开水白菜

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• 饺子馅要不要加水,做饺子馅的肉要不要开水烫 白菜馅挤水的窍门

饺子是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃饺子，饺子馅是饺子的灵魂，饺子馅要不要加水？做饺子馅的肉要不要开水烫？下面一起来看看吧！ 饺子馅要不要加水 1 视具体情况而定。 饺子馅加水一般是荤馅饺子，因为在搅拌过程中，很难搅动，加入一些水分，可以更快的让饺子馅成泥，而且加水清水之后，肉馅会更嫩，吃起来味道会更好，让饺子更具有风味，因此，荤馅饺子是可以适当加水的，做素馅饺子则不必

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