烤羊腿烤羊腿,,烤羊腿怎么腌制才好吃,在家用烤箱怎么烤羊腿 锡纸烤羊腿烤箱做法李熙凝发文澄清恋情，却不知网友重心不再这，都被烤羊腿吸引了 你好李焕英电影免费观看,食品壁纸图片冬季里的能量大餐——私房烤羊排烤羊排材料：羊排500克、盐适量、葱姜、八角、桂皮适量、食用油少许、 味极鲜2勺、香油1小、蚝油1小勺、五香粉适量、 孜然适量、辣椒面适量做法：1、羊排清洗干净，用清水浸泡去除血水 2、将羊排沥干水分，放到烤架上，200度，大约20分钟，烤至表面变硬发黄 3、将烤好的羊排放到煮锅中，加入姜片葱段和八角桂皮和适量盐煮40分钟，至肉软烂（盐稍微晚一点加） 3、从煮锅中捞出，将肉厚的一面刷上一层油【三杯羊肉】食材：羊后腿肉(带皮吃更香)、绍兴花雕酒、九层塔、生姜、干辣椒、黑麻油(用台湾风味的黑麻油，口味更香)、酱油、冰糖、羊腿肉斩成小块，焯水后去血水、污物后清洗干净，沥干备用；九层塔清洗干净，将比较老的杆子摘下来，但不要扔掉。做法：锅内倒麻油，将生姜片、干辣椒、九层塔杆爆香、倒入焯水的羊肉，加冰糖(甜度按自己的口味)，酱油(老抽+生抽)绍兴酒=1:1的比例加入，烧开后小火慢炖，如果羊肉较老，可以适当加一点清水，羊肉煮到皮酥肉烂时开始收汁，做最后的调味，最后撒入九层塔，略微翻炒一下即可。#食谱#碳烤羊排的做法1.葱白切丝，姜切丝，小羊排切条2.小羊排撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩3.把切好的葱姜丝放在小羊排里，腌制过夜，生碳烤羊排4.羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味，烤好的时候再撒少许烧烤料蓝莓酱烤澳洲羊腿制作步骤1. 把澳洲羊腿从冰箱冷冻室拿出来，然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻（需要一天时间）。2. 用厨房纸擦掉羊腿表面的水份，把澳洲羊腿表面的筋膜切去，多余的肉块也切去，整理好形状。用刀尖刺羊腿，切段筋膜。3. 将蒜去皮剁碎用油炒成蒜香粒。4. 将洋葱、葱、香菜、姜切碎，与蒜香粒混合，粘米粉、生粉、糖、生抽、二锅头拌匀备好。5. 澳洲羊腿放入保鲜袋里，然后放入腌料，用手抹匀。系紧保鲜袋，放入冰箱腌制一晚。6. 苦菊洗净沥干水份，圣女果顶部切十字刀花，做成花朵状，土豆用模具切【宏鑫美食摄影】蒙餐 烤羊排 沈阳宏鑫餐饮品牌策划拍摄。400-024-1618#酷厨食谱# 《尽显诚意的新疆风味经典宴客菜【牙签炒烤肉】》 by 水晶月光食材：带一点肥的嫩羊糕肉半斤到一斤都可（家父经常选羊腿肉最丰腴细嫩的部分，我图中属于小羊颈肉）、辣椒面（粗细都可，我两种都用了）、孜然粉和盐各适量（我通常都会大量撒）、牙签一把；步骤：1. 羊肉半解冻时切片（尽量切薄，我图中的还不算很薄）；2. 切薄片的羊肉，稍微折叠几个层次用牙签穿透，肉片长的一根牙签串一片肉，肉片小的一根牙签也可串两片甚至更多的肉；3. 锅中倒入少量油（尤其是羊肉比较肥时炒烤肉用的油都极少，否则炒新疆羊肉串-网上厨房将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块，加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右；加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀；竹签洗净后事先泡水；将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上，刷上橄榄油；再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻，烤箱预热200摄氏度，烤10-15分钟，羊肉表面吱吱冒油即可。【吃烤肉的六大弊处】1．经过烧烤，食物的性质偏向燥热，令人“上火”；2．容易感染寄生虫；3．隐藏着致癌物质；4．减少了蛋白质的利用率；5．食用过多熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛*视；6．原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。葱爆羊肉食材明细: 羊腿肉 500克 大葱 一根红辣椒 四个 蒜子 五个 香菜 三根姜 一块 蛋清 半个 湿淀粉 半汤匙干淀粉 一茶匙 盐 1.5茶匙 黄酒 半汤匙 生抽 一汤匙 糖 半茶匙 胡椒粉 一茶匙 香醋 三分之一汤匙 鸡精 三分之一茶匙制作步骤1. 原料图 2. 葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。 3. 羊肉切薄片，用盐一茶匙，黄酒半汤匙 生抽半汤匙 糖半茶匙 胡椒粉半茶匙 蛋清半个 湿淀粉半汤匙 腌渍20分钟后，放入一茶匙干淀粉抓匀备用
