腊八蒜

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• 腊八为什么喝腊八粥？ 喝腊八粥的意义

关于腊八喝腊八粥的原因有很多，其中最为被人接受的一种说法和释迦牟尼有关。相传佛教的创始者释迦牟尼，为寻求人生真谛与生死解脱，舍弃王族生活，出家修道。他在雪山苦行六年，常常日食一麦一麻。后来发现一味苦行并非解脱之道，于是放弃苦行下山。这时一位牧女见到他虚弱不堪，便熬乳糜（奶与谷物共煮而成）供养他。释迦牟尼的体力由此恢复，随后于菩提树下入定七日，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的六年苦难，也为了纪念佛祖在农历的十二月初八悟道成佛，便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念。后来，随着佛教从古印度传入中国，这个*俗也被带入中国，流传至今。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保

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• 腊八为什么要吃腊八粥 腊八粥的历史由来

　　农历十二月初八，是我国传统的民俗节日 “腊八节”，在这一天，人们都要饮上一碗热腾腾的腊八粥。那你知道腊八为什么要吃腊八粥吗?　　据说，佛教创始人释迦牟尼在成佛之前曾经苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行。这时遇见一个牧女，送他乳糜食用，他吃了乳糜后，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于12月8日成道，称为“佛成道节”。佛寺在这天举行诵经，并效法成道前牧女贡乳糜的传说故事，用香谷和果实做粥供佛。所以在腊八这一天便有吃腊八粥的*俗。我国吃腊八粥的的历史已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

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• 腊八豆腐怎么做才好吃 腊八豆腐的吃法 豆腐,腊八豆腐

腊八豆腐是安徽非常出名的民间小吃，通常在腊八节也有吃腊八豆腐的*俗。很多朋友不知道腊八豆腐应该怎么做，下面小编教大家腊八豆腐的制作方法。腊八豆腐怎么做才好吃 材料：腊八豆腐1个，猪肉100g，胡萝卜1根，洋葱1个，青椒1个，食盐适量，料酒少许，姜片少许，生抽适量，食用油适量，清水少许1、腊八豆腐洗净，切成薄片2、猪肉洗净切片加入姜片、料酒、食盐、生抽抓匀腌制10分钟。3、把青椒、胡萝卜、洋葱洗净全部切片。4、炒锅倒油烧至5成热，下入肉片滑炒至变色出香味后盛出。5、锅里留油，放入腊八豆腐翻炒后倒入适量清水稍焖一会(腊八豆腐本身有咸味，这一步可不放盐)。6、最后把洋葱片、胡萝卜片、青椒、肉片全部倒

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• 腊八节晚上能吃粥吗 腊八节一定要喝粥吗 腊八,腊八节

在腊八节这一天，很多地方的风俗*惯都会食用腊八粥，但是据说腊八粥的最佳饮用时间是在早上，那么晚上可以吃腊八粥吗，腊八节这一天一定要吃腊八粥吗。腊八节晚上能吃粥吗 腊八粥在以前是早上喝的，通常是前一天熬一晚上，第二天起床可以直接喝，但是现代人生活节奏普遍比较快，所以早中晚吃都可以。对于吃腊八粥这一*惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃腊八粥不过午。有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。因此有腊八粥过午不食的传统。腊八节一定要喝粥吗在腊八节，人们会喝腊八粥。传说十二月初八是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子，因此都需要做佛事并熬粥，施粥给穷苦之人。寺院腊八日赐腊八粥，除了纪念佛祖成道，还有携众生度“八苦”之意

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• 腊八节可以吃饺子吗 腊八节为什么要吃米喝粥 腊八,腊八节

腊八节是我们民族的传统节日，这一天不同地方风俗都有所差异，但是有一个共同点就是都要喝粥，那么腊八节可以吃饺子吗，下面小编为大家介绍一下。腊八节可以吃饺子吗 腊八节这一天也是可以吃饺子的，很多地方都有吃饺子的*惯。一般而言南方喝粥，北方吃饺子，北方民间还有腌制腊八蒜的传统，所以在腊八节这一天都要喝腊八粥、吃腊八蒜来驱寒保暖。腊八节为什么要吃米喝粥“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据载，中国有的寺院在腊月初八以前，由僧人手持金本盂，到处沿街(途)化缘，将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造成腊八粥，分发给民众，吃了据说会得到佛祖的保佑，所以人们叫它做“佛粥”。南宋陆游有诗云：“今朝佛粥更相

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• 腊八粥寓意着什么 正宗的腊八粥怎么做 腊八粥,腊八节

今天是腊月初八，属于腊八节，按照传统*俗都会吃腊八粥，你知道吃腊八粥寓意着什么吗。下面小编教你腊八粥的正确做法，快点学*起来吧。腊八粥寓意着什么 我国喝腊八粥已经有1000多年历史，最初喝腊八粥的做法源自于佛教。腊八粥代表了温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、方便、感恩、欢喜、结缘。寓意一：祭祀八谷星神，庆贺五谷丰登。寓意二：邻里乡亲互赠粥，喝了好人缘。寓意三：腊八舍粥，行善积德一生好运。寓意四：腊八粥的五行食材强身健体旺运。寓意五：忆苦思甜，崇尚节俭的生活。 正宗的腊八粥怎么做食材：大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆做法：1、所有的食材多少随意，各抓一小把就可以了。除了红枣和桂圆

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• 大蒜发霉了还可以吃吗 大蒜怎么保存不发霉 大蒜,发芽,腊八蒜

大蒜因为保存不当所以发霉了的话，那已经发霉了的大蒜是一定不能继续食用的，因为大蒜本身就有消毒杀菌的作用，在这个条件下声场的霉菌抗药性都非常强，所以发霉了大蒜一定不要食用。大蒜发霉了还可以吃吗大蒜发霉了是不能吃的。一、大蒜发霉了，就说明大蒜已经腐败变质了，可能会产生有害物质，是不能继续食用的。二、大蒜可以用来消毒杀菌，大蒜对于霉菌有很强的抑制和杀灭作用，通常是不会发霉的。但保管不当，比如温度过高、受潮等原因，长期放置的大蒜容易滋生细菌，能够在这样的条件下生长的霉菌，一般抗药性很强。所以，发霉的大蒜是不能吃的。三、霉菌的代谢产物有毒，虽然看不出明显的症状，其实里面已经含有对身体不好的物质了。吃了发

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• 腊八菜是什么？来看看腊八菜的做法 腊八节

腊八粥，腊八饭，腊八蒜，腊八面还有腊八菜，同一个节日不同的*俗，正是*俗不同，才让节日更加五彩缤纷，那么什么是腊八菜呢？腊八菜是什么腊八菜其实是腌渍胡萝卜这道腊八菜，绝对是皖北强烈的地方特色美食。也许你会说，这胡萝卜罢了，有什么美的——那就大错特错了。我曾经因为吃不到这个，郁闷的什么都吃不下过。腊八菜，俗称“变菜”。在老家，腊八菜提前一周左右做，腊月八号早上，配腊八粥吃的。 我们村几乎家家都会做腊八菜，每到这时候满村子都是腊八菜的味道。要是得知哪家没有做，四方邻居都会送，没做的家里，往往比做了的人家还要多。这种腊八菜可以一直吃到过年。腊八菜的做法用料胡萝卜发芽的大蒜大葱盐白糖米醋腊八菜的做法各

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• 腊八面用的什么面？腊八面需要煮多久 面条,腊八节

每到腊八这一天，大家都开始吃上了传统的腊八食物，其实腊八的传统食物不仅仅只有腊八粥，一些地区会在这一天吃腊八面犒劳自己腊八面用的什么面用的淀粉做成的宽面1.面粉中加入盐，搅匀后打入鸡蛋2.一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉3.搅拌至面粉呈大块雪片状4.用手揉成面团，此时面团粗糙一些没有关系5.盖上面盆，饧15分钟，重新揉面团，如此反复2到3次6.揉过3次的面团，已经变得非常光滑7.最后饧好的面团擀成0.5厘米厚的面片8.撒足量面粉，切成10厘米宽，叠在一起9.切成菱形块10.用双手拉住菱形块的两端，慢慢抻长、抻薄腊八面要煮多久宽面等水开之后煮上3分钟，然后盖上做好的臊子就好了明天就是腊月初八，俗

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• 腊八粥用的什么米？腊八粥可以用大米吗？ 腊八粥

今天是腊八节，吃一碗腊八粥，不仅可以感受节日的气氛，而且腊八粥有着很好的养生作用哦！腊八粥材料丰富，那么，腊八粥用的什么米呢？腊八粥用的什么米腊八粥一般用糯米会比较的糯，但是比较讲究的话，是有很多种米混合的。腊八粥一般是用糯米、红糖和许多种干果放在一起煮成的。干果主要有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生等，再加上各种豆子和芝麻之类，煮成的腊八粥色香味俱全。同时《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。腊八粥可

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• 腊八面怎么做好吃?腊八面的功效与作用 腊八面,腊八节

腊八面也是腊八节吃的食物,只是没腊八粥那么有名,那么腊八面应该怎么做好吃呢?吃了又有什么好处呢?下面我们来介绍下吧!腊八面腊八面,即腊八节的节令食品.传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面.以面和各种豆类(红豆为住)为原料,面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面.同时熟油将葱花爆香,面煮好后将葱花油泼入锅中.腊八面怎么做好吃原料:面粉、猪肉或羊肉、豆腐干、白萝卜、胡萝卜、大葱、黄豆、小米、粉条、木耳、黄花菜.调料:酱油、食盐、醋、花

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• 腊八醋有什么作用？腊八醋的功效

腊八蒜是腊八节的，美食之一，主要是指用来泡大蒜的食用醋，也叫腊八醋。那么，腊八醋有什么作用？腊八醋的功效有哪些呢？腊八醋的由来腊八醋，传统腊八节*俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的*俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。腊八醋的功效现代医学研究表明，米醋中含有丰富的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸等几十种营养物质，能提高肝脏解毒功能、促进新陈代谢和调节血液的酸碱*衡。腊八醋的作用一、杀菌醋有很强的杀菌能力，对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌等，都有很强的杀伤作用。米醋中的挥发

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• 孕妇可以吃腊八饭吗？腊八饭孕妇用料讲究多 腊八饭,孕妇

今天是腊八节，很多人家里都准备了腊八饭！但也有不少妈妈们困惑，孕妇可以吃腊八饭吗？关于，孕妇可以吃腊八饭吗？腊八饭孕妇用料讲究多。5号网小编来为您一一解答！孕妇可以吃腊八饭吗孕妇可以吃腊八饭。一年四季皆适合食用，特别是寒意十足的冬天，是很好的御寒食物。并且腊八粥虽好，但不应该顿顿食用，一天不应超过1餐。腊八饭孕妇用料讲究多不知不觉，年关将至。腊月初八，我们迎来了腊月最重大的节日之一，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。腊八节怎能不喝腊八粥？这种由多种食材熬制而成的粥，具有极高的营养价值。孕妇的肠胃功能通常较弱，粥因为熬煮时间长，营养物质析出充分，而且容易吸收，是十分适宜孕妇食用的佳品。那么在为孕

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• 腊八饭热量高吗？吃腊八饭会发胖吗？ 腊八饭,热量,发胖

今天是腊八节，每家每户都在准备吃腊八饭，过腊八节！那么有不少人困惑了。吃腊八饭热量高吗？会发胖吗？关于，腊八饭热量高吗？吃腊八饭会发胖吗？5号网小编来为您一一解答！腊八饭热量高吗热量：53大卡（100克）；此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。吃腊八饭会发胖吗吃腊八饭是不会发胖的。腊八节的由来和风俗 农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的*惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。为什么小寒要吃腊八饭腊八粥叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已

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• 腊八豆怎么做好吃?腊八豆的制作方法 腊八豆,腊八节

腊八豆也是在腊八节吃的食物,那么你了解腊八豆应该怎么做吗?下面我们来为大家详细介绍下吧!腊八豆腊八豆是湖南省地方传统小吃之一,腊八节节日食俗.已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为"腊八豆".其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱.但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品.但是湖南*江地区却推出了玻璃瓶装的腊八豆,虽受季节影响,却几经加工,保留了腊八豆的原有味道,又能长期保存.腊八豆怎么做好吃原料:黄豆、盐、花椒、生姜.做法:1、将黄豆洗净,并撇除空皮残粒,用凉水泡胀,捞出,加水下锅(煮水要盖过

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• 腊八是几九？2017年腊八是几九？ 腊八,数九

1月5号是2017年的腊八节，各种腊八粥、腊八蒜等腊八节相关的东西都十分的热闹。腊八也属于数九中的一天，那么，腊八是几九？2017年腊八是几九？2017年腊八是哪天2017年1月5日(农历腊月初八腊八节)星期四，属于二九。2017年腊八是几九2017开始数九时间表可供参考：一九:2016年12月21日~12月30日二九:2016年12月30日~次年1月7日三九:2017年1月8日~1月16日四九: 2017年1月17日~1月25日五九2017年:1月26日~2月3日六九: 2017年2月4日~2月12日七九: 2017年2月13日~2月21日八九: 2017年2月22日~3月2日(闰年为2月2

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• 腊八能在娘家过吗?腊八在娘家过好吗? 腊八节,娘家

明天就是腊八节了，小伙伴们要记得喝腊八粥哟。今天5号网小编就要为大家介绍一下，腊八能在娘家过吗?腊八在娘家过好吗?腊八能在娘家过吗民间说法一：一年之中总有几天时间，出嫁了的女儿是不能回娘家的，说是忌讳。而第一个忌日就是腊八。“腊八不摸娘家的勺(儿)，摸勺死她婆。”也就是说腊八这天回娘家会对婆婆不吉利，婆婆百年以后会趴着死。民间说法二另外一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是会穷自己的家。腊八节的饮食禁忌消化不良者：消化不良者的腊八粥可以考虑少放黄豆、黑豆等，因为它们消化起来的确有点辛苦。可以放点暖身的糯米，多加点养胃的糙米。豆子和养生食材在烹调之前要充分浸泡，煮后就会更加柔软，容

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• 腊八粥怎么保存？腊八粥可以保存几天？ 腊八,粥

明天就是腊八节了，在这一天有吃腊八粥的*惯，祈求年年五谷丰登，腊八粥的谷类十分丰富，非常有营养，那么，腊八粥怎么保存呢？腊八粥怎么保存腊八粥的原料主要是粳米或者大米，其实只要注意每次吃粳米粥后熬开存放，一般一两天内没有问题。建议不管粥还是熬的汤，当天吃不完又不宜放入冰雪保存，可以将其熬开，盖好盖，一般过夜都没有问题。还有保存的方法就是要在保存前煮开或者炒热一下，切记，煮开的粥或者菜不要再用什么勺子之类的去搅动，搅动了就会坏的，因为煮开时，粥里的细菌已经被杀死。要放很多天的话，就要中午热一次，晚上热一次，直到吃完为止。或者让电饭煲一直维持在保湿的状态下也不会坏的，一直持续保温。另外的对于粳米粥的

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• 腊八节可以结婚吗?2017腊八节结婚好吗? 腊八,结婚

2017农历新年即将到来，很多朋友们也选择了在春节前后结婚，今天5号网小编就要为大家介绍一下，腊八节可以结婚吗?2017腊八节结婚好吗?2017腊八节结婚好吗2017年1月5日，农历腊月初八，星期四宜：祭祀 祈福 订婚 赴任 结婚 求嗣 解除 动土 搬家 纳财 竖柱 上梁 安葬 出行 开工 立券 求财 入宅 *治道涂 嫁娶 纳采 开张 开业 开市 移徙忌：分居 栽种 开渠 放水 装修 盖屋 造桥 筑堤 纳畜 开仓 置产 经络 修造从老黄历上来看，这天是适合婚嫁的呢！“黄道吉日”虽然是中国的传统，但同时应该明白，婚姻的幸福在于两个人的感情基础是否厚实，并不取决某一个“吉日”，需要从科学的角度做出

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