牛油果作为一种营养价值非常丰富的水果,但是它的原产地并不在于中国,而在于一些亚热带地区和热带地区,虽然牛油果的营养价值非常丰富,但是有些人可能对生吃牛油果的味道就有些不太喜欢了,如果生吃的话可能会有一点油脂的味道,并且还会有一点点苦涩,所以说我们选择牛油果吃法的时候也可以将牛油果煎熟,今天我们就来介绍一下煎牛油果的做法。在做肩结果的时候,我们首先需要准备原料,有牛油果,还有一些鸡蛋,还有一些少量的食用盐,还要准备一些洋车前子粉,首先我们将鸡蛋打碎然后在碗中加入一些洋车前子粉,搅拌均匀之后再放入一点食用盐,放到一边等凝固之后我们准备使用,然后再将买回来的牛油果清洗干净之后,让他从中间切开将果核去