萝卜干

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• 萝卜苗是萝卜缨吗

萝卜苗是我们生活中常见的食材，也经常会把它做成一些菜肴来吃，因为味道好也非常的营养。那么萝卜苗是萝卜缨吗?有很多人对此都比较疑问，接下来本文将为大家做出相关的解答，希望可以给各位提供正确的参考。1、萝卜苗是不是萝卜缨萝卜苗就是萝卜缨，只不过在每个地区的叫法不一样，虽然它们的名字看起来不太一样，但是它们是属于同一种食材，萝卜苗的味道是很不错的，如果把它做成菜肴来吃的话，吃起来鲜香可口，而且富含的营养也比较丰富，能够很好的滋补我们的身体，所以在*时如果缺少营养的话，不妨吃一些萝卜苗来补充，2、萝卜苗的营养在萝卜苗中，含有的各种营养成分是比较全面的，尤其是蛋白质的含量非常的丰富，此外还含有很多的膳食

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• 胡萝卜就是红萝卜吗,胡萝卜和红萝卜的区别 红萝卜和胡萝卜有什么区别

胡萝卜是大家熟悉的蔬菜，餐桌上经常可以见到，但由于萝卜的品种有很多，很多人都有疑问，胡萝卜就是红萝卜吗？ 胡萝卜就是红萝卜吗 1 各地法不一。 有说法称红萝卜是胡萝卜的别称，但也有说法称胡萝卜和红萝卜不是一种类别的，具体的区别主要有以下一些。 胡萝卜和红萝卜的区别

琉璃之子

• 各种萝卜的功效与作用 白萝卜红萝卜青萝卜功效有不同 绿萝卜的功效与作用

俗话说"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材，古时候也有："萝卜上市，郎中下市"的说法，但你知道吗？其实各种萝卜的功效是不同的，一定要正确食用才能发挥最大功效。要想发挥萝卜的润肺作用，您得首先得选对萝卜的颜色，白色的萝卜效果最好；然后您得选对吃法，生吃才能发挥萝卜润肺最大的功效。 各种萝卜的功效与作用 1 白萝卜止咳，有美味！

纯纯的羊毛

• 樱桃萝卜生吃要去皮吗 孕妇为什么不能吃樱桃萝卜 胡萝卜,红萝卜,萝卜

我们经常见到的萝卜都是白萝卜、胡萝卜，可能很多人都没有吃过樱桃萝卜。其实樱桃萝卜就是一种小型萝卜，因为外观与樱桃相似，所以取名叫樱桃萝卜。樱桃萝卜生吃要去皮吗 不用去皮。 樱桃萝卜是一种可以生吃的萝卜，其食用时可连皮一起吃，这样营养更全面，还有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化、解油腻等作用。孕妇为什么不能吃樱桃萝卜樱桃萝卜虽然营养丰富，但其含有大量的芥子油，下气效果较强，孕妇食用容易刺激肠胃，加快肠道蠕动速度，若准妈妈正处于孕早期胎儿不稳定的时候，就可能导致腹痛、腹泻等下腹部不适，影响到胎儿安全，且还不利于安神养胎。 孕妇真的一点都不能吃樱桃萝卜吗 孕期是可以少量食用的。 樱桃萝卜可能会对胎儿

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• 萝卜熬水需要多长时间 萝卜熬水用什么萝卜 白萝卜,萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜对我们的身体具有很好的养生保健作用。生活中，我们也可以用萝卜煮水治疗一些简单的小疾病，例如咳嗽、有痰等。萝卜熬水需要多长时间 15-20分钟左右。 如果是用于止咳的话那么一般是以喝水为主，不需要将萝卜煮得软烂，所以时间也不需要煮很久，建议15-20分钟左右，如果煮的时间太长的话会对萝卜中所含的有效成分起到一定的破坏，此时再喝的话止咳效果可能就没有那么好了。 需要注意的是对于小孩子来说如果是2岁以上，那么可以适当地吃一些萝卜肉，但是对于2岁以下的小孩子来说可以只喝萝卜水。 萝卜熬水用什么萝卜 白萝卜。 如果是为了止咳作用的话那么一般是用白萝卜，其中白萝卜又称为莱菔，

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万花之首——牡丹

• 萝卜缨怎么腌制 萝卜缨的药用价值 萝卜,腌萝卜,萝卜缨

萝卜缨其实就是指萝卜叶，很多人在购买萝卜之后都会把萝卜的叶子扔掉，其实萝卜全身都是宝，即使是它的叶子也有很高的药用价值。萝卜缨怎么腌制 整腌萝卜缨 原料：萝卜缨10斤、盐1斤 做法： 1、用菜刀将萝卜缨连着一层薄萝卜皮切下来。 2、用清水洗干净，搭到绳子上晾晒。 3、几天后，萝卜缨打蔫儿了，加盐揉搓一下。 4、揉匀后整棵腌到坛子里，可以保存很长时间。 5、腌好的萝卜缨，切碎炒着吃别有一番风味，也可以用腌萝卜缨替代梅菜做“梅菜扣肉”  碎腌萝卜缨 原料：萝卜缨10斤、盐、花椒粒、白酒 做法： 1、洗。萝卜缨用清水洗干净晾干。 2、切。晾干的萝卜缨切碎。 3、盐腌去水。腌大概2个小时，萝卜缨的体积

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• 胡萝卜发芽还能吃吗 胡萝卜为什么会发芽 胡萝卜,萝卜

吃胡萝卜有很多好处，很多人都喜欢吃胡萝卜，有时候胡萝卜发芽了，胡萝卜发芽是可以继续食用的，但是发芽的胡萝卜营养价值就会相对降低，味道可能也会没那么好了。胡萝卜发芽还能吃吗胡萝卜发芽还可以吃。胡萝卜不像土豆一样，只要发芽就会产生有剧毒的龙葵碱和茄碱，胡萝卜发芽不生成有毒物质，因此胡萝卜发芽了还能继续食用。胡萝卜为什么会发芽胡萝卜韧皮部位的细胞具有全能性，全能性指的是，已经经历分裂，分化的细胞，还有形成完整有机体的潜能或潜力。因此在温度合适和水分合适的时候，胡萝卜的部分韧皮部细胞就会开始分化，出现小芽，将带有小芽的胡萝卜块，种到土里去，都可以长出一株完整的胡萝卜。胡萝卜怎么保存不发芽1.胡萝卜发芽

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• 胡萝卜搭配什么好 胡萝卜的食用禁忌 胡萝卜,萝卜

胡萝卜是很多人爱吃的一个蔬菜，胡萝卜质脆味美、营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，有小人参的称号，生食或熟食均可，搭配各种食材有不同的风味。胡萝卜搭配什么好1、猪肝:二者同食,有补血、明目、养肝之功效,对维生素A缺乏所致的夜盲症也有一定功效。2、菠菜:胡萝卜与菠菜同食,可以保持脑血管畅通,降低脑卒中的发生率。3、黄豆:黄豆与胡萝卜一起吃,有利于骨骼的发育,是正处于生长发育阶段的儿童的理想食品。4、乌鳢:胡萝卜可健脾胃、化积滞,黑鱼可补脾胃、行水气,二者同食,可补脾胃虚弱、助脾胃吸收。5、豌豆:二者搭配时,再加点儿肉末,可有效改善肝功能,促进胆汁分泌,消除身心疲劳。6、小米:二者都含类胡萝卜素,在体内

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• 萝卜鸡汤怎么做 萝卜鸡汤的做法 萝卜鸡汤,萝卜

萝卜鸡汤是很长见的，经常会在餐桌上出现，我们知道鸡汤本身是很有营养的，加上萝卜之后就多了一些营养，下面来阿看看萝卜鸡汤的做法吧。萝卜鸡汤怎么做 主料：公鸡半只、萝卜2个、蜜枣4个、枸杞10个、葱适量、姜适量、盐适量、香菜适量、食用油适量1、萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。2、汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。放鸡块下锅翻炒片刻。3、大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。4、水开后，撇去浮沫。加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。5、汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分钟。6、萝卜变软后，加入适量的盐，撒上香菜，即可关火装盘。萝卜鸡汤的做法食材

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• 萝卜空心了还能吃吗 萝卜为什么会空心 萝卜,白萝卜

一般我们食用的萝卜里面应该是实心的，但是偶尔也会买到空心 萝卜，让人感觉十分的奇怪。那么，萝卜空心了还能吃吗？萝卜为什么会空心？萝卜空心的原因　　１、品种与播期　萝卜的空心，品种间差异很大：肉质致密的小型萝卜，肉质根生长较慢，叶和根生长*衡，不易空心；肉质疏松的大型萝卜，肉质根膨大生长过快，根的生长大于叶的生长。播种过早，萝卜在高温干旱下生长，尤其是晚上温度高，生长停滞，消耗大量营养物质，容易空心；适期播种，使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下正常生长，不易空心。　２、稀植与施肥　萝卜在土质较肥沃、株行距较宽的条件下，肉质根生长过快，叶和根的生长失去*衡，使地上部制造的有机营养不足

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• 红萝卜是碱性还是酸性 红萝卜是发物吗 萝卜,红萝卜

食物有酸性和碱性之分，常规的理解是酸性的食物吃起来是酸的，其实这是一种错误的鉴别方法。那么，红萝卜是碱性还是酸性？红萝卜是发物吗？红萝卜是发物吗红萝卜不是发物，发物是中医上的一种称呼，红萝卜不是也不会存在发物的作用。红萝卜味甘，性*。1、《日用本草》：“味甘辛，无毒。”2、《饮膳正要》：“味甘，*，无毒。”3、《医林纂要》：“生微辛苦，熟则纯甘。“红萝卜是酸性还是碱性红萝卜是弱碱性的，每天吃对身体没坏处。不过胡萝卜是脂溶性的食物，最好吃熟的，加点油做熟吃，营养吸收的更好。红萝卜和胡萝卜不是同一种蔬菜，他们不一样。红萝卜是“十字花科萝卜属” ，球形、根皮红色、根肉白色。它带皮生吃营养更丰富。胡萝

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• 萝卜是凉性的吗 萝卜是酸性还是碱性 萝卜,白萝卜

萝卜是非常普通的一种食材，*时吃的也比较多，那么又有多少人了解萝卜的特性呢？萝卜是凉性的吗？萝卜是酸性还是碱性？萝卜是凉性的吗萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。食用方法冬季是青萝卜最好吃的季节，青萝卜清脆可口，非常去火开胃。因此，青萝卜可以跟胡萝卜一起凉拌，清火开胃。青萝卜中含有较高纤维成分，能够使人们比*时提早产生饱腹感。因此减肥人士在喝完青萝卜汁之后，要把渣也一并吃下去，保证在减肥的同时，肠胃健康。萝卜食谱推荐青萝卜减肥餐材料：青萝卜300g，香油5g，白砂糖3g，醋8g，精盐3g做法：将青萝卜洗净去

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• 萝卜黑心是怎么回事 萝卜为什么会黑心 萝卜,白萝卜

正常的萝卜心应该是白色的，但是有的萝卜在生长的过程中由于某些特殊的原因颜色会发生改变。那么，萝卜黑心是怎么回事？萝卜为什么会黑心？萝卜为什么会黑心萝卜发生黑皮和黑心的主要原因有以下三个种：一是土壤缺硼;二是土壤积水板结缺氧;三是黑腐病菌侵染而发生细菌性病害。田间出现该症状，除了有病原菌存在外，还与不当的田间管理及施用未腐熟的有机肥有关。由于田间大量施用未腐熟的有机肥，致使土壤好气性微生物活跃，耗氧量大，造成根系组织呼吸受阻。萝卜黑心能吃吗萝卜发黑最好不要吃。萝卜发黑的原因可能是由于种植栽培的影响也可能是萝卜本身变质引起的，但不管是哪种原因，为了避免出现中毒现象，不建议食用发黑的萝卜。萝卜如何防

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• 萝卜为什么辣 萝卜辣是怎么回事 萝卜,白萝卜

萝卜是一种蔬菜，也是冬季大家最喜欢吃的一种食材，尤其是吃火锅的时候，萝卜通常都会作为一种配菜。那么，萝卜为什么辣？萝卜辣是怎么回事？萝卜为什么会辣生萝卜是含有芥子油，才会有辣味。萝卜的辣，和辣椒的那种辣并不一样，辣椒之所以会辣，是因为辣椒含有辣椒素。而萝卜之所以会辣，是因为萝卜中都含有一种叫“芥子油苷”的物质。这种物质并非只在萝卜中存在，其在很多植物中都有，其中在十字花科、白菜花科、番木瓜科三科中含量最多，例如我们常见的荠菜、油菜、萝卜等等。萝卜是皮辣还是肉辣“芥子油”本身就具有辛辣味，*常隐藏在萝卜皮肉的细胞之中，之所以吃萝卜皮会感觉辣，是因为萝卜皮含有的“芥子油苷”较多。而吃萝卜的肉质部分

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• 萝卜为什么会苦 萝卜苦是什么原因 萝卜,白萝卜

萝卜是秋冬季节常见的一种食材，尤其适合炖汤食用，可以润肺去燥，是冬季进补的食材之一。那么，萝卜为什么会苦？萝卜苦是什么原因？萝卜为什么会苦正常的萝卜是没有苦味的，有苦味的可能性为：1、萝卜放久了变质腐烂了，所以有苦味；2、萝卜在运输过程中沾染上杂质，所以有苦味。腌萝卜为什么会苦可能是腌制的太久或者时间太短，因为时间过短或者过久里面的硝酸盐含量是最多的（可致癌），硝酸盐过多就会出现苦的问题，但是有一个办法可以解决，就是在把萝卜炒好后在放置一段时间苦味就会消失。萝卜怎么去除苦味萝卜苦味去除有三种方法：按500克萝卜加3克的配比放入小苏打，与萝卜一起烹制，萝卜的苦涩味即可除去。在烹饪的时候，调料味道

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• 腌萝卜要放醋吗？腌萝卜用什么醋？ 腌萝卜,醋,萝卜

生活中，人们少不了吃开胃小菜。特别是在胃口不好的时候，开胃小菜简直就是神器呀！有人在家腌制萝卜的时候，困惑腌萝卜要放醋吗？关于，腌萝卜要放醋吗？腌萝卜用什么醋？5号网小编来为您一一解答！腌萝卜要放醋吗腌萝卜是要放醋的。腌萝卜添加醋后，味道酸甜爽口，开胃解腻。每次腌制完萝卜，差不多会用掉一瓶醋，腌完一次不要倒掉，还可以再腌2、3次。腌萝卜用什么醋腌萝卜用一般的醋就可以了，若是对味道要去比较高，可以选择陈醋、白醋、米醋等等。白醋腌萝卜还会在很多的酒*之上作为凉菜被端上桌来，人们一般都不会嫌弃白醋腌萝卜廉价，那主要是因为白醋腌萝卜吃了对人的身体是有一定的好处的，而且白醋腌萝卜的味道还是很不错的。醋腌

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• 腌萝卜要放水吗？腌萝卜里面加水吗？ 腌萝卜,萝卜

现在正是吃萝卜的时候，萝卜对身体的好处有很多，白萝卜被城为小人参，中医里面也被用为药材。可见营养价值极高！不少人困惑，腌萝卜里面加水吗？关于，腌萝卜要放水吗？腌萝卜里面加水吗？5好网小编来为您一一解答！腌萝卜要放水吗腌萝卜不能放水。将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。腌萝卜里面加水吗腌萝卜里面不用加水。腌制的目的，就是要把萝卜里的水腌出来的

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• 腌萝卜怎么去除生萝卜味？腌萝卜怎么去除萝卜味？ 腌萝卜,萝卜

萝卜含有比较丰富的营养价值，中医里面也会把萝卜当做药材。不少人在腌制萝卜的时候困惑，腌萝卜怎么去除生萝卜味？关于，腌萝卜怎么去除生萝卜味？腌萝卜怎么去除萝卜味？5号网小编来为您一一解答！腌萝卜怎么去除萝卜味先把萝卜切条或块晒得有点干，在用开水一烫，在晒一个太阳后，就可以放入盐，辣椒粉、八角粉等调味料，不应该放醋，不便于保存，而且会变味。将腌好的萝卜放入玻璃瓶压实放冰箱冷藏存放！依据个人口味吃的时候再放香油、醋等。腌萝卜怎么去除生萝卜味准备白萝卜一根，盐15克、辣豆瓣酱30克、白醋15ml、蒜末10克、香油10ml、白糖20克、凉开水1000ml。萝卜切成0.5厘米的片,加盐腌15分钟，轻揉腌过

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• 腌萝卜放多少盐？腌萝卜放盐的比例 萝卜,腌萝卜

腌萝卜是很多家乡的风俗*惯之一，一般霜降以后是腌萝卜的旺季，酸酸甜甜的萝卜是大家最爱的食物之一。那么，腌萝卜放多少盐？腌萝卜放盐的比例是多少呢？腌萝卜简介腌萝卜是一道风味小菜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心。腌萝卜做法做法一酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜

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• 胡萝卜的营养价值 胡萝卜的功效与作用 胡萝卜,萝卜

胡萝卜里面含有丰富的维生素，多吃还能促进肠道消化，增强身体的免疫力。关于，胡萝卜的营养价值，胡萝卜的功效与作用。小编来为您一一解答！胡萝卜的营养价值 1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木

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