集的创作初衷之一，在于发掘和培养中国内地有潜力的新生代演员，给新人提供难能可贵的主演机会。七位主演的人气急速提升，与量身订制的制作方式密不可分。李金铭个人这种无视法律与合约，公然见利忘义，过河拆桥的短视行为，已经严重伤害了昔日团队成员的情感，也破坏了演员行业的整体诚信形象。 　　2）《爱情公寓》剧组与广大观众有完全一致的愿望，也希望第二季尽可能由原班演员出演。因此，《爱情公寓》剧组从未通过任何途经发布“封杀”李金铭出演爱情公寓第二季的信息，事实上剧组至今仍然欢迎李金铭理性回归，尽管希望十分渺茫，但知错能改，善莫大焉。这也是剧组考虑再三，至今未对其提起法律诉讼的原因。李金铭的毁约行为属于主观故意的毁约行为，完全置广大《爱情公寓》观众对其厚爱和出演第二季的希望于不顾，这也令人非常寒心。 　　3）整个事件疑似是经过某人或某企业机构精心策划和预谋的，剧组及相关人士对此表示强烈谴责。 　　4）不论前途有多么坎坷，《爱情公寓》全体主创人员将把观众的期许，鼓励和愿望作为最大的动力，不惜一切代价，坚持并完成《爱情公寓》第二季的制作，并呈现出比第一季更加精彩纷呈的爆笑故事。
第三季
　　爱情公寓第三季的主演为： 　　演员 角色 人物性质 人物特性
娄艺潇 胡一菲 1.2.3季人物 双面御姐，大学老师，女博士，喜欢曾小贤
陈赫 曾小贤 1.2.3季人物 新好男人，午夜电台主持人，喜欢胡一菲
邓家佳 唐悠悠 第2.3季人物 百变戏痴，八卦，关谷神奇的女朋友
王传君 关谷神奇 1.2.3季人物 优质型男，日本漫画家，唐悠悠的男朋友
孙艺洲 吕子乔 1.2.3季人物 风流雅痞，阅女无数，陈美嘉的男朋友
金世佳 陆展博 第1.3季人物 单细胞宅男，计算机专业的“海归”，林宛瑜的男朋友
李金铭 陈美嘉 第1.3季人物 多情腐女，吕子乔的女朋友
赵霁 林宛瑜 第1.3季人物 优雅千金，林氏银行的继承人，陆展博的女朋友
相关资料 　　《爱情公寓》前两季中，很多鲜活的角色形象都随着剧情展开而深入人心，本次此次片方高调提出“谁为你归来”，是单纯指第三季归来，还是真的有意暗示，第一季的演员可能回归？ 《爱情公寓3》
《爱情公寓3》的主演阵容也引发了媒体和观众们的极大兴趣。 　　此前美嘉因与剧组关系破裂而无缘《爱2》的传闻犹新，本次的官方预告片中却又赫然出现美嘉的画面，这是否意味着美嘉第三季可能归来，子乔将不再只是抚着照片寂然无语？ 　　展博和宛瑜也出国旅行了整整一季，第三季中两人能否不再只是个传说，重新回到爱情公寓的大家庭？ 　　双面御姐胡一菲、优质型男关谷神奇、百变戏痴唐悠悠、新好男人曾小贤、*民律师张伟、窈窕丽人秦羽墨、风流雅痞吕子乔、多情腐女陈美嘉、单细胞宅男陆展博、优雅千金林宛瑜、…… 　　谁将为你归来，谁又将成为新一季的屏幕人气王？ 　　剧组将根据观众对演员回归的期望以及合同决定第三季的演员，最新消息确定的演员是娄艺潇（胡一菲），孙艺洲（吕子乔），王传君（关谷神奇），陈赫（曾小贤），邓家佳（唐悠悠），李金铭（陈美嘉）和金世佳（陆展博）,赵霁（林宛瑜）,李佳航（张伟）[1]

1. 當拍攝一大群人時，你不可能控制每個人的動作與表達方式，但你應留意整體的構圖，將全體視為一個主體來拍照，同時注意是否每個人都有露面。

2. 拍攝一大群人時，以全身照拍攝是最可行、最常用的方式，也用作記錄及公式合照，拍攝時須注意是否每人都露面。
3. 可以的話，在高角度例如走上露台或是屋頂來拍攝團體照，會是不錯的選擇，照片會變得更有吸引力、更有趣。

4. 這種各自站立的合照，頗適合小組團隊，例如一支樂隊 (或五色戰隊)，然後讓主力、重心人物 (紅戰士) 站在中間及站前一點，會有突出效果。

5. 以下這種方式是很自然、*凡的朋友間合照，很普通，但是很容易拍出效果，所以是不錯啦。
6. 這個比起普通合照有趣一點，請所有人靠*，尤其是頭部要靠攏多一些，並擁向鏡頭。

7. 圍圈躺下，頭貼頭，在戶外的草地之類會是有趣的拍攝方式。

8. 選一個做最前面的那位，然後一個跟一個靠著前面那個來站著合照，這樣整體的投入感會很強，也很有氣氛。(雖然很像八十年代的樂隊CD封面……)

9. 有點像前一個的變奏，同樣選一個做最前，然後其他人好像探頭出來的樣子，你可以透過控制光圈大細，來決定誰人會清晰於畫面。

10. 一群朋友的趣味合照，一起跑、一起跳，都能增加歡樂感。

11. 試著橫排合照之餘，從旁邊拍攝，選擇大光圈，同時對焦於最接*的那一位，會得到淺景深效果，遠一點的人雖然變得模糊，但出來的感覺會很有趣的
。
12. 這是最基本的家庭合照，一家人坐在或靠在梳化上，然後如果盡可能把照片剪裁，將不需要的傢具等移除於照片外，效果會更好。

13. 一家人在戶外合照的輕鬆方式，就是坐在草地上之類，留意拍攝時與他們保持視線水*。

14. 一家人俯臥在地，同時以雙手撐起上身，拍攝時以低角度為佳。

15. 這種拍攝姿勢，適合在戶外草地或是自家床上，感覺會很有趣，而且有複數的孩子也會非常好玩。
16. 同樣坐在梳化上，而這種姿勢感覺會十分親密。

17. 也是一同坐在梳化上，但今次試試從梳化的背面來拍攝，你會得到截然不同的效果。

18. 這個也是從梳化背面拍攝，不過姿勢略有改變。

19. 由父母背著子女來拍攝合照，會是另一種很親密的拍攝姿勢。

20. 很基本而舒適的全身合照，而且也不論家庭成員的數字，同樣可以做得不錯。

21. 讓一家人手拖手迎面走過來，連續拍攝，選擇各人步伐最好的一張，留意對焦情況。