油茶是一种美味是食物，而在油茶当中比较出名就是灌阳油茶，在当地是比较有名的饮品或是辅食了，人们在接待客人都会煮油茶，也表示一种礼仪，它表示欢迎客人。在*时的时候都不自己去做油茶，这就能让人感受到当地的浓厚风情。下面我们来具体详细了解油茶吧。相信大家对油茶并不是非常的了解，很多当地人都叫它为炒米茶，顾名思义就是以米为原料的一种食品。如果你有机会到了灌阳，如果有人请你去他家喝灌阳，大家一定不要推辞，它是主人们热情的表现。打油茶所需要的配料有：茶叶、花生、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条制作方法1、用高温把油烧热,把炒米炸好，这是主料，必不可少的。2、把花生也炸好3、葱花切成一小段一小段，以供放在油茶
