1661年,郑成功进军台湾,并赶走侵略者收回领土,士兵海上作战非常辛苦,饮食不好,郑成功决心改善改善伙食。一天,一群孩子不小心将面团扔进了锅里,郑成功发现并抓起面团,发现已经被烙熟了,而且味道非常好,郑成功大喜,并亲自取名“台湾手抓饼”,此后这道美食也就在民间流传开了。 台湾手抓饼的由来 1661年,民族英雄郑成功决计进军台湾,赶走殖民者,收回领土。长期海上作战,异常艰辛,战士们*日出海,顿顿都是咸鱼、咸菜等等,时间久了,大家都没胃口,作战积极性很低。为解决这个问题,郑成功日日进厨房与厨子们讨论改善海上伙食的方法。 一天,一帮孩子趁大人不注意,玩游戏把猪油、面粉和到一起玩起了摔泥巴,