Henri J. Sillam品牌的旗舰店设于维也纳,是一间历史悠久的家族企业,1835年创建于法国,其后植根奥地利。家族曾是十九世纪法国皇室御用的金匠,一直以非凡的工艺见称。毕业于美国耶鲁大学及维也纳国立大学的Henri J. Sillam是家族第五代,是行政总裁兼品牌总设计师,他认为一件高级珠宝首饰,不单要求作工精细,更要运用上矜贵稀有之素材,配合永恒独特的设计,才可称得上是与众不同、独一无二的高级珠宝。
Casa BRUTUS連載の「蒼井優・春夏秋冬かき氷」がカーサブックスの第1弾として書籍になりました。かき氷家元の蒼井優さんの熱い思いがこもった、涼しい夏の一冊です。東京、京都、名古屋、沖繩、長瀞、岐阜、台湾…、蒼井優さんセレクトのかき氷の名店が32軒に加えて、沖繩&台湾へのかき氷トリップ、秩父長瀞での天然氷の切り出し、湘南の埜庵で氷かき指南など東西南北、春夏秋冬、かき氷にまつわる完全案内が完成しました。 もちろんすべて、蒼井優さん実食済です。 この夏は、かき氷で暑気払いです!