大蒜是家庭必备的食材,大蒜的做法有很多,但你听说过大蒜泡冰糖吗?大蒜泡冰糖的做法准备1000克大蒜,冰糖适量,盐、醋适量。1、将买回来的大蒜清洗干净,保持大蒜的完整。2、将大蒜表面撒上一些盐,揉搓一下,静置20分钟,杀菌消毒。3、将处理好的大蒜清洗干净,晾干水分。4、在锅中加入可以没过大蒜的水,倒入冰糖。5、将冰糖搅融化,保证味道比能接受的口味还要再甜一些,熄火晾凉。6、将大蒜放在密封盒中,然后倒入晾凉的冰糖水,保证没过大蒜。7、在保鲜盒中放入3勺盐和5勺醋,搅拌均匀。8、将保鲜盒在常温中放置2天,然后转到冰箱冷藏室中。9、保存半年左右就可以食用了。大蒜泡冰糖能治肾虚吗大蒜泡冰糖对肾虚有一定的