黄花菜，别名又叫做金针草，忘忧草。它是我们菜桌上常见的一种蔬菜。通常，人们喜欢将它用来吨肉煲汤，也喜欢用它来搭配圆子肉汤。用它来提味汤，味道很不错哦。黄花菜不仅有较高的食用价值，也有很不错的医用价值，它对我们来说，是很不错的保健养生食材。那么，黄花菜到底有哪些作用呢?我们不妨来看看就知道了。黄花菜的功效与作用1、降低血清胆固醇研究表明，黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。2、健脑、抗衰黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能。金针菜对预防老年人智力衰退，无疑也是一种良药。3、有益产妇产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以
