每逢到了秋季的时候,就是红薯成熟的季节,同时也是红薯大量上市的季节了,很多人都很喜欢吃红薯。但是大家在吃红薯的时候,有没有留意过红薯其实是有很多品种的呢?下面我们一起来了解一下。红薯按照肉质的颜色,可以分为四种,分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯以及紫心红薯这四种了。不同颜色的红薯又可以具体分为好几种种类,具体是以下这些:1、红心红薯红心红薯的水分是比较充足的,因此吃起来口感非常香甜,市面上一般出售的红薯都是这种品种,一般在我国的湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地种植的红心红薯品质是最好的。常见的红心红薯的品种主要为济薯18号、广薯135号、宁紫4号以及京薯6号。2、白心红薯白心红薯