黄瓜除了可以做成菜肴以外,还可以做成其它的一些食品,也是非常值得大家去制做品尝的,比如把黄瓜做成黄瓜饼来吃,就是一种非常独特的美食,下面我们就一起来详细的了解一下有关黄瓜饼的具体做法。1、黄瓜饼的原料制作黄瓜饼首先要准备一根黄瓜,两个新鲜的鸡蛋和适量的面粉,以及少量的食用盐和少量的鸡精,还要准备五克香油,要想做出优质的黄瓜饼,那么准备的原料不要吝啬,一定要选择上等的优质的,这样做出来的黄瓜饼才够营养够美味。而且要注意加入的调味品,不要太多,否则会使黄瓜饼的味道太重。2、黄瓜饼做法首先把黄瓜切成丝状可以用刀切,如果刀功不好的话,那么可以放在专用的用擦板上将黄瓜擦成一条一条的细丝;这一步完成后,把