芹菜炒牛肉

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• 为大家介绍芹菜炒土豆丝怎么制作 芹菜炒土豆丝图片

芹菜和土豆丝相信大家都是吃过的，但是芹菜炒土豆丝很多人是没有吃过的，这是一道比较小众的家常菜，这道菜味道是很特别的，这两者搭配在一起味道清香，口感香脆，下面我们大家就是一起来看看芹菜炒土豆丝的制作方法是什么吧。芹菜炒土豆丝的做法做法一：食材准备：芹菜、土豆、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、醋、十三香制作步骤：1、将土豆去皮洗净，切丝，随后将土豆丝放在加醋的冷水中浸泡；2、将芹菜切段，葱切成葱花，备好姜、蒜、辣椒、花椒等；3、将浸泡好的土豆丝捞出控水；4、锅中热油，爆香花椒、葱花和姜；5、在锅中放入土豆丝，炒到半熟时，加入芹菜，炒匀；6、加入适量十三香、蒜粒以及辣椒，炒匀；7、出锅前加入鸡精

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• 芹菜能降高血压吗,吃了芹菜能吃西红柿吗 西红柿炒芹菜能吃吗

芹菜是一种健康的蔬菜，很多人都有吃过芹菜，不过也有不少人不喜欢吃芹菜，下面就一起来看看，芹菜能降高血压吗？ 芹菜能降高血压吗 1 吃芹菜可以降血压。 芹菜性凉，入肺、胃、肝经，有*肝降压的作用，具有一定的药用价值，特别是芹菜叶的降压效果更明显。因此，可以通过吃芹菜来辅助治疗高血压。 吃

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• 买新鲜牛肉怎么挑选,牛肉怎么炒好吃又嫩 牛肉怎么炒才好吃

牛肉的营养比起猪肉要更加丰富，而且口感也更好，吃法也多，可炒可炖，还可以晒制成牛肉干来吃，那么买新鲜牛肉怎么挑选呢? 买新鲜牛肉怎么挑选 1 色泽鉴别 一般来说新鲜的牛肉肌肉是会呈均匀的红色，而且还具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。比较普通的牛肉肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。劣质的牛肉来肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。 气味鉴别 新鲜

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• 牛肉太老了怎么炒好吃 牛肉怎么不老的窍门 牛肉怎么炒不老

牛肉有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。 牛肉太老了怎么炒好吃 1 1、淀粉:将将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒。 2、啤酒:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。 3、鸡蛋清:肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒. 4、食用油:炒**时，先在切好的**中加入佐料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅。如果是炒肉

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• 牛肉怎么炒才嫩 如何炒出嫩滑好吃的牛肉 炒牛肉要怎么腌制才嫩

小编很喜欢吃牛肉，可每次买回来做好，肉质却太硬，难以入口。相信很多小伙伴也有跟我一样的烦恼，那么今天就一起来解决下吧！ 挑选嫩牛肉 1 想要炒出鲜嫩的牛肉，挑选好食材是非常重要的。买牛肉时最好选择既瘦又嫩的肉，如里脊、外脊等。切牛肉的时候也要注意逆着肉的纹路来切，而且切得越薄越好，这样炒出来的牛肉才更嫩。

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• 西兰花能和牛肉一块炒吗,西兰花炒牛肉会相克吗 西兰花炒牛肉

西兰花和牛肉的营养丰富，颜色上的搭配也和合适，不知道西兰花能和牛肉一块炒吗,西兰花炒牛肉会相克吗？ 西兰花能和牛肉一块炒吗 1 西兰花可以和牛肉一起炒。 西兰花中主要是碳水化合物、维生素A、膳食纤维、尼克酸、叶酸、维生素C，以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素；牛肉中主要富含蛋白质、肌氨酸、亚油酸、维生素B6、维生素B12，以及磷、钾、钠、镁、硒等元素，两者一荤一素搭配

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• 芹菜炒肉怎么做,芹菜不能和什么一起吃 芹菜炒肉家常做法

芹菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，它具有丰富的营养价值，即可热炒也可凉拌，深受很多人的喜欢。那么芹菜炒肉怎么做好吃呢？ 芹菜炒肉怎么做 1 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。 做法: 1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片。 2、多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟

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• 怎么炒芹菜好吃又简单,芹菜和什么凉拌好吃 芹菜的多种做法大全

我们都知道，要多吃蔬菜。芹菜既是蔬菜又是调料，其实做凉拌也是一流的好吃。那么芹菜和什么凉拌好吃？ 怎么炒芹菜好吃又简单 1 炝炒芹菜 材料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4.5粒，干红辣椒2个，盐2克，酱油1滴。 做法： 1、芹菜切条,蒜切片。 2、锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。 3、倒入芹菜,放盐翻炒,大火炒至熟。

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• 芹菜炒黄豆怎么做 芹菜炒黄豆怎么做好吃

步骤1准备食材：黄豆100克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、花椒5克、干辣椒5克、小葱1根 步骤2黄豆用温水侵泡2小时。 步骤3芹菜切丁。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切碎。 步骤6蒜切片。 步骤7小米椒切圈。 步骤8干辣椒切段。 步骤9小葱切葱花。 步骤10首先起锅烧热水，水开放入泡好的黄豆，煮至熟烂捞出沥干水分备用。 步骤11然后起锅倒油，油温6成热，放入花椒，煸炒出香味，再放入蒜末、姜末、大葱、小米椒、干辣椒、黄豆，翻炒2分钟。 步骤12接着放入芹菜、盐、鸡精，继续翻炒3分钟至入味。 步骤13最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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• 牛肉炒香菇的做法 牛肉炒香菇怎么做

步骤1食材：牛肉200克、香菇150克、青椒1个、姜1块、蒜4瓣。调料：盐1克、鸡精1克、白糖1克、胡椒粉1克、蚝油3克、料酒5克。 步骤2牛肉洗净切薄片。 步骤3调入料酒5克、生抽1克、鸡精1克、胡椒粉1克、盐1克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。 步骤4香菇洗净去蒂切片。 步骤5青椒洗净去籽切丝。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛肉快速滑散，炒至变色后捞出备用。 步骤9锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入香菇炒至断生。 步骤10放入青椒、牛肉翻炒10秒。 步骤11调入生抽5克、蚝油3克、白糖1克拌匀，即可出锅。

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• 芹菜海米怎么炒好吃 芹菜海米的做法

步骤1主料：芹菜300克、海米30克。辅料：大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克、油适量。 步骤2芹菜洗净切段。 步骤3海米放入清水中浸泡10分钟。 步骤4蒜切片。 步骤5大葱斜刀切片。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、大葱炒香。 步骤7放入芹菜翻炒1分钟，放入海米翻炒几下。 步骤8调入生抽3克、盐1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 芹菜小蘑菇炒肉的做法 芹菜小蘑菇炒肉怎么做

步骤1食材：芹菜150克，小蘑菇100克，猪肉150克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，料酒2克，淀粉3克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2猪肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3芹菜切片。 步骤4小蘑菇切片。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切片。 步骤7大葱切片。 步骤8锅中油温6成热时，下入**，炒散，盛出备用。 步骤9锅中留底油，放入葱、姜、蒜，炒香，加入小蘑菇、生抽、盐，翻炒2分钟，倒入芹菜、炒好的**、鸡精，继续翻炒1分钟。 步骤10盛出即可。

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• 沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做

　　1、牛肉洗净切片，洋葱切块，青红椒切块，蒜切末。　　2、牛肉放入碗中，加入生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。　　3、热锅下油，倒入牛肉，炒熟捞出备用。　　4、锅底留油，倒入蒜末、青红椒、洋葱炒香，倒入牛肉翻炒均匀，调入盐、沙茶酱、水淀粉炒匀即可。

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• 芹菜炒千张的做法 芹菜炒千张怎么做

步骤1所需食材：西芹150克，千张2张，生姜1块，蒜3瓣，甜椒1个。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙、油适量。 步骤2西芹洗净，切丝。 步骤3千张切细丝。 步骤4甜椒切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7将千张 西芹过水后捞出。 步骤8炒锅下油，炒香蒜 姜，西芹、千张 甜椒翻炒均匀。 步骤9调入盐 鸡精 生抽，炒匀即可装盘出锅。

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• 木耳炒牛肉怎么做 木耳炒牛肉的做法

步骤1所需食材：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个，小米椒2个，生姜1块，小葱1根。 所需调料：鸡蛋清1个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。 步骤2干木耳倒入清水泡发，撕小朵。 步骤3青椒切块。 步骤4牛肉切片，放入碗里。 步骤5加生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。 步骤6姜切丝。 步骤7小米椒切圈。 步骤8小葱切段。 步骤9锅内清水烧开，放入木耳，焯水1分钟后捞出。 步骤10锅中热油，放入牛肉片，翻炒至变色。 步骤11放入青椒块、小米椒、姜丝翻炒均匀。 步骤12加入木耳、葱段，继续翻炒1分钟。 步骤13调入盐、鸡精炒匀即可。

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• 芹菜和蘑菇 芹菜和蘑菇炒视频

步骤1食材：芹菜200克，蘑菇200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小葱1根。 调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，蚝油2克。 步骤2芹菜切片。 步骤3蘑菇切片， 步骤4蒜切末。 步骤5姜切片。 步骤6大葱切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8锅中油温5成热时，放入大葱、姜、蒜，炒香。 步骤9放入蘑菇，翻炒至微软，调入盐、生抽、蚝油、西芹，炒匀。

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• 韭菜炒牛** 韭菜炒牛**怎么做

步骤1食材：韭菜200克、牛肉200克、大葱20克、姜3克、泡椒10克 调味料：食用油10克、生抽2克、盐1克、醋2克、豆瓣酱2克、料酒2克、淀粉3克 步骤2韭菜切段。 步骤3大葱切圈。 步骤4姜切丝。 步骤5泡椒切碎。 步骤6牛肉切丝。 步骤7加入料酒、淀粉、盐、拌匀、腌制15分钟。 步骤8热锅倒油、油温6成热时、下牛**、炒散。 步骤9加豆瓣酱、泡椒

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• 牛肉怎样炒嫩而不老 牛肉如何炒嫩而不老

炒嫩而不老的方法：1、挑选牛肉，挑选牛肉纤维比较细，筋膜比较少的牛肉，口感更嫩；2、牛肉上的筋膜切掉；3、横切牛羊顺切猪，牛肉一定要横刀切，这样吃起来不会老；4、牛肉中加啤酒或和淀粉腌制5分钟、5、炒的时候大火把油烧热，再关火，用油的余温，让牛肉马上断生。记住这几步炒出来的牛肉嫩滑又鲜香。虽然说买牛肉需要一定的技巧，选合适的部位才能做出适合自己的美味，但是加工牛肉的过程同样有很多技巧。炒牛肉之前不需要绰水，如果你不在意这点，那么你做出来的牛肉自然会咬不动、不香，甚至很腥！把买回来的牛肉切片，放在清水中浸泡2小时，中途换一次水，这是为了把肉里面的血水更好的清理出来，保证炒出来的牛肉不腥。牛肉怎么

一鹿成殇·晗时归

• 牛肉炒不烂有什么办法 牛肉怎么炒才容易烂

　　方法一：切牛肉的时候要横切，最好将牛肉的纤维切断，这样炒出来的牛肉才比较容易烂；方法二：炒牛肉的时间不宜太长，否则牛肉炒老了也嚼不烂；方法三：炒牛肉之前用淀粉腌制一下，炒出来的牛肉就比较嫩。　　牛肉炒不烂有什么办法　　牛肉属于日常生活中比较常见的肉类之一，其含有丰富的营养价值，且口感也比较好。但有时候炒牛肉的方法不对，炒出来的牛肉不仅不入味，而且嚼不烂。　　实际上，在炒牛肉之前一定要好好处理牛肉，这样炒出来的牛肉才比较嫩滑。处理牛肉的方法主要如下：　　方法一：横切牛肉　　炒出来的牛肉嚼不烂很可能是因为牛肉的纤维纹路。因此，在切牛肉的时候最好横切，将牛肉的纤维完全切断，这样才比较容易嚼烂。　

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• 莴笋可以和芹菜一起炒吗？莴笋和芹菜一起炒好吗？ 莴笋,芹菜

妹子们在下厨的时候会异想天开，各种混搭。有人喜欢把莴笋和芹菜一起炒，这样吃有什么副作用吗？莴笋不可以和什么一起吃？莴笋和芹菜可以一起炒吗营养学家表明莴笋和芹菜可以一起炒，两者属性不相克，没有什么副作用，而且两者一起炒的味道还不错。莴苣不能和什么一起吃莴笋+细辛：细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。莴笋+蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻莴笋的最佳搭配食物莴笋+芸豆：补钙莴笋+蒜苗：防止高血压莴笋的食

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行星男饭-陈项宇

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