鱿鱼干是可以搭配芥末吃的,芥末可以很好的中和鱿鱼干上面的腥味,让鱿鱼干在吃的时候更加的爽口,而且芥末还有着杀菌的作用,好处非常多。鱿鱼干可以蘸芥末吃吗可以。芥末辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。两者配在一起味道非常鲜美。芥末鱿鱼干的做法1.取1水杯,先以80℃的热水烫一下杯子。杯中下入芥末,冲入80℃左右的开水把芥末化开,调匀。加盖,焖出香味。2.以