蕨菜是可以拿来包包子的,喜欢吃蕨菜的朋友可以将蕨菜剁碎之后和馅料拌在一起,然后包进包子就可以了,其实在做法上面没什么特殊的地方,一起来学学蕨菜包子是怎么做的吧。蕨菜可以包包子吗可以的。蕨菜是春季常见的野菜的一种,其口感脆嫩爽滑,清香鲜美,其中还含有维生素、纤维素、蛋白质、糖类等成分,用它来包包子可以增强包子的口感,缓解猪肉的油腻,并且还有利于丰富的包子中的营养成分,增强其营养价值,所以蕨菜是可以用来包包子的。蕨菜包子的做法材料:蕨菜300克,面粉500克,猪肉馅250克,食盐、酱油、葱、食油各适量。做法:1、将蕨菜掐去拳部及硬茎,然后放入清水中反复刷洗干净。2、锅中烧水,放入蕨菜焯熟,捞出,冲