对于甲亢，大脖子病人群宜多吃花生，而花生芽是发了芽的花生吃了是否也利于甲亢。那么，花生芽对甲亢有益吗？可以用麦饭石发花生芽不？花生芽对甲亢有益吗花生有益于甲亢患者，可以常吃。而花生芽是发芽的花生首先明白一点人工发芽的花生没有毒发芽反而会使得花生的营养成分大大增高花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。而且发芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，有利于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心
