毛豆是夏天大家非常喜爱的一种菜肴,卤制的带壳毛豆用来下酒尤为受欢迎,作为一种蔬菜毛豆应该可以用来减肥时食用吧,吃毛豆可以减肥吗?吃毛豆有减肥作用吗?吃毛豆可以减肥吗毛豆热量高吃多不利于减肥,植物性的蔬菜一般热量都不高,但毛豆是个特例,毛豆是高能蔬菜,没百克毛豆所含能量为123千卡,远远高于其他蔬菜,如果再与肉类同食很容易造成肥胖。所以减肥的朋友建议不要吃太多毛豆。 减肥吃什么蔬菜西葫芦西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相*,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,