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酒店餐厅厨房管理制度（精选12篇）
在发展不断提速的社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。想学*拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编为大家整理的酒店餐厅厨房管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
为了加强酒店厨房管理，提高出品质量，打造厨房良好工作秩序，特制订本规定，请厨房负责人遵守执行。
一、厨房生产流程控制
厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，要使其间每个环节紧密联系又明显划分，对厨房生产流程加以控制。
厨房生产控制要对生产质量、产品成本、制作规范加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成最佳的生产秩序和流程，要求如下：
1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。
2、对三个流程的产品制作标准加以规格化，包括加工规格、配份规格、烹调规格。加工规格主要对原料的加工规定用量要求，成形规格、质量标准。配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量。烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。以上每一种规格制成文字表格张贴于工作处随时对照执行，使每个参与制作的员工都明了自己的工作标准。
3、按生产流程实行程序控制。每一道流程生产者，对上一道流程的食品质量，实行严格的检查控制，不合标准的要及时提出，帮助前沿程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。
4、厨房的生产分工，实行责任控制法。首先要求每个员工必须对自己的生产质量负责。其次，各部位负责人必须对本部位的生产质量实行检查控制，并对本部位的生产问题承担责任，把好菜品质量关，对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。
5、对经常和容易出现生产问题的环节或部位，作为控制的重点，逐步杜绝生产质量问题，不断提高生产水*，向新的标准迈进。
二、厨房产品质量管理
厨房要向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，规定如下：
1、根据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。
2、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
3、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，报厨师长处理。
4、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
5、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。
6、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
7、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
三、厨房产品开拓
1、厨房与其它部门（营销部、采购部）紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。
（1）对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。
（2）对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。
（3）对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。
2、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。
3、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。
4、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。
四、厨房卫生管理计划
1、建立卫生组织机构。厨房选派一名重要负责人主持、主管卫生工作并设置卫生专干（兼）对卫生工作实行全方位管理。每个部位推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作，并设立专职环境卫生工作人员，负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查，督促每天卫生工作。
2、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底，由主管领导与公司领导签定第二年的卫生工作责任状，按责任状的规定条款验收检查，奖罚兑现。突击检查及例行检查中，如发现哪个环节，哪个班组出了问题，直接追究当事人的责任，由主管领导提出处理及整改意见，由班组主管执行。
3、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。
（1）地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。
（2）墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。
（3）制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。
（4）墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。
（5）垃圾应倒在专用的垃圾桶内，且垃圾桶须上盖。
（6）为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。
4、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生相关制度的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。
5、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。
（1）酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗，并每年进行健康。
（2）制作员必须穿戴好工作服（帽）上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。
6、凡违反上述条款者，严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。
五、厨房各岗位职责
（1）、行政总厨职责
工作计划：
①、根据餐饮部的经营目标、方针等，负责各餐厅的菜单筹划更换，负责产品规格的制订。
②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单，亲自制定进货计划和生产安排，并进行检查和督导，保证获得信誉和盈利。
③、根据市场情况，作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。
④、根据销售和预测，作好日常生产量的下达计划，严格控制库存和剩余食品。
⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。
厅堂对联
在我们*凡的`日常里，许多人都接触过一些比较经典的对联吧，对联对仗工整，*仄协调，是一字一音的汉语独特的艺术形式。那么你有真正了解过对联吗？以下是小编收集整理的厅堂对联，仅供参考，大家一起来看看吧。
上联：鼠年春作首，下联：六畜猪为先
上联：鹊语红梅放，下联：鼠年喜气浓
上联：人欢为体健，下联：鼠硕因年丰
上联：鼠为生肖首，下联：春乃岁时先
上联：鼠至调新律，下联：鸡鸣早报春
上联：欣有鼠须笔，下联：喜题燕尾书
上联：新妆鼠嫁女，下联：美景艳迎春
上联：子年春到户，下联：鼠岁喜临门
上联：子时春意闹，下联：鼠岁笑声甜
上联：子为地支首，下联：鼠乃生肖先
上联：子夜松涛劲，下联：鼠年鹊语香
上联：子夜钟声响，下联：鼠年爆竹喧
上联：黄山松鼠跳，下联：子夜阳春来
上联：黄莺鸣翠柳，下联：金鼠恋苍松
上联：鼠颖题春贴，下联：鹊舌报福音
上联：百年推甲子，下联：福地在春申
上联：碧野青蛙叫，下联：黄山松鼠鸣
上联：丙辉觇瑞应，下联：子庶*登
上联：苍松随岁古，下联：子鼠与年新
上联：春潮传喜讯，下联：鼠岁报佳音
上联：春风拂绿柳，下联：灵鼠跳松青
上联：春燕鸣暖树，下联：金鼠跳青松
上联：豕去呈丰稔，下联：鼠来报吉祥
上联：豕去春无限，下联：鼠来岁有余
上联：玉鼠辞旧岁，下联：金牛迎新春
1、上联：五湖四海皆春色；下联：万水千尽得辉；橫批：喜迎新春
2、上联：一帆风顺年年好；下联：万事如意步步高；横批：吉星高照
3、上联：一帆风顺吉星到；下联：万事如意福临门；横批：财源广进
4、上联：百年天地回元气；下联：一统山河际太*；横批：国泰民安
5、上联：迎新春江山锦绣；下联：辞旧岁事泰辉煌；横批：春意盎然
6、上联：大顺大财大吉利；下联：新春新喜新世纪；横批：万事如意
7、上联：欢天喜地度佳节；下联：张灯结彩迎新春；横批：家庭幸福
8、上联：百世岁月当代好；下联：千古江山今朝新；横批：万象更新
9、上联：一年四季行好运；下联：八方财宝进家门；横批：家和万事兴
10、上联：春雨丝丝润万物；下联：红梅点点绣千山；横批：春意盎然
11、上联：旧岁又添几个喜；下联：新年更上一层楼；横批：辞旧迎新
12、上联：迎喜迎春迎富贵；下联：接财接福接*安；橫批：吉祥如意
13、上联：岁通盛世家家富；下联：人遇年华个个欢；横批：皆大欢喜
14、上联：精耕细作丰收岁；下联：勤俭持家有余年；横批：国强富民
15、上联：创大业千秋昌盛；下联：展宏图再就辉煌；横批：大展宏图
上联：福日九州共乐，下联：新年四海同春
上联：国贵安定团结，下联：家宜勤俭节约
上联：和睦聚财致富，下联：忠厚多福永安
上联：红梅初绽花二，下联：东方风来又一
上联：虎跃龙骧鹏举，下联：花明柳暗春浓
上联：华夏政通人杰，下联：神州长治久安
上联：欢歌笑语辞旧，下联：爆竹花灯迎新
上联：火树银花盛景，下联：红梅绿柳新春
上联：家家恭喜致富，下联：人人庆贺安康
居室厅堂对联
在现在的.社会生活中，大家都经常接触到对联吧，对联是*传统文化瑰宝。我们该怎么去写对联呢？以下是小编帮大家整理的居室厅堂对联，仅供参考，大家一起来看看吧。
九穗嘉木征国瑞；几株丹桂振家声。
奎壁光生云汉晓；芝兰香霭玉堂春。
梨云满地不见月；松涛半山疑为风。
丽日楼台春似海；清风杖履客如仙。
流水断桥芳草路；淡云微雨养花天。
满院繁花红隐蝶；盈庭细柳绿藏莺。
莫放春秋佳日过；最难风雨故人来。
清风无私雅自爱；修竹有节长呼君。
人间岁月闲难得；天下知交老更深。
日映芝兰长焕彩；天开奎壁*增辉。
瑞霞阶前生玉树；光辉堂上映云椿。
淑气和气光栋宇；芝兰玉树满庭阶。
松窗翠绕凌云久；兰畹香清得露多。
天*彩云连紫极；堂开东阁引青阳。
庭除花色邀文藻；座有兰言惬素心。
庭阶日暖舒麟趾；桂阁风高起凤毛。
庭前瑞发花成锦；门外春来鸟奏歌。
为爱鸟声多种树；因留花气久垂帘。
新得园林种树法；喜闻子弟读书声。
胸中云梦波澜阔；眼底沧浪宇宙宽。
野树穿花月在涧；清风拂座竹环门。
一帘花影云拖地；半户书声月在天。
人生当知自足；静修可与贤齐。
大富贵亦寿考；崇道德能文章。
不管古今世事；永为天地闲人。
风不出，雨不出；歌于斯，哭于斯。
未能一日寡过；恨不十年读书。
安能尽如人意；要当无愧我心。
*智*仁*勇；希贤希圣希天。
雅言诗书执礼；益友直谅多闻。
十年好客垂青眼；一路看山到白头。
人间风月不到处；世外春秋无尽时。
人能知足斯恒足；我爱安闲少得闲。
几缕香烟蚊市散；一春寒雨燕巢忙。
大苏眼底无余物；小范胸中有甲兵。
万里秋风菰米老；一川明月稻花香。
万树荫环名士座；百花簇拥美人车。
寸地尺天千古月；五风十雨四时春。
小草何曾资地力；异花原不借春功。
千门柳色连青琐；数点梅花照玉堂。
千古文章传性道；一堂孝友乐天伦。
太邱风骨汉唐上；开府文章天地间。
日暖鸟声多在树；春寒蝶梦不离花。
少室藏书一万卷；泰山览古三千年。
引来绿水归池沼；长爱青山在户庭。
世外有山皆佛地；人间何处访仙源。
古今月证三生事；去留云无两栖心。
且共林泉结缘境；肯将萝薜易簪缨。
四野歌生三月雨；一犁耕出万家春。
居室厅堂对联
在日常生活和工作中，大家总少不了接触一些耳熟能详的对联吧，对联的.格式精巧玲珑的对联，不仅有着悠久的历史和传统*惯，而且在群众广泛运用的基础上还有一种统一点要求，固定的格式。对联怎么写才是正确的呢？以下是小编帮大家整理的居室厅堂对联，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
九穗嘉木征国瑞；几株丹桂振家声。
奎壁光生云汉晓；芝兰香霭玉堂春。
梨云满地不见月；松涛半山疑为风。
丽日楼台春似海；清风杖履客如仙。
流水断桥芳草路；淡云微雨养花天。
满院繁花红隐蝶；盈庭细柳绿藏莺。
莫放春秋佳日过；最难风雨故人来。
清风无私雅自爱；修竹有节长呼君。
人间岁月闲难得；天下知交老更深。
日映芝兰长焕彩；天开奎壁*增辉。
瑞霞阶前生玉树；光辉堂上映云椿。
淑气和气光栋宇；芝兰玉树满庭阶。
松窗翠绕凌云久；兰畹香清得露多。
天*彩云连紫极；堂开东阁引青阳。
庭除花色邀文藻；座有兰言惬素心。
庭阶日暖舒麟趾；桂阁风高起凤毛。
庭前瑞发花成锦；门外春来鸟奏歌。
为爱鸟声多种树；因留花气久垂帘。
新得园林种树法；喜闻子弟读书声。
胸中云梦波澜阔；眼底沧浪宇宙宽。
野树穿花月在涧；清风拂座竹环门。
一帘花影云拖地；半户书声月在天。
左酒右浆，喜盈其室；伯歌季舞，福为我根。
兰室风清，言无异致；竹林日暖，座有同群。
论仁议福，保我金玉；达性任情，乐其安闲。
论道讲德，师儒为表；出经入史，制作之家。
孝友初心，诗书夙好；春秋佳日，山水清音。
金玉其心，芝兰其室；仁义为友，道德为师。
宝气光腾，屏开翡翠；玉堂风静，帘卷珊瑚。
春临玉宇，奇香异彩；福满华堂，桂馥兰芳。
栋起瑞彩，庭悬霁月；堂发福光，座满春风。
秋实春华，学人所种；礼门义路，君子之居。
修风晓逸，德星夕照；祥禽辈至，端木朋生。
脂粉简编，冠缨图史；糠粃礼义，锱铢功名。
喜气长留，辉煌栋宇；福光高照，锦绣华堂。
虚能引和，静能生悟；仰以察古，俯以观今。
鹊笑鸠舞，大喜在后；麟子凤雏，和气所呈。
循文以动，循理以静；为善*名，为恶*刑。
鲍叔分金，却克分谤；禹汤罪己，桀纣罪人。
霁月光风，高人器度；春华秋月，大块文章。
人生当知自足；静修可与贤齐。
大富贵亦寿考；崇道德能文章。
不管古今世事；永为天地闲人。
风不出，雨不出；歌于斯，哭于斯。
未能一日寡过；恨不十年读书。
安能尽如人意；要当无愧我心。
*智*仁*勇；希贤希圣希天。
雅言诗书执礼；益友直谅多闻。
十年好客垂青眼；一路看山到白头。
厨房的对*全
在日新月异的现代社会中，许多人都接触过一些比较经典的对联吧，对联对仗工整，*仄协调，是一字一音的汉语独特的艺术形式。我们该怎么去写对联呢？以下是小编收集整理的厨房的对*全，欢迎阅读与收藏。
一生行好事；千古留芳名
高风传乡里；亮节昭后人
悲声难挽流云住；哭音相随野鹤飞
鹤驾已随云影杳；鹃声犹带月光寒
朗月清风怀旧宇；残山剩水读遗诗
等闲暂别犹惊梦；此后何缘在晤言
天上陨颗明星；人间少名俊杰
瑶池来位贵客；佛国添座金刚
秋风鹤唳；夜月鹃啼 独剪西窗；梅残东阁
慈颜已逝；风木与悲
白云悬影望；鸟鸟切遐思
花为春寒泣；鸟因肠断哀
女星沉宝婺；仙驾返瑶池
花落胭脂春去早；魂销锦帐梦来惊
西地驾已归王母；南国辉空仰婺星
宝婺光沉天上宿；莲花香观佛前身
蝶化竟成辞世梦；鹤鸣犹作步虚声
鹃啼五夜凄风冷；鹤唳三更苦雨寒
魂归九天悲夜月；芳流百代忆春风
绮阁风凄伤鹤唳；瑶阶月冷泣鹃啼
慈竹临风空有影；晚萱经雨不留芳
慈竹霜寒丹凤集；桐花香萎白云悬
情操白如银；洁净晶莹光如雪
慈心红盛火；鲜明炽烈映红梅
通用：
福寿全归；典型宛在；典范长存；风木悲伤；松柏风凋；挥泪含悲
苦雨凄风；五夜风凄；音容宛在；返魂无术；夜月鹃啼；鹤驾西天
碧落黄泉；含笑九泉；痛切五中；俭朴家风；德集梓里；千古流芳
骑鲸西归；宝婺星沉；淑德可风；名留后世；教子有方；永垂不朽
松柏长青；风落长空；楷模宛在；驾返蓬莱；鹤归华表；驾返瑶池
祖父丧：
祖德难忘；风凋祖竹；哀号王父；燕贻恩深
祖母丧：
孙枝洒泪；含饴难再；陈情无地；忍泣桐孙
父亲丧：
严训难忘；椿庭日黯；父魂何之
椿难傲雪；风摧椿萎；云掩大椿
母亲丧：
母仪千古；女史流芳；慈颜难再；风荡慈云；慈竹霜摧
烹调应从俭，
饮食莫铺张。
养体多珍品，
卫生合素餐。
寻常无异味，
鲜洁即家珍。
八珍烹喜气，
五味调新香。
调羹自有烹羹手，
饮酒毋忘酿酒人。
春节厨房对*全
对联，又称对偶、门对、春贴、春联、对子、楹联等，是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。对联对仗工整，*仄协调，是一字一音的汉语独特的.艺术形式。下面是小编为大家收集的春节厨房对*全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
上联：名厨饭菜有风味下联：雅座醇醪滋太和。
上联：白饭青菜留美味下联：紫茄红苋有余香。家常便饭
上联：又香又甜滋味好下联：不冷不热情谊长。重情重义
上联：美味只因此间有下联：名师肯定别处无。技赛群芳
上联：冬笋何言新时菜下联：青葱原是旧家餐。难赶潮流
上联：厨中调美味下联：囤内有余粮横批：人间烟火
上联：斟酿愧无茅台酒下联：设肴难取武昌鱼横批：酒淡肴粗
上联：园蔬调出千般味下联：盘食烹来万里香横批：回味无穷
上联：又香又甜滋味好下联：不冷不热情谊长横批：重情重义
上联：油盐柴米宜具备下联：苦淡酸甜任烹调横批：家乡小吃
上联：谁说野蔬兼味少下联：须知名师本事高横批：手巧艺精
上联：市远无多新时菜下联：家贫只有旧酒醅横批：妙手难炊
上联：生活朴素陈薄蔬下联：饮食卫生就味鲜横批：清气爽口
上联：莫道鲁酒无美味下联：惟有青菜是珍肴横批：益寿延年
上联：美味只因此间有下联：名师肯定别处无横批：技赛群芳
上联：聊借东风娱客醉下联：愧无盛馔佐君餐横批：家无长物
上联：津津味出名师手下联：陈陈香腾喜事家横批：色味俱佳
上联：饭菜油盐无两样下联：色型气味不一般横批：名师手艺
上联：冬笋何言新时菜下联：青葱原是旧家餐横批：难赶潮流
上联：稻米能称云子饭下联：鲈鱼怎比月儿羹横批：别有风味
上联：厨师难调千种味下联：筵*总合万人心横批：孰云可口
上联：菜不时兴市场远下联：味真鲜美技术高横批：感谢名师
上联：白饭青菜留美味下联：紫茄红苋有余香横批：家常便饭
上联：厨房美味香茶饭下联：丰衣足食满人间横批：厨房兴旺
上联：橱中美酒年年剩下联：味真鲜美技术高横批：厨房兴旺
上联：美味烹调香千里下联：三鲜蒸炸乐万家横批：清香美味
三餐味美；四季安康。
烹调有术；饮食长宜。
坎离恒既济；颐井益家人。
寻常无异味；鲜洁即家珍。
羲易*馈；风诗咏大庖。
四时烹鼎俎；五味和盐海。
家珍罗鼎鼐；新味荐馨香。
养体多珍品；卫生合素餐。
三千畲粟香炊饭一把畦菘淡煮羹。
淡饭清茶有真味；明窗净几是安居。
忆到新莼钙可脍；时陈香稻海初肥。
白日缸中多积水；黄昏灶下少堆薪。
调和五味承金鼎；掇拾群芳补太各。
曾传宰相调羹手；可识阿衡负鼎心。
休说飧蔬无兼味；须知菽粟有真香。
山肴罢菽含真味；麦饭葱羹养太和。
紫米没盐样样不少；甜香酸辣味味俱全。
五味调和堪称善饪；三餐适口亦算良厨。
上联：粒米皆从辛苦得下联：寸薪不是等闲来。
上联：斟酿愧无茅台酒下联：设肴难取武昌鱼。
上联：莫道鲁酒无美味下联：惟有青菜是珍肴。
上联：厨师难调千种味下联：筵*总合万人心。
上联：菜不时兴市场远下联：味真鲜美技术高。
婚庆厨房对*全
对联，*传统文化之一，又称楹联或对子，是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上对偶语句。以下是小编整理关于婚庆厨房对*全，欢迎阅读。
上联：酒肴味淡惭无理
下联：主客情浓幸有缘
上联：厨无美酒殊惭主
下联：*乏佳肴强宴宾
上联：自愧厨中无盛馔
下联：却欣堂上有嘉宾
上联：客有隆情来庆贺
下联：厨无美味实怀惭
上联：门外移来皆玉步
下联：厨中捧出尽金瓜
上联：厨内精心调五味
下联：堂前聚首会三亲
上联：绿蚁浮杯邀客醉
下联：蓝田玉喜婚成
上联：愧乏茅台酬上客
下联：喜烧花烛映重门
上联：喜溢重门迎凤侣
下联：光增陋室迓宾车
上联：父喜子喜重重喜
下联：友欢戚欢个个欢
上联：婚事*新年倒履迎宾椒酒
下联：姻缘原夙世肯堂接媳姜汤
上联：连斟酬客意
下联：渴望解吾心
上联：稚子结良缘喜事从心慈母
下联：嘉宾援百赐感怀雅意亲朋
上联：欣然开笑口
下联：相聚叙衷情
上联：三杯淡酒酬宾客
下联：一*粗肴宴懿亲
上联：客溢篷门家有幸
下联：*陈淡酒主怀惭
上联：几杯淡酒难称宴
下联：一意留宾莫说归
上联：陋室摆筵酬厚意
下联：嘉宾上座叙欢情
上联：光前振起家声远
下联：裕后遗留世泽长
上联：乔木千枝思已本
下联：长江成派溯清源
上联：燕翼贻谋承后裔
下联：凤毛齐美耀前人
上联：喜糖喜酒办喜事
下联：佳菜佳肴筵佳宾
上联：惭愧厨中无美料
下联：幸运名师有佳烹
上联：调羹自有烹羹手
下联：饮酒毋忘酿酒人
上联：称心美眷人人夸
厨房的对联（精选170句）
在充满活力，日益开放的今天，大家都经常接触到对联吧，对联在自身发展过程中，又吸收了古体诗、散文、词曲等的特点。那么你知道对联如何写吗？以下是小编帮大家整理的`厨房的对联，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1、上联：又香又甜滋味好；下联：不冷不热情谊长。横批：重情重义
2、上联：谁说野蔬兼味少；下联：须知名师本事高。横批：手巧艺精
3、上联：生活朴素陈薄蔬；下联：饮食卫生就味鲜。横批：清气爽口
4、上联：名传三十里；下联：味压数百家。横批：远*称赞
5、上联：莫道鲁酒无美味；下联：惟有青菜是珍肴。横批：益寿延年
6、上联：聊借东风娱客醉；下联：愧无盛馔佐君餐。横批：家无长物
7、上联：美味只因此间有；下联：名师肯定别处无。横批：技赛群芳
8、上联：饭菜油盐无两样；下联：色型气味不一般。横批：名师手艺
9、上联：津津味出名师手；下联：陈陈香腾喜事家。横批：色味俱佳
10、上联：冬笋何言新时菜；下联：青葱原是旧家餐。横批：难赶潮流
11、上联：稻米能称云子饭；下联：鲈鱼怎比月儿羹。横批：别有风味
12、上联：厨师难调千种味；下联：筵*总合万人心。横批：孰云可口
13、上联：厨中调美味；下联：囤内有余粮。横批：人间烟火
14、上联：油盐柴米宜具备；下联：苦淡酸甜任烹调。横批：家乡小吃
15、上联：园蔬调出千般味；下联：盘食烹来万里香。横批：回味无穷
16、上联：斟酿愧无茅台酒；下联：设肴难取武昌鱼。横批：酒淡肴粗
17、上联：青梅酒熟凭君醉；下联：红烛春浓任客谈。横批：妙手难炊
18、上联：白饭青菜留美味；下联：紫茄红苋有余香。横批：感谢名师
19、上联：市远无多新时菜；下联：家贫只有旧酒醅。横批：家常便饭
20、上联：菜不时兴市场远；下联：味真鲜美技术高；横批：感谢名师
1、谁说野蔬兼味少；须知名师本事高。横批：手巧艺精
2、生活朴素陈薄蔬；饮食卫生就味鲜。横批：清气爽口
3、五味俱全赞厨手；三餐饱尽谢新人。横批：口味相投
4、油盐柴米宜具备；苦淡酸甜任烹调。横批：家乡小吃
5、助夫堂前争色美；呼姑厨来尝甜酸。横批：人上佳人
6、又香又甜滋味好；不冷不热情谊长。横批：重情重义
7、园蔬调出千般味；盘食烹来万里香。横批：回味无穷
8、斟酿愧无茅台酒；设肴难取武昌鱼。横批：酒淡肴粗
9、市远无多新时菜；家贫只有旧酒醅。横批：妙手难炊
10、厨内佳品款上宾；堂前满座聚百朋。横批：普天同庆
11、厨内精心调五味；堂前聚首会三亲。横批：欢度佳节
12、厨内青蔬酬上客；堂前珠履看新人。横批：喜迎贵客
13、厨内透出美味；房中来了新人。横批：佳偶天成
14、厨师难调千种味；筵*总合万人心。横批：孰云可口
15、厨无美酒殊惭主；*乏佳肴强宴宾。横批：情真意切
16、碟子杯杯金谷酒；桃花笺笺玉壶诗。横批：心对其心
17、冬笋何言新时菜；青葱原是旧家餐。横批：难赶潮流
18、饭菜油盐无两样；色型气味不一般。横批：名师手艺
19、莫道鲁酒无美味；惟有青菜是珍肴。横批：益寿延年
20、冒雨网鱼酬胜友；迎风摘果待佳宾。横批：宾至如归
21、美味只因此间有；名师肯定别处无。横批：技赛群芳
22、门外移来皆玉步；厨中捧出尽金瓜。横批：人心欢畅
23、聊借东风娱客醉；愧无盛馔佐君餐。横批：家无长物
24、客有隆情来庆贺；厨无美味实愧疚。横批：蓬荜生辉
25、津津味出名师手；陈陈香腾喜事家。横批：色味俱佳
26、酒肴味淡惭无理；主客情浓幸有缘。横批：缘分天成
27、菜不时兴市场远；味真鲜美技术高。感谢名师
28、白饭青菜留美味；紫茄红苋有余香。横批：家常便饭
1、上联：八珍烹喜气；下联：五味调新香。
1、无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空。
2、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！
3、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
4、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。
5、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
6、所谓吃货，就是吃饱了没事做。
7、有多少人说过，吃饱了才有力气减肥给我站出来。
8、海绵蛋糕卷口感非常柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。
9、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。
10、每天叫醒你的不是梦想，也不是尿急，而是不安分的灵魂，因为饿了。
11、大大地夹了一块鱼肉放入口中，细细地品味着，这鱼肉确实鲜美。
12、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。
13、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
14、那红油汤里白嫩嫩的鱼片，一入口，那又辣又麻的感觉，真是太有品头了。对了，你吃过了吧，鱼片是不是又鲜又嫩，进口就化。
15、最称心的美食，只会在民间，在一个遍寻不着的处所，在最市井的街巷里，往往藏着人间最好的美味。
16、享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
17、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
18、提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。
19、如果你认为吃是吃货人生的全部，那就错了，还有睡！
20、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。
21、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
22、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
23、一个真正与美食有缘的人，哪怕是一块肥肉，都会藏着对食物的美好记忆。
24、吃货，多数不是什么坏人！！他们拼命追求美食，没有时间去害人。
25、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
26、臭豆腐干是热情好客的，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
27、有的饭桶相当于吃货，但吃货却不一定是饭桶。两者的根本区别在于，饭桶很能吃，吃货很会吃。
28、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
29、只有填满肚子，人才不会空虚。
30、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常好看。
31、朋友圈就是个坑，晒多肉，有人管你要。晒美食，有人让你请。晒书，有人管你借。还能不能单纯的欣赏了。
32、饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。
33、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。
34、晒美食，是对*凡生活的热爱。
35、晒房晒车晒美食晒恩爱，那都不叫事，有本事中午出去晒太阳。
36、酸菜鱼很好看，上面有一个个很辣很辣的辣椒，还有很多很多，又润又滑的酸菜鱼肉。
37、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。
38、吃货匹克精力：吃的更多，吃的更饱，吃的更好！
39、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！
40、抛弃一切烦恼，从“吃”开始。
41、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
42、明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。
43、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
44、为了让你能抱动我，从今天开始就要减肥啦。
45、角黑森林性价比较高，甜而不腻；塔拉米苏是放在一个小小的杯子里，虽然量少了一点，但是味道比较不错；绿茶蛋糕清新甜美，唇齿留香；肉松面包松软可口，肉松比较多。
46、一个吃货的遗言：别的什么的就得了，给我烧一份海底捞和两个服务员。
47、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
48、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。
49、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
50、吃货不是在吃，就是在去吃的路上。
51、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
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