笋大家都爱吃,比如说有春笋啊,竹笋,冬笋等等,口感不同,营养价值也是不一样的呢。冬笋含有的维生素和想玩啥丰富,可以有很好的促进食欲和代谢的作用。冬笋适合什么人群呢,下面的这些禁忌是很重要的呢,来看看吧。冬笋,别名:生笋。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋可以有很好的营养的物质,对于提高体质有好