豌豆芽苗菜

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• 芽苗菜的营养价值及功效与作用 萝卜芽苗菜的营养价值

可能大家对于芽苗菜是感到十分的陌生，这个名字在生活中是很少见的，其实我们也经常食用的，比如黄豆芽，就是种子发芽之后的称呼。它的营养价值是非常丰富的，对人体健康有很大的帮助，下面一起来看看。芽苗菜的营养价值1、芽苗菜所含的维生素C极其丰富，而我们的身体每天的工作都需要大量的维生素C来支撑着，若是维生素摄入量不够的话，我们的口腔就会出现溃疡，就会直接表现出来。在芽苗菜中的维生素比很多蔬菜都要高出很多，可以及时被人体所吸收了。对于我们的肌肤来说，维生素可以延缓皮肤的衰竭，由此可见，维生素是不可或缺的物质，若是通过药物途径补充的话，多多少少都会出现一些副作用，那么就在饮食当中摄取足够的维生素C吧。2、

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• 豌豆芽的营养价值

豌豆是我们熟悉的一种豆类食物，不过要说到豌豆芽，这是大家不太熟悉的，实际上豌豆芽是非常健康的一种食物，而且豌豆芽的营养价值也是很出色的，所以说成为了很多人爱吃的美味，那么具体豌豆芽是怎么样的一种食物，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。豌豆芽的功效与作用吃豌豆芽对我们健康是有好处的，首先在豌豆芽中是富含我们人体所需要的各种营养物质，所以对我们健康是有好处，而且大家吃豌豆芽还可以补充大量的优质蛋白质，这样就可以起到一个提高机体的抗病能力的功效同时，同时还可以很好的促进我们身体的康复能力。在豌豆芽中实际上是富含大量的胡萝卜素的，所以时候我们在食用豌豆芽之后，就可以起到防止人体致癌物质合成的情况产生，同时

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• 芽苗菜的营养价值

芽苗菜是一种大多数人都可以吃的一种食物，无论是对于小孩还是孕妇都具有非常多的好处。味道也非常的赞，而且大家自己在家里就可以自发芽菜。大约1到2个周就可以吃了，而且还无污染，下面苹果绿养生网来给大家科普一下关于芽苗菜的一些详细的知识。芽苗菜的功效与作用芽苗菜的营养非常的丰富，是普通蔬菜的十倍以上的营养，而且也没有太多的污染，是一种安全有营养的食物。它能够帮助我们调节体能，经常吃能够增进我们四肢末端的血液循环，从而改变一些人的手足冰凉，肢体麻木等症状，而且芽苗菜还能够帮助我们润肠通便。因为随着我们经济水*的提高，我们的膳食结构中的食品都越来越精细化，所以就会导致我们的肠道的蠕动次数变少，尤其是老年

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• 豌豆的功效与作用,豌豆有什么好处,豌豆有什么功效

豌豆是一年生或二两年生草本植物，开花结荚果，其嫩荚和种子可供人食用，豌豆既可作蔬菜炒食，种子成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。那豌豆具体有哪些功效和作用呢？ 增强机体免疫力 1 豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力，并对机体病后或术后康复也

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• 自己在家发的豌豆芽可以吃吗,自己发豌豆芽怎么发

上次去市场购买了一些豌豆，一不小心买多了，就学着网上的方法将豌豆种植，一段时间后发芽了，那么自己在家发的豌豆芽可以吃吗？自己发豌豆芽怎么发？以下为你解答。 自己在家发的豌豆芽可以吃吗 1 可以。 自己在家发的豌豆芽是可以吃的，并不会生成有毒物质，且豌豆发芽的芽又叫做豌豆苗，是一种菜品，其次，豌豆芽中含有丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、蛋白质、钙等营养物质，还

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• 香椿芽苗菜怎么吃,香椿芽苗菜的吃法 吃香椿芽苗菜的禁忌

香椿芽苗菜是一种香椿种子萌发之后的食物，营养丰富，味道鲜美，很多人喜欢食用，想知道香椿芽苗菜怎么吃？香椿芽苗菜的吃法有什么？ 香椿芽苗菜是什么 1 香椿芽苗是一种芽菜，是由香椿种子经过浸泡育种，萌发处理之后放在温暖潮湿的地方，使其自然生长之后形成的芽菜，具有两片子叶和青白色的嫩茎，味道芬芳独特，有开胃生津、帮助消化的作用，受很多人群的喜爱。

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• 芽苗菜的功效与作用,芽苗菜的适宜人群和禁忌人群 芽苗菜的功效与作用

芽苗菜由豆类发芽而成，可以用黄豆、绿豆、花生等浸泡发芽而成，又叫如意菜、银针、巧芽、芽心等，是一种营养较为全面的绿色蔬菜，口感脆爽、风味独特。 治疗口腔溃疡 1 芽苗菜富含营养，除了含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分外，还含有核黄素，核黄素和维生素C有治疗口腔溃疡的作用，所以常吃芽苗菜可以清肠胃，解热毒，治疗口腔溃疡，有解毒清热的功效。

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• 芽苗菜的营养价值,芽苗菜怎么做好吃 萝卜芽苗菜的营养价值

芽苗菜营养丰富，口感爽脆，是生活中比较常见的一种蔬菜，那么芽苗菜的营养价值有什么呢？芽苗菜怎么做好吃？ 芽苗菜的营养价值 1 芽苗菜中含有丰富的营养成分，主要含有不少的水分、纤维素，碳水化合物，有机酸，少量蛋白质，胡萝卜素等，以及丰富的维生素C、维生素E、维生素A，还有钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素，具有不错的营养价值。

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• 给豆子洒点水，3天就长成豆芽，炒菜好滋味！ 豌豆芽的根须能吃吗

天气凉了，一碗热乎乎的五谷杂粮粥就能唤醒一早上的舒服。我们人体是不能缺少五谷杂粮的，多吃杂粮对我们人体来说是非常不错的。杂粮粥里面最缺不了的就是豆子，豆子里面含有豆类蛋白质，营养十分高。 为什么花花今天要说豆子呢？因为前几天花花的妈妈告诉花花，在家用豆子发好了一盆豆芽炒着吃了，味道特别好呢！不在妈妈身边的花花开始馋了，赶紧问问妈妈这豆芽到底是怎么发的，没想到超简单！于是花花赶紧给大家分享分享，这豆芽到底是怎么发出来的吧！ 到底有多简单呢，我们只需要一个发绿豆芽的容器和绿豆就好了。而且绿豆发芽其实很快，不出几天就会长出新芽，到时候直接拿来吃就可以了。 先将豆子洗干净，不只是绿豆还可以

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• 一把豆子撒瓶里，长出豆芽把瓶子都撑爆了，全家吃3天还吃不完！ 豌豆芽的根须能吃吗

豆芽是咱们一年四季都会吃的家常菜，它不仅可以当蔬菜，有大量的维生素，还能当豆制品，有丰富的钙质，老人小孩都应该多吃。但是市场上很多都是加了激素的豆芽，还不如咱们自己做的放心，现在的天气正合适做豆芽，大家赶紧来学学吧~ 哪些豆子可以发豆芽 1、黄豆芽 用黄豆发出来的黄豆芽，性凉适合夏天吃，能清火消暑、补充蛋白质和钙，它胆固醇低，还适合胆固醇高的人吃！ 2、绿豆芽 绿豆芽就是绿豆泡发的芽，也是性凉的菜，夏天吃能够排毒利尿，祛火消暑。花花听说，绿豆芽里还有很多维生素C，是不是吃了还能美白呢~ 3、豌豆芽 豌豆发出来的豌豆芽，做菜炖汤清爽可口，是炎炎夏日的餐桌必备，而且豌豆的生长迅速，割

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• 吃豌豆有什么注意的呢 豌豆有什么禁忌呢 豌豆,蔬菜

大家在生活中应该都听说过豌豆吧，但是你了解豌豆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃豌豆有什么注意的呢，以及豌豆有什么禁忌呢，跟着小编我们一起来学*吧。吃豌豆有什么注意的呢生豌豆是没有毒的，豌豆的种子只要不是很老，可以直接生吃，达到润肠通便和帮助消化的效果。除此之外，嫩豌豆荚一般生吃是更好的选择，营养物质的损失会比较少，这是因为嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少，非常容易消化。但是老的豌豆必须要煮熟了吃，因为老豌豆很难消化而且很硬，煮熟之后口感比较好，容易消化。豌豆有什么禁忌呢1、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。2、许多优

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• 豌豆可以冷冻吗？豌豆冷冻可以保存多久？ 豌豆

新鲜的豌豆不宜久放，常温环境下放两天就不好吃了，一方面豌豆变老了，另一方面不新鲜了。那么，豌豆可以冷冻吗？豌豆冷冻可以保存多久？豌豆可以冷冻吗一般家庭冷冻豌豆有两种做法：一种是剥好后直接装袋放冰箱冷冻，另一种是先把剥好的豌豆焯烫一下，再冷冻。从理论上来说，蔬菜里面存有着各种酶，酶会催化各种生化反应的发现，使冷冻蔬菜的色泽、风味和营养都受到影响。低温冷冻虽然可以在一定程度上降低酶的活性，起到一定的抑制作用。但是不能完全抑制。所以哪怕是在冷冻状态下，果蔬体内仍是在进行着生化反应的，只不过进行得非常慢。所以冷冻保存的蔬菜在储存一段时间后肯定会在质量上有所下降。尤其是在解冻的时候，酶的活性会显著增强，

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• 豌豆怎么保存?豌豆的保存方法 豌豆

最*天气很热，我买了一些清凉的蔬菜比如豌豆，要好多天才能吃完。那么豌豆怎么保存?下面小编为你提供豌豆的保存方法。豌豆怎么保存一、带瓢瓤的豌豆，这种最好不要去外面包裹，简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的。这种只要用塑料袋装好就行！二、从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆保存方法：1、把豌豆皮剥开，将豌豆（千万不要用水清洗，剥出后直接保存）放进袋子里，密封好以后，*铺整齐（尽量使每粒豆子都很舒服的*躺下，不要和其他豆子挤在一起）2、放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。3、想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。冷冻豌豆的方法方法1：买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装

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• 生豌豆有毒吗？豌豆生吃有毒吗？ 豌豆

很多食物生吃的话可能会引起中毒，我们知道豌豆是可以生吃的，但是生吃好不好就不一定了。那么，生豌豆有毒吗？豌豆生吃有毒吗？生豌豆有毒吗生豌豆没有毒。豌豆和四季豆不一样，生的豌豆没有毒素，并且嫩的豆荚是可以直接生吃的，味道香浓还带有甘甜味，而豌豆的种子只要不是很老，也可直接生吃，少量食用还能润肠通便、帮助消化。豌豆的营养价值豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都

の故事与泪♪

• 嫩豌豆能生吃吗？为什么嫩豌豆可以生吃？ 豌豆,嫩豌豆

豌豆有的可以生吃有的不能生吃，一般可以生吃的豌豆是甜豌豆，生吃的时候味道是甜甜的。那么，嫩豌豆能生吃吗？为什么嫩豌豆可以生吃？嫩豌豆能生吃吗生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。生吃豌豆角只能吃嫩的，不能吃老的。嫩的香甜，老的苦涩。嫩的豆皮也很好吃，老的咬不烂，不好吃。吃嫩豌豆角的皮，要剥掉皮内那层透明的膜，那东西没味，且嚼不动，要扔掉。但要剥掉那层内皮。嫩豌豆的营养元素豌豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸等成分。每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素2

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• 豌豆隔夜能吃吗？豌豆可以隔夜吃吗？ 豌豆

四月份左右正是吃豌豆的时候，豌豆一般是煮熟或者炒熟后食用，具体根据个人口味。那么，豌豆隔夜能吃吗？豌豆可以隔夜吃吗？豌豆隔夜能吃吗隔夜的最好不要你吃哦。豌豆可能在环境作用下生成亚硝酸盐,亚硝酸盐，对身体会产生不好的影响。硝酸盐在微生物的作用下可转变成亚硝酸盐，故蔬菜中的硝酸盐在自然环境下可转变成亚硝酸盐，不仅如此，在人的口腔和肠道细菌中也有将硝酸盐转化为亚硝酸盐的能力。就是说，不是隔夜菜，吃到你的肚子里也可发生类似“隔夜菜”效果。吃隔夜豌豆的危害硝酸盐往往表现为亚硝酸盐的毒性。大量摄入硝酸盐和亚硝酸盐可诱导高铁血红蛋白血症，大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合，使高铁血红蛋白含量上升，因高铁血

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• 豌豆皮怎么剥皮？豌豆去皮窍门 豌豆皮,豌豆

吃新鲜的豌豆的时候，很多人将剥皮吃豆，但是偶尔有人尝试品尝豌豆皮之后发现口感也很不错，其实豌豆皮也是可以吃的，但是越嫩越好吃，老的就没有吃的必要了，不过在吃豌豆皮的时候需要去掉豌豆皮上的一层外衣，这样才能达到最佳口感，下面我们就一起来看看豌豆皮怎么剥皮？豌豆皮怎么剥皮新鲜的豌豆其实皮也是可以吃的，但是要保证够嫩的豌豆，不然豌豆皮的口感并不好，剥的方法也很简单，将豌豆皮边缘的有一条茎，从头部往下撕，并一起将豌豆的皮撕下就可以了。豌豆皮怎么吃豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮辛苦的剥好了一大碗剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎放适量油，热油下红椒蒜末炒香过滤豌豆皮，下豌豆

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• 芽苗菜的营养价值 芽苗菜的功效与作用 芽苗菜,蔬菜

芽苗菜有着甜嫩的口感，非常的好吃，今天5号网小编就要为大家介绍一下，芽苗菜的营养价值有哪些？芽苗菜的功效与作用是什么？芽苗菜的营养价值芽苗菜是种子的幼芽，充满了植物生长所需的养分。每粒种子都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等营养物质。当种子发芽时，产生酵素，将种子中的养分转化成氨基酸等重要营养素。芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。 活体芽苗菜比其种子原料增加了营养成分，如黄豆发芽后使胡萝卜增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12增加了10倍;黄豆种子中不含维生素C，而黄豆芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克芽苗菜含维生素C20～30毫克。芽苗菜的功效与作

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• 豌豆皮可以吃吗？豌豆的皮能吃吗？ 豌豆,豌豆皮

吃过水煮豌豆角的小伙伴都知道豌豆煮熟之后，豌豆荚外面的皮很容易脱落，如果用嘴巴咬豌豆角的壳那一层类似果肉的豌豆皮就滑落到嘴里，味道清甜口感还不错，那么豌豆皮可以吃吗？豌豆的皮能吃吗？豌豆皮可以吃吗豌豆角的外皮嫩绿可以吃，内皮硬、透亮要剥除。甜豌豆大家都爱吃，新鲜的豌豆皮一样好吃，吃起来和荷兰豆差不多。每次买豌豆都挑新鲜的买，豌豆皮别丢了也可以炒着吃，把豌豆皮里面的内皮轻轻拨下来丢掉，剩下的就是要留着吃的。豌豆皮的做法主料豌豆皮(适量)小红椒(3个)大蒜粒(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)步骤1.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮2辛苦的剥好了一大碗3剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟4准备小红椒3个切

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• 豌豆可以生吃吗？生吃豌豆有什么好处？ 豌豆

翠绿的豌豆荚剥开之后是一个个圆鼓鼓的豌豆米，看上去鲜嫩可口似乎不用烹炒就可以吃掉，那么豌豆真的可以生吃吗？接下来小编就为大家讲一讲豌豆可以生吃吗？生吃豌豆有什么好处？豌豆可以生吃吗生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。生吃豌豆角只能吃嫩的，不能吃老的。嫩的香甜，老的苦涩。嫩的豆皮也很好吃，老的咬不烂，不好吃。吃嫩豌豆角的皮，要剥掉皮内那层透明的膜，那东西没味，且嚼不动，要扔掉。但要剥掉那层内皮。生吃豌豆有什么好处调和脾胃用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。通利大肠豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。抗菌

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