栗子是冬季不二的营养食材类型,它的营养物质还是比较高的呢,可以有促进食欲的作用。冬季吃些栗子可以润肠通便,还可以补肾养血,那么食用的过程中要注意什么呢,一些食用的注意事项一起来看看吧。现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼、木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。冬天吃栗子,生吃熟吃都能进补冬天是吃栗子的好季节,无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。栗子早晚各生食1~2颗,对老年肾亏、小便频繁者有益,还适合吐血、便血的朋友。假如将栗子煨食、炒食,适宜于脾胃虚寒的朋友吃。还有一