一般月饼的制作过程中,烤肯定是少不了的,那么问题来,广式月饼要烤多久呢?烤广式月饼的话用多少度比较合适呢?下面我们来为大家介绍下!烤广式月饼的温度是多少--式月饼:先烤5分钟取出来刷蛋液,再烤15分钟左右就可以了;其实各人烤箱大小不同,做的尺寸也不一样,我这个是63克的模--我做的50克的,用200度太高了,换成170-180比较好--上火220下火200时间:15分钟...取出冷却刷蛋继续上火210/下火180烘烤腰鼓型即可提浆上火210下火180时间约25分钟--伍仁月饼的温度最好上火在220度左右,底火约150—180度。而蓉馅月饼的温度要适当高些,面火约为250度,底火不变。用中高火烤