俗话说:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,今天今年三伏中最后一个伏天就开启了,你是不是也准备吃烙饼摊鸡蛋呢?末伏要吃烙饼摊鸡蛋吗?末伏吃烙饼摊鸡蛋有什么好处?末伏要吃烙饼摊鸡蛋吗从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。以前生活条件差,饮食选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季节,以饺子、面条、烙饼为代表的面食大受欢迎。伏天气温高,人体新陈代谢会加快,身体大量出汗,对能量的需求增多。饺子等面食含糖类、B族维生素、多种矿物质等,可为人体提供充足的热量。而且,暑热难耐,人们食欲不振,面食相对好消化吸收,这也是热天吃面食的一个理由。进入末伏,难熬的伏天进入尾声,天气开始转凉,简单方便的烙饼成了受欢