洛神花大家都听过,洛神花在日常生活中多数情况都都用作中药或者被大家用来泡茶喝,除了这些用处之外,还可以将洛神花制作成各类美味的佳肴,下面我们就来一起看看洛神花是什么花。洛神花介绍洛神葵(Roselle) 别名玫瑰茄、洛神,一般人多俗称为洛神花,有着「后山红宝石」的美名,约在每年的10月下旬为盛产期。夏季时,洛神会由枝干由下往上陆续开花,每天清晨开出的花朵到了傍晚至夜里就会凋落,里头的种子长大后花萼也会慢慢肥大,摸起来厚实、外观呈现红色并且表面长有粗毛,就是我们熟悉的样貌;虽然我们多称其为「洛神花」,但其实食用的部位并非花朵,而是肥厚多汁的花萼。洛神是锦葵科木槿属1~2年生的草本植物,我们说的「