烤扇贝其实是烧烤摊上最为常见的菜品，烤扇贝味道独特，口感也不错，是很值得一吃的东西，有的人其实不清楚怎么自己在家烤扇贝，下面我们就来了解一下。扇贝怎么烤主料：扇贝1000g辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、酱油适量【步骤】1、扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物;2、在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。3.、蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;4、把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;5、再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。小贴士1、因为没有细粉丝所以没有放，不过这样也不影响口感;2、拌馅的时候还是少放一点酱油，颜色浅一些卖相会很
