很多的食物大家只是听说过而没有吃过,其实人体的健康是需要多方面的营养搭配才能保证人们的健康的。蔬菜每天都吃,芦蒿这种蔬菜大家吃过吗,很多人没有吃过,但是它却对人体有很大的好处,还有药用的价值,下面我们就来介绍一下。芦蒿具有清凉、*抑肝火的功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对有高血压啊,高血脂啊,还有心血管疾病有很好的辅助缓解的作用,同时也是一种非常健康的保健才,有清热解毒的作用和功效。同时还可以治疗肠胃虚弱,民间还用它治疗传染性肝病,有很好的疗效。食用价值芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质,钙质,还有铁元素,胡萝卜啊,维