冷饭顾名思义就是冷掉的饭，就是我们第一次做米饭的时候，并没有将之完全吃完，那么没有吃完的饭就被称为剩饭了。那么这样的米饭是不是就直接丢弃了呢?当然是不行的，若是丢弃了就等于是在浪费粮食。那么现在正值夏天，我们可以直接食用冷饭吗?对于我们的身体健康是否存在着影响?下面一起来看看。夏天吃冷饭好吗夏天吃冷饭是不好的，夏天最明显的特征就是温度比较高，那么对于冷饭而言，吃的时候，就不会有那么大的刺激性，所以有些人为了贪图方便，就会将冷饭进行加热，而是直接食用。我们在这样的季节直接食用冷饭是不健康的，很容易引发食物中毒。因为食物在冷却的时候是会滋生细菌的，我们在食用的时候最好经过高温加热，可以进行杀菌，所
