俄罗斯摄影师 Leonid Tishkov,一辑奇幻的作品"私人的亮",记录了一个男人与一个月亮故事,从破旧的小屋、河上小艇、以至积雪的屋顶等等。这些照片给人一种不像宁静、也不像孤独;随兴但又带著与周遭冲突的意味,让人会想一看再看,把自己融入到场景当中,似乎自己就是那个背负著自己的月亮的孤独男人,让人深深为之著迷。
“水煮鱼(fish filets in hot chili oil)”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。